女配自救靠美食 第217节
“你心里觉得恶心的东西，在我看不算什么，你身上真正让人恶心的地方，应该是你那些无聊的趣味才对。” “人就是人，和你是同类，不是牲畜，你欺凌弱小时理所当然，觉得弱肉强食本来就是这世间的准则，这一点才让人恶心，我们从茹毛饮血发展到如今，学会了礼义廉耻，我们才成了人，弱肉强食的是畜生，不是我们人。” 云哥脸上骤然变色，变成一片铁青，咬牙恨道：“我要杀了你！” 顾湘啧了声，眨了眨眼呢喃：“这么戳破别人的心思，似乎是有点过分。” 她叹了口气，便让秋丽她们再去把巡街的衙役叫来，将这位手上沾了好几条人命的家伙交给官府处置。虽然用洞察之眼看他，很容易就知道这人的身份不同寻常，就是送到官府，大概也定不了大罪，但光天化日之下，动静又这么大，外头连陌生的食客都有，顾湘总不能把人剁碎了扔到花圃里去当花肥去。 如今她在的地处，到底还是有律法的，不是正经的武侠小说。 第三百七十八章 高兴 云哥几欲啼血，只雪鹰刚才出手时，虽不至于说完全没有留手，到底还是谨记规矩，不曾起杀心，但也足以让他老老实实地在床上躺个三个月半年的，他纵然再恨，此时也是无可奈何。 顾湘的话虽没有说明，却已是点破了他内心深处最隐秘，最让他羞耻的东西。 他深深地恋慕着他的亲姑姑，那是一手把他养大，如他母亲一样的女子。哪怕他心底深处对于礼义廉耻之类的玩意从不放在心上，可他终归还是活在这世上，便不能毫不在意。 像这样的事，他平日里自是不敢露半点口风，甚至自己想起，也觉羞耻。 顾湘叹了口气，看了看雪鹰，雪鹰就上前把人直接拖出大门，顺带着让老狗跑一趟开封府去叫人。 也不必去开封府，刚才在街上，那贼又抢了 外头一众食客远远看着，指指点点，正好张乔安也在，仔细观望了一会儿，心下微惊，脚下不免有点发软，他认得云哥。 云哥在京城的名气不小，人称‘云公子’，黑白两道都给他面子，他现在虽无官身，却为三公主经营管理几家商铺和田庄，且张乔安以前阴差阳错地见过他手底下的几个人。 这些人皆在各大衙门当差，殿前司的冯都头等人，也与他关系匪浅。 张乔安看着吐了满地血的云公子，倏然觉得这家‘顾记’食肆有点恐怖，欲待要走，只一阵阵香味随风传至，他的两条腿根本就不听他的指挥，人家有自己的思想了。 悄悄把视线挪移到别处去，没办法，张乔安只好当自己什么都没看见。 人为了自己的肚子去冒险，总归还是有冒险的价值。 周围其他食客到是不知道云哥是什么人物，他们都在议论倒霉的谢主厨，那两次被夺走的酒。 就是想不议论都不行。 现在谢尚还坐在对面谢家菜的棚子里气喘吁吁地生气，刚才他咆哮了半晌，一向看起来斯文端方，不像厨师到像是读书人的谢大厨，此时简直像只被气炸了的豚。 谢彬一时都不敢惹他。 因为谢大厨，在场的食客简直对‘顾记’的赠品，那坛蛇血酒好奇极了，人人都猜，那酒得好喝成什么样，才能短时间内招了两回贼！ 而且这贼还不一般，有赖于刚才张捕快带着人，认真严肃地四处询问，所有人都知道这回的贼和去年大闹京城，惊动了皇帝，连宫里禁军统领都遭免职的那个大盗是同一个人。 大盗偷窃的都是各大家族里价值连城的宝贝，寻常东西可入不了人家的眼。 由此可见，‘顾记’的蛇血酒，那也一定是价值连城的！ 一下子，食客们对这‘蛇血酒’的兴趣那是大增。 顾湘一时都被这帮食客的目光，刺得面颊声疼，心里到是高兴起来。 食客们的欢喜，对她可不只是钱，她制的酒能让越多人喜爱，她自然越是开心。 “雪鹰，你盯上的那个养蛇专业户，不会跑了吧？” 他们顾记如今可是白拿蛇不给钱。 “他养的蛇质量非常不错，不如我们出些钱，和他合作一下？” 