第293章 约定分工
“甄语啊！顾叔这里有句丑话想问在前头！你这样一解释，我跟王林一个卖菜的一个送菜的，你们家能干嘛呢？” “顾叔叔，我既然敢提，我家自然就是这条绳上必不可少的那只蚂蚱！您觉得，学生们会平白无顾的相信您家吗？会同意先把钱存到您那里，然后再消费吗？” “呃……这，” “他们肯定会担心您家的店黄了或者人跑了，而不充值的话，您就会害怕他们吃了饭以后不给钱！而我家就是夹在学生和餐馆之间的第三方！负责订餐和监管钱财与账目！” “那你们家收钱，学生就不担心了吗？ “这个我来想办法！只要我售出了储值卡，您就可以接受订餐了不是？”甄语顿了顿，才再次说道：“当然了，我们这三方肯定是要签订正规协议的，我也肯定是要按单抽取一定比例的佣金的。毕竟！世上没有免费的午餐！对吧？！” “抽多少？” “这个等会儿跟外卖骑手的费用一起来谈！我还有最重要的一点要说！” “你先说！”顾父心里其实已经有谱了，只等着甄语说出来。 “储值卡能且只能由我家来负责办理！您家私底下办理的我家是不承认的！订餐热线也只能是留我家的电话！这样在接受提前预订的同时，我家才能准确的整理出账目！如果您家私底下接受了预订餐，我家是无视的！没有经过我家的订餐，休想从储值卡里扣除一分钱！而且这样一来你就属于违约了……” “你放心！我们就算接到电话，也一定把订餐的信息报到你家！绝不会为了省几个抽成，坏了咱们彼此间的信任！” “顾叔明白就好！最后就是我家跟餐馆和骑手两方的结账方式了，按周或者按月，咱们到时候看看流水再订！” —— “我有一个疑问……薄利多销我懂！但我这馄饨本来也没多大的利润，这样三家分下来，我还能挣钱吗？” 甄语笑了，“不是三家分！是只有我抽你的成！王林大哥是抽骑手和配送人员的成！” 王林惊了，“那骑手的费用从何而来？” “既然是服务上门，自然就不可能跟到店里来吃收费一样！餐盒和跑腿儿可都是要额外收钱的！” “那还能有人订吗？”顾父一听，这加钱谁还能愿意呀！ “为什么不能？不方便或懒得动时，多花一点点钱吃些好的怎么了？您不会一个餐盒就要收人家一碗馄饨的钱吧？” “这个不能！一个餐盒才几个钱！成本进出就是，又不指着它赚钱！”顾父做餐饮久了，知道打包用的东西并不贵。 王林一听餐盒不贵，那跑腿儿肯定也不能多要！顿时愁了，“要是送一份就几毛钱的话，怎么可能有人愿意跑啊！” “一份是没几个钱，同时送十份呢？几十份呢？一趟下来多少钱？多跑几趟下来呢？这可是按片区送的，每个片区一个人负责就行。一天只耽误两顿饭的时间就能挣到不少外快，还想怎么滴？！” 听到这里，顾父第一个就同意了，“我没意见！” “我倒是还有一个疑问。”王林用手指在桌上比划了一下，“看样子我肯定也是按单抽成了对吧？那么那些定点配送的学生，兼职的费用从哪儿出？” “这个钱由我和顾叔共同出！订一个合适的比例出来，我家和顾叔各出二分之一，和骑手的钱一起按单结算给你！收发的多，耽误的时间就长，自然兼职的钱也就多些！至于你打算抽他们多少成，那你自己看着办！我们不干涉！” 说到这里，甄语指了指王林，“因为配送人员和骑手的招收！管理！还有结算！全都外包给你了！” “……好吧！我也同意了。” —— 一听合作达成，甄语便开始长篇大论起来。 “既然这样，咱们就趁暑假时间各自准备起来吧！订餐盒，印宣传单和每份外卖上必须附带的点餐小票，这些就都得由顾叔自己负责了！记得一定要在小票最下方预留出顾客签名的地方！想要的话我也可以设计一个格式给您。” “王林大哥，骑手和配送员一定要对应着分区的编号走！骑手领走了多少外卖，必须要在顾叔那里留下签名！我家只管汇总订餐单和骑手签了名的取餐单，并核对它们是否一致，涉及到实物的事情我这个第三方是一律不管的！” “所以有一条规矩您必须提前跟骑手讲清！那就是餐一离店，餐馆就概不负责了！您那边的骑手跟配送怎么交接，再怎么发放给订餐的人，就全靠您来安排了。我提醒您！那个点餐小票儿一式两联，顾客留一联！您留一联签了名的！您最好是让配送人员谨慎收回，免得有学生跟您扯皮！因为这个就是顾客领走了外卖餐最直接有利的证据！送外卖的自行车和装外卖的箱子您也得自己想办法解决，我个人建议您可以直接招收有车的学生。” “至于我，可能就得再添置一台电脑了！毕竟手工记账不太方便查询。我还需要印刷一些订餐取餐用的表单，麻烦顾叔印宣传单的时候记得喊我一声，咱们搭个伴儿！” “这么麻烦……”顾父跟王林听了这些，一起皱眉。 “万事开头难，我一个小丫头都不怕！你们怕什么呢？有什么解决不了的事情可以来问问我。” “好吧！不试试看怎么能知道行不行呢……” “接下来就该商量一下具体的利润分配了！我去叫我妈过来！” “行！你去吧！我们等着！” 甄母一脸懵懂地坐在顾家馄饨馆里，被三个人轮流科普着。 等她弄明白整件事情，并得知这是女儿出的主意后，立即就热情高涨的投入到了抽成比例的谈判之中。 甄语听了一会儿，觉得这个完全不需要她插手，甄母一个人便足以搞定后，便转身回了店中。 她一边看店，一边在纸上写写画画着，设计订餐和取餐用的表单还有点餐小票，力求方便快捷好汇总。表格是为甄母服务的，她必须及时将订餐内容归类好，并及时传达给馄饨店，才能不耽误整套外卖的流程。 ——