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了他还没过人家长那关呢。 办公室因为要放假气氛活跃了很多。下午茶时有个姑娘拿出几个很精致的月饼，给大家发说提前过节了。 月饼的印花不一，是冰皮的。里面夹着流沙馅。蛋黄的浓郁和奶黄馅的香甜融合的无比美妙。 月饼是人姑娘自己做的，获得了办公室的一致好评。 裴少爷吃着月饼，心里却动了点别的心思。 于是这些天秦尚家里失去了一位好好学生，多了一位厨房杀手。 其实裴冀丁把痕迹处理得都很干净。自己算好用量买菜，绝对不会有剩余。做完把厨房收拾干净，就和没人用过一样。 但是那些卖相神奇的成品出卖了裴少爷。 苏春桃吃月饼好咸口，以前会在家里做苏式鲜肉月饼给店里的客人们发。 后来她不管店了，才不再动手了。 于是裴少爷就盯上了鲜肉月饼。 其实更重要的原因是正常月饼皮不太好做，什么转化糖浆，枧水的，裴冀丁很有自知之明觉得自己掌控不好。 但鲜肉月饼也并不是那么好做的。 一连三天秦尚吃到过馅太咸的，皮太硬的，火候过了的，油大了的。 总之翻车原因五花八门。 裴冀丁一开始还拦着秦尚不让他吃，后来实在是做得多了，不吃又浪费，就低着头不好意思地啃月饼。 秦尚一看就笑了，一边帮着他消灭月饼一边说：“挺好吃的。” 这倒是没骗人，东西都是好东西。味道不能算差，入口是没问题的。 但裴少爷的目标高大，甚至买了包装盒和脱氧剂。 裴冀丁吃完一个月饼，把沾着黄油香味的手环在秦尚脖子上，有点气馁地说：“你教我吧……” 刚做完月饼的裴冀丁身上满是香甜的黄油气息，闻起来比桌上的月饼好吃多了。秦尚抱着人说：“我明天试试。” 事实证明，秦老板就是秦老板。 说试试，就真的只是试试。 裴冀丁第二天一早看到几个圆滚滚白胖胖的包子和一边散发着黄油味的油饼时愣了半天，差点没笑岔气。 秦尚敲着桌子无奈地说：“别笑了，吃饭。” 虽然翻车成了两样和月饼无关的东西，但是味道比裴冀丁做出来的好吃多了。 一个鲜肉月饼难倒了两个大男人。 裴冀丁啃着包子说：“算了，看来我是没有这命。” “怎么突然想起来做月饼了？”秦尚问。 裴冀丁不说话了。 他其实有不少私心。想给秦尚一个惊喜，还想给苏春桃一个礼物。 亲手做的东西天生就带着点真诚和让人喜爱的本钱。 过节的日子，裴冀丁想做点不一样的事，好证明他过了这个中秋。 “没什么，做着玩呗。”裴冀丁说。 秦尚瞅着厨房角落一小兜的包装盒，就猜到事情没那么简单，更何况还非要做苏春桃爱吃的鲜肉月饼。 他没戳破裴少爷的小心思。 却在下午的时候翘班去了趟苏春桃家。 第83章 秦尚来得悄无声息，打了个措手不及。 还在生闷气的苏女士热情地喊着：“来了来了，谁呀这么晚过来。” 临开门，那股子欢愉就消失得一干二净。 苏春桃看了一眼秦尚，白了他一眼：“来干嘛？” 打上回的不愉快以后，秦尚就没再招惹过苏春桃。一眨眼要中秋了，没少听李叔念叨他去看看苏春桃。 秦尚也想去，但是苏女士一辈子强悍惯了。哪怕生着病都有一种倔强的气势。几次打电话苏春桃的态度都不是太好。秦尚干脆就避免交流，免得再吵起来。 秦尚在门口笑了笑，举着一兜一兜的食材说：“找您来学点东西。” 家里许久没来人了，苏女士一个人住着还有点寂寞。 她身体不好，楼下跳舞的姐妹也联系少了，这么一来一去，整得她跟个孤寡老人一样。 苏女士往后退了一步，嘴里嘟囔：“有用了想起我来了。” 屋子里飘着八宝粥的香味。秦尚看了眼表，八九点钟，说：“怎么这么晚了才吃饭？” “下午一觉睡到六点，刚煲好粥你就来了。净来我这拿东西呢吧！” 秦尚没顾上管她的那么一点埋怨和委屈，反倒是对嗜睡这事上了心：“没头晕吧？您有事得跟我说知道不。” “身子骨好着呐！你能让我少操点心我就啥事没有！”苏春桃瞧他紧张，说。 秦尚把带来的食材都放厨房。又把买的奶和一些保健品收拾好，一一介绍给苏春桃，跟她说怎么吃怎么用。 一罐一罐的胶囊和粉剂看得苏春桃眼花缭乱，没忍住打了秦尚肩膀一巴掌：“你又乱花钱！人都说了这些什么老年保健品最骗钱！” 秦尚被他妈的理智消费给逗笑了，把注意事项一条一条写在本子上递给苏春桃说：“你放心吧，医院医生介绍的，价钱不算太贵。你身体重要。” 苏春桃收好小本子，跟块宝一样放在随身布包里，还是嫌秦尚花钱。 “吃饭了吗？”苏春桃去厨房端出来八宝粥。老一辈人熬粥也是一绝，豆子莲子大米熬得软糯，再放上一两块冰糖，养胃养人。 秦尚是吃过饭来得，看苏女士已经拿出两只碗来说：“没呢。蹭你一碗粥。” 苏春桃白他一眼：“跟亲妈这说什么蹭呢。” 苏春桃的鲜肉月饼是门她自封没人继承的绝活。 家里都是大老爷们，没人爱吃月饼，也就是肉的还有人动上一两块。 但这月饼对于秦尚和他爸来说都是可有可无，吃可以，要动心思学就不肯了。 于是苏春桃在努力宣传了几年后彻底放弃，等着她的绝门手艺失传。哪成想峰回路转，秦尚竟然找上门来学，苏春桃自然乐得开心。 正统的鲜肉月饼外面的皮要用猪油。但是现在人不爱吃，秦尚就带了裴冀丁没用完的黄油来。 苏春桃对原料的变更也没不满意，只是一边软化黄油一边说：“现在真是条件好了，我们那会吃上个猪油渣都开心的不行。现在还嫌弃起大油了！不过黄油也好，奶香的，也好吃。” 秦尚就听着苏女士感慨个不停，在一边递着东西打下手。 苏春桃是个好老师，注意点和主要步骤讲得细致。 鲜肉月饼其实就两个部分，酥皮和肉馅。 和面要分水油皮和油酥面团。一层搭一层摆好包起来压成长条再切成剂子揉圆。 水油皮要延展性，费时。油酥不能加水，成面团要靠技巧。 因为黄油不比猪油流动性强，苏春桃和面时就加了点水。 苏春桃用不上称，一步一步讲，但手里的动作快极了。等话说完，水油皮已经在醒