雪鹰郑重点了点头，当天下午就揣着一只钱袋，寻到城北的大杂院去，进门默默盯了荷叶半晌，把钱袋往他身边的桌子上一扔，勾了勾唇角，露出个微笑：“蛇养得如何？” 荷叶瞬间抱住双臂，瑟瑟发抖，却是半点不迟疑，急声道：“养，养得很好，只有一窝幼蛇蜕皮蜕得比较慢，我会想办法的。” 雪鹰轻轻点了点头，脸上的微笑简直让人如沐春风：“好好干。” 荷叶连忙使劲点头。 眼看着雪鹰心满意足地出了门，他整个人一下子瘫在地上。目光左右逡巡，看周围那几个他买来的小子，和雇来的下人，觉得这些人全都可疑得很。 荷叶这些时日一直拼命地收拾自己的仔蛇，想要赶紧搬家搬到安全的地处去。 他辛辛苦苦养大的毒蛇，又如何甘心让人给一窝端走？他的蛇都是为自己养的，根本连卖都没打算卖，现在让人抢走，那真是心肝肺都疼得要命。 到昨日，他本已经收拾得差不多，结果刚才就得了个消息——他家云哥，云大公子，京城的大佬级人物，让人打了个半死，还被整到开封府的大牢里吃起了牢饭。 荷叶猛地一缩头，脑海中还回荡着自家弟兄惊恐的话语。 “那个女人，一招，不对，大家都没见到她动手，云大哥就从屋檐上摔了下来，浑身筋骨寸断，内脏全伤，奄奄一息！” “以前就有传言，说那个小厨子身边卧虎藏龙，绝顶高手无数，咱们都是半信半疑的，就是信，也只当有几个江湖高手依附在那小厨子身边而已，结果今天连云大哥都栽得这么惨，我的天，京城出现如此一凶人……不对，小荷叶，你是不是得罪顾家那小娘子了？” 荷叶：“……” 岂止是得罪了人，他往人家家里撒了好几窝大大小小的毒蛇，但凡只要对方疏忽一下，还不知要死上几个人！ 此时此刻，荷叶脑海中浮现出雪鹰那意味深长的笑容。身上顿时一冷，仿佛置身于九幽地狱一般。 “荷叶哥，你让我准备的一百条口袋我已经备好了，还有一百个竹筐，五十个弟兄也都找齐了，你放心，都是胆大心细的，有十几个还是捕蛇的高手，咱什么时候干活。” 荷叶正哆嗦，就听孙小乙大声喊道，那嗓门高昂得让他整个人原地一跳两尺高，猛地扑过去捂住孙小乙的嘴：“小声点！” 孙小乙：“？？” “悄悄让弟兄们散了吧，袋子……袋子给我留下。” 荷叶抹了把额头上的冷汗。 那个雪鹰分明是知道了他的小心思，特意过来警告他的。他还能如何？这样的凶人谁敢招惹？哎，这些袋子便是装了蛇，也只能给‘顾记’送去了。 荷叶捡起被雪鹰放在桌上的钱袋，里面一共是五十串大子，五百文钱。 他不由抽了抽鼻子，心中绞痛，他三五天耗费的药材，就得超出这五百文了。 “呜。” 第三百七十九章 杂事 雪鹰从城北一路骑马飞奔，抄近路很快回了顾宅。 她如今每次出门做事，都尽量节省时间，能一句话说完，就不去多说一句。她家小娘子周边处处不安全，就说刚被她收拾掉的那个人，很久之前便敌意深重，这一次，他身上的杀气更是让人心惊。 几乎只用了小半个时辰不到，雪鹰就重新回到顾湘身边，目光灼灼地盯着屋舍围墙前门后门，一寸一寸地检查屋檐和地面，尤其是云哥曾踏足瞬间的那一片屋檐，雪鹰恨不能把整个房顶都掀起来重新安上一遍。 顾湘坐在凉亭内，在纸面上划拉着菜品清单，一眼看到雪鹰的目光，顿时有些无奈，连忙问了句：“雪鹰，怎么样？那养蛇人有什么别的要求吗？” 雪鹰笑了笑：“他很开心，非常热情，很希望能一直给我们供应肉蛇。” 顾湘松了口气：“那就好。” （养蛇人荷叶：“……呵呵。”） 顾湘想借着蛇酒的名气好好地赚些人气，现在有了稳定的肉蛇供应，她就安心了，再不管雪鹰怎么折腾，低下头去继续研究自己的菜谱。 现在她面前摊开的本子上面，记录的都是她想做的大众美食。 