分卷阅读22
书迷正在阅读:黑狮SleepyAri、色帝(H)、民国大佬们总想上我(NPH)、小兔子(H)、这穿越方式绝逼不对!、招鬼 NP、我见青山、完美敌人(卧底1v1)、神豪系统让我坐拥三千佳丽(NPH)、浓露惊唇 by老船长ABC
较喜欢清淡的口味,所以才没要求过要改变什么口味的…… 可如今,当她第一次真的来了这个世界的厨房,才发现,这里有的油,只有猪油;而这里有的调味料,竟也只有盐和糖! 没有醋、没有酱油、没有料酒,更没有那些杂七杂八的香料,甚至连葱、姜、蒜、辣椒等这些在她看来是再寻常不过的“调味料”都没有! “天!该不会这儿的人之所以做的菜总是那么清淡,并不是因为他们本身喜好清淡,而是他们根本就不懂得使用‘调味料’吧?!还有,那酒……他们不是已经知道怎么酿酒了吗?!怎么没有酒啊?!莫非,他们只知道饮酒,却不懂得怎么用酒烧菜调味吗?!” 高冉隐隐地觉得有些头疼…… 她能说这里的“古代人”在饮食方面,还真是“单细胞动物”吗?! 她没想到,这里的人的饮食文化的发展,竟然比自己原来世界的同一时期的“古代人”要落后许多! 发觉这一点后,高冉不禁倒有些佩服起这里的这些“古代人”来了——想不到,他们竟然能这般食不知味地生活到现在…… 她想不佩服都不行呢! “罢了!那些‘调味料’、香料什么的,我以后去民间找找吧!这些东西,估计也只有民间才可能有了——即便可能用的人不多,但应该会有的吧……”高冉也只能这般安慰自己了。 仅管这儿的历史跟自己原来的世界不太一样,但她还是希望,像葱、姜、蒜、或是香料之类的,在烹饪时可以用于提味的东西,这儿的人多少还是发现一些吧…… “如果实在找不到,那我就去野外找好了!野外肯定会有野生的!只不过不好找罢了!” 一旦动念想要改善自己的伙食质量,高冉便即刻就做好了一定要排除万难、势必要将她前世常用的所有“调味料”全都弄到手的决心! 即便它们的模样可能跟自己原来世界的,长得不太一样、或是连名字也不一样…… 但这些都没关系! 只要它们的味道相似就行! “我这要求应该不高吧?!” 为了不虐待自己的味蕾,高冉觉得,她能仅仅只是要求它们味道相似而已——这在她看来,已经是很低的要求了! 不过,目前,她也只能将就着用她眼前现有的这些现成的食材和调味料,做些最简单的家常菜了。 “嗯……天一哥哥,我就给你做‘清炒冬瓜’、‘西红柿炒鸡蛋’、还有‘香菇油菜’这三道菜好了!以后等我找齐了我想要的全部调味料之后,我再给你做些美味的荤菜。今天,就只能委屈你吃些清淡的素菜了。” 说这话的时候,她早已将“西红柿炒鸡蛋”也列入了“清淡的素菜”的行列。 在她的概念里,只要不需要用香料来去荤腥味的,都叫“素菜”! “嗯?哦……”董天一倒是对她口中提到的“美味的荤菜”没什么想法。 反正他活了十五年,无论荤菜、素菜,他一直都是这样清清淡淡地吃过来的…… 不过,说实话,比起荤菜,他还是比较喜欢吃素菜。 因为荤菜吃起来,总有股难掩的肉腥味,让他每次吃都没什么食欲,甚至还常常有种想呕吐的感觉…… 所以,当高冉说要给他做素菜吃的时候,他心里其实还是挺高兴的!同时,也不觉地稍稍松了口气…… 不过,除了高冉说的清炒冬瓜,他以前是吃过的之外,其他两道菜,他倒是从没吃过——主要是,那两道菜的食材,以前下人们都是单独炒的,从没听说过,还能混着炒…… “不知会是怎样的味道?” 对于那两道他从未尝试过的新菜,他着实有些好奇,心里不免也多了一分期待。 “天一哥哥,快过来!你来帮我打下手!” 高冉招呼董天一到身边来,让他帮忙将一大块冬瓜切出够他们两人吃的分量,然后又按照她的指示,将冬瓜皮全都用刀切的方式去掉。 但当他想要掏掉冬瓜中间的芯时,却被高冉给及时制止住了。 “这冬瓜芯是可以吃的!”她忙解释道。 “可以吃?!” 虽然董天一从未下过厨,但这点“常识”,他还是有的。 他可不记得,他吃冬瓜的时候,有哪怕一次地吃到过这“冬瓜芯”…… “真的!不骗你!你看着……” 说罢,高冉便一把夺过董天一手里的冬瓜芯,将它去籽、洗净,然后用手撕成大小不一的瓣状、并将它们放进了碗里,而后又在上面撒上些许的白糖,均匀拌好。 “好了!可以吃了!你尝尝看!” 董天一将信将疑地捡起一小瓣放进嘴里,咀嚼了一会儿…… “嗯!真的很好吃啊!” 高冉没有骗他! 这糖拌冬瓜芯,吃着口感清甜、爽口,而且咀嚼时,口里还满溢着浓浓的冬瓜香…… 吃着,只觉得——清爽! “这冬瓜芯,性凉。偶尔吃一点就好。”见董天一吃得那叫一个满足,高冉高兴之余,仍不忘善意地提醒他一句。 而后,高冉也不再理会正沉迷在“糖拌冬瓜芯”的美味中的董天一,自顾自地开始亲自动手将剩余的食材清洗干净、备好,之后便准备正式生火炒菜了。 好在前世曾经参加过学校组织的暑期野外生存夏令营,否则,恐怕此刻她连这最简单的生火,她都不会呢! 不过话说回来,要不是曾经经历过那么一段食不知味的野外生存活动,她也不会认识到,原来平日里那些毫不起眼的“柴米油盐酱醋茶”,其实是多么的不可或缺——如果想要每一天都吃得有滋有味的话…… 因此,自那次活动回来之后,高冉便自己跑去报了烹饪班,学习下厨。 后来,她还因此而衍生出了,对她平日里比较喜欢吃的一些蔬菜的培育、以及她在烹饪时常会用到的很多调味料的原始制作方法等等方面,她都有过或多或少的涉猎学习…… 此时此刻的高冉真是无比庆幸自己前世的广泛兴趣! 若非如此,此时的她,恐怕也只能是心有余而力不足地忍受着每天的清淡饮食了——而且还很可能