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室的角落,靠墙摆正,像是罚站一样。“喀!喀!喀!”温迪用锤子把生板栗一颗颗锤扁,先拿锤子一个个敲过去,再放下锤子,徒手把这些板栗掰开,深褐色带着细软茸毛的皮是绝对不能吃的,得全部剥掉。 等冻硬的羊肉变成解冻后柔软的羊肉,这些带壳的生板栗也露出了金色的果实。 那头的羊肉也该重新处理。 温迪准备了一盆温水,将羊肉放进盆里搓洗,将表面和内里的血水洗净后,再将水淋淋的羊肉取出,在枯草上放一放。这些枯草是温迪处理过的,捡回来后用水洗净,再拿到外面的晒场,底下垫着干净的木板,将枯草晒干。温迪用它们当“厨房纸巾”,可以吸水,一些肉类需要尽快沥干水分时就可以拿到这些干净的枯草上放一会儿,能够被带走大量水分。 沥干水分的羊肉得从骨头上剔下来,只取肉,将肉切块。 生板栗也得洗一洗,就算已经剥皮,但栗子果实上还是有可能沾到一点小毛毛。 洗净后,准备一锅开水,按照温迪的习惯,下一份猪骨一份牛骨,熬成浓浓的高汤。温迪在做菜方面极度固执,只要她还有肉骨头,就绝对不能放弃一餐一高汤的习惯。之前每餐都能费一份猪骨,有时甚至是两份猪骨,等她宰杀了一头野牛后,整个人都飘了,一份猪骨还不够,熬汤得搞双份,一份猪骨一份牛骨,连高汤也要搞出一个复杂口感。 但别的不说,正宗肉骨头熬出来的浓汤,是真鲜,鲜味十足。 再往汤里加几勺蚝油,用筷子一搅,香气扑鼻。温迪生出错觉,简直以为喝口汤就足够。 但那当然不可能,何况她这里准备了羊肉和生板栗,不加不就浪费了? 羊肉和板栗也并不辱没了这锅复合高汤。 温迪在锅中先加入羊肉块,等锅中高汤再次沸腾后改闷煮,炖十分钟后再加入板栗果实,继续煮一刻钟后,撒一点花椒粉和盐,整锅汤鲜得明明白白。一锅板栗炖羊肉配着新鲜的白米饭,再加几个蒸熟的整玉米,香与鲜甜充满了整张餐桌。 黑毛累得气喘吁吁,从泳池过来,看到满桌的菜才解开眉头。 他今早一直在重复打水的工作,用旱船装水能少跑几趟,但也够累,他主要就是用小溪里的清水将泳池填满,忙了一上午才完成这项工作,刚刚把那边点好火就过来,一回到大厅就闻到了板栗炖羊肉的清香。 “这就是板栗炖肉啊!”黑毛边吃边问怎么炖的。 温迪很大方,在饭桌上就把技巧教给他了。 黑毛点点头:“好,我下次试试。” 温迪愣了一下,抬头说:“家里没有羊肉了。” “没关系,下次试试嘛,以后总有机会的。”黑毛不以为然。 “……”温迪沉默了一会儿,勉强地露出笑容,“嗯,你说得对。” 下午,等泳池的水稍微升温,温迪就让黑毛把火给灭了。 已经入夏,水只要不是太冷就能用,太高温那就不是休闲而是自虐。 泡在泳池里,温迪游了几下就懒惰得漂起来,找到水里木椅立马躺下,看黑毛游来游去。 黑毛也觉得游得不痛快:“还是在浅水潭里游得舒服!” 在那里能去的地方多得是,可比这个小小的泳池大得多。 温迪开玩笑:“可是,你一不小心就会游到深潭啊,万一里面还有水怪那就把你吞了。” “我觉得里面应该不会有水怪了。”黑毛说。 “你太自信啦!”温迪笑起来,笑着笑着又没了表情。 深潭里究竟有几头水怪? 它与镜湖大鱼有什么关系? 当温迪的脑子里开始冒出这个问题后,就一直在想,未验证的答案真折磨人! 可是,它只是未验证,并非得不到验证! 如果她真心想知道,那么亲自去一趟镜湖就行了。 第358章 第358日 去镜湖前,按照温迪一贯的作风,首先得做好准备。 这回不用大包小包,但也不能没有行李。 最重要的携带物品,就是食物。 在温迪的挑选下,最适合用来长期储存又方便带走的就是肉松,因此,她一早起床吃完早饭后,先做了一些肉松。冻成冰坨子的酱牛肉,也都装在木盆里,一并带走,这些食物加饭团可以吃很久,虽然食物单调,但温迪考虑到的关键是方便。等温迪收拾好行李,将准备的食物也一起装走,时间已经来到上午十点。 “行吧,到了镜湖边,我们正好可以架个火堆吃午饭。”温迪又带走了几个红薯和玉米。 这些都能烤着吃。 随后,两人带上所有行李出发,除了行李,温迪还捎上了阿黄。 不久,在准点的中午到来前,一行已到达梅子林。 走到梅子林边缘,前方就是镜湖。 “要是这里面也有水怪……或者说大鱼,该怎么办?”黑毛扭头问温迪。 “如果有,那就一起弄死,反正难度也不大嘛。”温迪相当有自信地说。 “可是,要弄燃料的话……我们还得回一趟密林,家里那点燃料恐怕不够。”黑毛提醒她。 温迪低头思考了一会儿,笑道:“那也不要紧,我还带了葫芦酒,如果有大鱼就把它弄晕。” 葫芦酒这玩意,不光能治好重伤的人,它能把人弄晕24小时的效果也能被利用。 黑毛竖起拇指,给了个赞,不再质疑。 接下来两人合作,温迪负责抱紧阿黄不让它乱跑,黑毛则在梅子林里挑选了一棵看不顺眼的树,抡起斧头将它拦腰截断。当然,砍树不是这么容易的事,他也得一步步来,即便是黑毛这种高效率选手,想砍倒一棵树,它再细也得抡个几十下的斧头才有可能将它砍倒。何况黑毛挑选的是一棵足够粗的大树。 他将它砍倒后,已经来到十分钟外。 黑毛将这棵树的原木对半劈开,将其中一半推进了镜湖中。 温迪仍然紧紧地抱着阿黄,但目光已经随着这艘独木舟远去。 镜湖上有轻微的风,将独木舟送离岸边,越漂越远。 到了离岸十米左右时,独木舟停下,静静地躺在镜湖的湖面,只作小幅度的旋转。 黑毛将另外半边拖回梅子林,抡起斧头开始劈砍,先将内芯劈碎,再用刀子将这些碎片挑出来,慢慢地挖。刚刚推下水的“独木舟”属于不载人的那种,它是木头,本来就能在水面上漂,可这回的木头是要载人的,当然得挖出一艘船的形状,否则问题就大啦!他边掏木头芯边抬头看温迪,问她:“那艘独木舟,往水里扔了就不管它了?” “它反正也不会去太远,镜湖这里的风挺小的。”温迪打了个哈欠,“先看半天吧。” 这次