所谓大众美食，自然是既要好吃，也要便宜，而且简单易做，或者一口气做一大堆，或者只准备配方调料，其它步骤都能让她家帮厨们完成。 她在这方面放的精力一直都很多，先定下来的是顾湘早做熟了的腌鱼，腌鱼初进京城时，便同其它酱料，腌菜一起卖过，卖得相当不错。 京城的百姓们都爱吃鱼，基本上但凡是有点家底的人家，每日都要食些鱼虾，哪怕是家境不大好的，隔三差五地也要吃上几次。 食材来源也多，品质也好，老狗他们每天早晨去菜场转一圈，都能挑到一堆让顾湘认可的小鱼回来。 不过腌鱼用的料，顾湘又认认真真调整了好几次：“唔，还是要便宜些。” 京城老百姓的口味比较淡，她这腌鱼要有足够的咸香，还要有充沛的鱼油，又不能太咸，而且要经济实惠，用的料不可太贵。 若要不贵，可以反复使用多次的香料到还好些，油的价格也还行，顾湘他们自己榨油，既然是成本价，自然能压得很低，就是糖这方面，顾湘用料还是需要仔细斟酌。 她如今做的菜，基本上要提鲜提味都要用到糖，损耗很大，虽说她在系统空间里存了不少，从商城里买也便宜，但这糖目前想在她农场作坊里做出来，却依然不容易，价格不可能压得太低。 顾湘在压价格上费的精力，简直比花在研究口味上还要多。 谢彬一连好几日，过来溜达时都看顾湘小声念叨着怎么压低成本，简直惊得他都不知该怎么说话。 谢小公子从小到大接受到的教育，可从来没有这一项。 他们是名厨，从三岁开始就进厨房打下手，五岁就要拿刀，只有最有天分，又最努力的那几个，才能真正学到家传绝学，他家长辈从小就教导他，他什么都不必理会，只要精进厨艺便好。 谢彬一直清楚，他的手艺是很贵的，他也确实值得那么贵。 像他们这样的厨子，食材但凡有一点不好都不能用，再怎么名贵的食材，他们也不会觉得贵，本来能吃到他们亲手做的菜的那些人，也不会嫌一道菜贵。 斟酌口味和价格，非要做一平衡这等事，谢彬无法理解。更不明白顾厨如今不操心怎么做出顶尖的美食，征服京城那些扬名已久的大厨们，好能真正在京城立足，到是日日不断地经营小食生意，连那些最没技术含量的包子，炊饼都没放弃，实在是……有病！ 当年他伯父拿到金厨的称号以后，三个月没露面，就呆在自家的厨房里认真研究菜色，最后一鸣惊人，如今过去这么久，京城名厨们提起伯父那一道‘跃龙门’，仍然是赞叹不已。 顾湘：“……” 要是她家系统不给她美食点，她也希望做个只关注高端食材，只做高大上菜色的大厨，大概也不会太关心到底有多少人能吃得起她做的菜。 在她的印象里，大酒店的顶尖名厨，也是姿态悠闲，气质高雅的，反正不是她如今这劳心劳力的形象。 “哎！” 除了腌鱼，还有蘑菇酱也是经济实惠还好做，同样也卖过，属于成熟产品，一向挺受欢迎的。 顾湘先是列了很长的单子，又删删减减，最后把包子，馄饨删掉，换成了手抓饼，千层饼，她一口气可做一堆饼胚子，食客能直接拿胚子回去，自然是连油都不用加，只要在锅里烤一烤就能吃到香喷喷的，风味独特的手抓饼了。 家里帮厨们只要稍稍注意火候，拿着她备下的饼胚，也一样能复原原本的味道。 主仆一行人忙忙碌碌好几日，顾湘的大众菜一经推出，果然大受欢迎。 张乔安吃到油汪汪，香喷喷的手抓饼，简直要自动忘记‘顾记’的可怖之处，没再绞尽脑汁劝他家的亲朋故旧们，想吃顾记的菜，在外面买一买便好，千万别进门之类的话了。 不过，这些经济实惠的大众美食，一连好几日的销售量，竟然还比不上顾湘的蛇宴。 顾湘一开始简直不敢置信。 蛇肉可是正经的小众美食，她以为敢吃的根本不多。 一开始的确如此，哪怕蛇肉鲜美好吃，也只有有数的老饕们会专门来品尝享受，可谁让这老天忽然就吹来一阵妖风，把顾湘的蛇酒吹到了天上去？