第38章
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“老板今天的肉什么价格啊？” “和昨天一样给你吧。” “我每天跟你买这么多你就不给便宜点啊？” “已经是很便宜给你啦，咱们都是熟客了，我也不抬你的价，都是实价啦。” 附近的猪肉什么价格顾明宴自己也打听过，所以他知道老板给他的这个价格已经十分优惠的了，这么问不过也是逗逗老板看能不能再给他算便宜点，既然老板不肯他也不勉强，但是肉还是要买的。 手摸到猪肉上都还带着一点余温，是最新鲜不过的猪肉了。 他做瓦罐肉用的都是上好的五花肉，所以买的也是五花肉，“就这一块吧，称一下多少钱。” “好好。”老板把猪肉放到称上去打称，见青年买的肉比昨天的多还顺口问了一句：“今天怎么买这么多肉啊？” “买多点中午就不用特意跑一趟了。”顾明宴打算早上多买一点肉和菜回去，上午就多准备一点东西去摆摊，这样下午卖完就收摊回家，不用像前一天那样因为准备不充分，上午的东西不够卖、中午还赶过来买东西又准备了一回。 从他住的地方赶过来这边的菜市场并不近，来回走路就要一个来小时了，如果是有车子可能会快一点，但是现在他没有车子光是靠走路，要是一天来两趟菜市场，来来回回的路上就要花掉两个多小时一天了。 所以为了避免一天的时间都浪费在路上，往后他准备早上买够一天的肉，菜倒是可以多买一点。这个天气热肉不耐放，家里又没有冰箱，上午买回去的肉上去就得用完，都不能放到下午。菜就要好一些，有一些比较耐放的菜可以放到隔天。 “哦哦，这样倒也是好的，省得跑来跑去的。”老板还问了这个年轻的客户住在什么地方，知道对方住的地方走过来这边的菜市场有一段距离之后，老板也表示了理解。 猪肉打了称，顾明宴就掏出钱出来付给老板。 第033章 “再给你搭一截猪大肠吧，你回去自己收拾收拾，炒出来的味道也是不错的。”老板见青年跟他买这么多东西，从桌面上拿起一副猪大肠砍了一截出来送给这个连着两天都跟他买这么多肉的新客户，希望这个新客户能成为他这里的老客户。 这菜市场里也不止他这么一家猪肉摊子，做生意自然是希望能做得长长久久的，该给的优惠他还是得给点，省得自家的熟客被别的同行抢走了。 “那这一副猪大肠都便宜点给我吧，我回去顺便一起收拾好了。” “行。” 一截猪大肠是处理，一副猪大肠也是处理，顾明宴干脆就让老板便宜一点全部都卖给他算了。老板也是个干脆的，一副猪大肠半卖半送给他，最后还给他搭了一块猪肝在里头。 买了肉之后他又去买菜，土豆胡萝卜青瓜茄子都买了不少，把东西往麻袋里一装，就自己一个人扛着麻袋走了。 背着东西回去的路上顾明宴还在想，今天卖完东西后要去买辆方便买菜用的小拖车，不然每天来来回回都要扛这么多的东西，东西多一点一个人就扛不回去了。 等回到家的时间就有点紧了，把东西扛进厨房他就马不停蹄的洗米煮饭，再把猪肉洗干净了，切块放到锅里去炖上。然后还得处理买回来的那堆菜，土豆青瓜胡萝卜这些东西洗干净之后还要去皮切丝，切丝最是考验刀工了。 他的刀工算不上多好，只能尽量的切得细一点而已，这个时候顾明宴就无比的怀念起后来在超市小店随处都可以买到的切丝器了，现在还不知道哪里能买得到。 忙完了手边这些紧要的事情之后，还得抓紧时间处理买回来的那副猪大肠，猪大肠这东西好吃是好吃，但是洗起来就很是费劲了，而且洗这个东西的味道让人有点上头。 “呕……”连着干呕了好几次，才终于把这一副猪大肠收拾干净了。 洗了三四遍之后，再闻就没什么让人恶心的味道了。 以后就算是那个老板再送这东西给他，他也不会再收了！当洗完之后，顾明宴的心里如是想到。殊不知等下一次老板再说便宜点给他的时候，他又忍不住的收下了。 怕有人不喜欢猪下水，所以处理干净的猪大肠并没有和瓦罐肉一起炖，而是另外用了一个小砂锅去另外卤的，还有老板送的那点猪肝也洗干净了切片放进去一起卤。 好在他上一次买了好几个锅回来，大锅小锅都有，这些瓦罐和砂锅买回来都是要泡过水才耐用，不然新的买回来一烧可能就裂开了。 此时正在屋子里忙活的顾明宴并不知道，他这边一大早就在各种炖肉卤肉，苦的就是住在他附近的邻居们了，一大早不少的人还在睡梦中就闻到一股诱人的香味，直把人香醒的那种。 “是谁又一大早的在煮肉啊？” 老人觉少，楼上住的一个退休的老大爷连着两个早上天不亮就被外面传进来肉香味逼醒了，醒来后翻来覆去就是睡不着。这人到了一定的年纪后，对吃的就特别的执着，为了搞清楚这肉香味是哪里传来的，老大爷干脆就起了床准备亲自去找找。 “这么早你起来干嘛啊？”旁边被他闹醒的妻子见人大半夜的不睡醒爬起来，就奇怪的问道。 “你别管，睡你的，我出去外面散散步。”到底是哪个混人这么一大早的在煮肉，被他抓到了非得骂一顿不可！