第三章 美味的肫肉
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杜如晦虽说是读书人,可是也不得不说,今日发生的事情,实在是不能以常理来理解。 自然也劝说李二能够利用这个大好机会,带领大唐走向兴盛和繁华。 白云在蓝天飘荡,一道一道的阳光透过白云而下。 彷佛是金光照在了他们的身上。 产生了一种难以言明的氤氲。 三个人就这样坐在那里,享受着带着盐味儿的清风、树林中的虫鸣。 脑海里面,全部都是对未来美好的幻想。 江枫熟练地洗米、削土豆,然后宰了岛上放养的火鸡,做了一道叫花鸡。 只有他一个人的荒岛上,总算是来了三个不算是正常的男人,这做起饭,都感觉浑身有劲儿了。 “虽然脑子不灵光,还喜欢演戏,差不多已经是戏精了,但是最起码也是人,有了帮手,有了说话的对象,再也不是一个人了。” 江枫觉得,自己实在是太难了。 什么时候,能够出去啊! “小郎君,我等,可以帮忙吗?”杜如晦上前,躬身抱拳施礼。 江枫看了看站在一旁的三个大男人,叹了一口气,品行还算是不错,就是不该太喜欢演了。 “在存粮食的那个山洞往左,有一条小路,你们提着这个,顺着小路走,会发现有一个围栏围起来的猪圈,里面养的有猪,你们喂一下,饭马上就好了。” 三人又是一愣。 先是给土豆除草,现在又要喂猪? 要知道,猪乃是民间对肫的叫法,就是猪。 为何要这样? 乃是因为肫每日吃了睡睡了吃,随地大小便不说,肫的味道也非常难吃。 所以肫一般都是那些没有肉吃,最后只能养肫吃肉的穷苦百姓吃的。 也就有了贱肉一说。 江枫看到他们没动,便问道:“怎么?觉得干活儿太累太苦了?这就不愿意了?” 杜如晦立即回道:“并不是,小郎君,那猪……应该就是肫吧,肫肉味道很大,难以下咽,小郎君养来有何用?” 江枫听到他们不是不愿意干活儿了,这才松了一口气,对于他们说话喜欢古色古香,也就不太在意。 戏精嘛。 精神有点儿问题嘛。 可以理解。 “都啥年代了,还肫啊肫的,猪肉以前味道的确不太好,但是只要圈养起来,再割了雄性的蛋,养个一年,那肉绝对肥美。 一会儿,就让你们尝一尝红烧肉、干菜扣肉的极品美味。” 杜如晦还想要继续询问,后边的李二已经提着木桶,说道:“我等这就去。” 江枫点头,继续忙着手中的活计。 三人提着三桶泔水,一边走一边议论,继续先前的话题,分析着江枫的每一句话每一个词。 演员。 戏精。 21世纪。 雄猪割蛋。 科学家。 等走到猪圈的时候,他们发现,这里圈养的肫,和他们所见到的和所想到的都不一样。 虽然猪圈的味道的确有一些不好闻,可是那肥硕的大白猪,怎么看,怎么也不是那种脏兮兮、丑兮兮的肫啊。 “这肫和张家村的那只不太一样。” “嗯,张家村的有獠牙,看起来也凶狠,皮毛都是黑色,也比较小。这一只,看起来肥硕无比,身上的白色皮毛似乎也柔顺一下,而且,看到我们也只是哼哼,一点儿也不见凶狠。” 李二说道:“刚刚小郎君说了,似乎把它给……。” 后面二字,自然不好说出口。 但是三个人都已经明白过来,这一只,是被小郎君做过手脚的。 想一想,都觉得有点凉。 杜如晦和长孙无忌上前倒了泔水,见那肥硕的白肫晃晃悠悠站起来,缓慢地上前,大口大口地吃着。 “这肉果真有那么好吃?” 长孙无忌不太相信,实在是这猪圈的味道并不太好闻,他已经想要赶紧走人了。 杜如晦也是一样,直接为李二陛下倒了泔水,然后说道:“小郎君已经为我们准备了,好不好吃,一会儿就知道了。” 三人回来之后,就发现石桌上面,已经摆好了好几道菜,还有那一大叶子的白米饭。 “你们回来了,刚好,可以开始吃饭了。” 三人刚好就坐,却听江枫说道:“饭前先洗手,要养成良好的个人卫生习惯。” 李世民三人对望一眼,又是一个陌生却又能理解的词语,卫生习惯。 在江枫的指示之下,三人洗好了手,这才就坐。 小小的石凳,宽大的石板做成的桌子,还有木筷,用树叶做成的碗,装着各色各样的美食。 仅仅是味道,就已经让四个人流口水了。 “好,人到齐了,开始吃饭。” 江枫说完,就直接动筷子。 长孙无忌和杜如晦则是看了看李二,然后长孙无忌率先动筷,准备试毒。 李二却拦住了。 直接动手,挑了一块儿看起来肥美的红烧肉。 油而不腻,入口香甜美味,刺激着整个味蕾,简直好吃的让人想要跳起来。 “这猪肉的味道如何?” 李二吃完,准备再吃一口,听到江枫的问话,手中那一块红烧肉,瞬间掉在了叶子上。 “你,你说这是肫肉?” 李世民、长孙无忌和杜如晦瞬间有一种翻江倒海的感觉,可是却又吐不出来。 他们本以为江枫会另外做一道,放在一边,提示他们稍微尝试,结果,完全就没有一个防备啊! 江枫点点头,说道:“对啊,这就是肫肉,你们不说是味道重嘛?现在感觉如何,是不是很好吃?” 李二回忆了一下第一口吃下去的味道,的确很好很美味。 “的确是肉中之美味。只是,小郎君的那一头和我们所见不同,我们所见的肫,长着獠牙、皮毛乃是黑色,味道不提也罢。” 江枫说道:“你说的应该是野猪,还没有驯化。其实野猪的味道,应该也算可以啊,要么,你们吃的肉根本就不是猪肉,要么,就是过期变质的。” 三人又要挠头,不知道江枫这话到底什么意思。 “好了,不要纠结,反正,只要是好吃就行了,快点吃饭,吃完休息,下午还有一些活儿要干了。” 食不言,寝不语。 江枫没在说话,三人也都安安静静。 李二夹起那块猪肉,想了想,还是吃了。 如此美味,又岂能放过?