全网黑回乡下种田爆红[美食] 第104节
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哦,村里最近倒是又多了一个熟面孔,那就是楚爷爷了。 那天暖房宴之后,楚云琛给每家每户都送了礼物,都是一个貔貅的小金饰,不是很贵,但是一个也要几百来块钱,他们村一共二十几户人家,加起来也花了好几万了。 不过俗话说,拿人手短,这几万花下去却是很有用的,至少村里人是彻底接受他们楚家人的存在,将他们看做村里的一份子了。 当然,礼物夏烈也有,不过她的不是貔貅,而是一条镶嵌着红宝石的金项链。 这条项链是个老物,极为的华美平常,但是属于日常款式,轻盈年轻,日常戴出来都没事,尤其是夏烈皮肤白,人生得端正大气,戴起来更是漂亮。 这项链是楚云琛特意买的,其中夹杂的私心自然是不足以与外人道的。 夏烈家的瓜果蔬菜对人身体很好,楚云琛每天会在夏烈家买一点回去,楚爷爷吃了两个月,身子骨健壮了许多,已经可以彻底摆脱轮椅行走了,因而最近早晚溜达的老头子里边就多了他老人家。 天气最近逐渐热了起来。 夏烈让人育的西瓜苗长出来了,她请人开了八亩左右的地来种西瓜,趁着一天天气阴沉的时候,将西瓜苗全部种了下去。 西瓜苗种下去当晚,就下了一场小雨,雨浸透泥土,地里的西瓜苗喝饱了水,倒是显得精神抖擞了一些。 这两天她便喜欢在西瓜地这片溜达,主要是为了给这些西瓜苗输入异能,免得它们种下去就死了。 在她的刻意控制下,最后成活的苗不少,只补了十几棵。 他们村倒是没有种西瓜的,以前有过,不过种出来的西瓜虽然能吃,但是却特别小个,后来便没人再中了,夏烈现在中的是杨老师给的种子,适合在他们这边种的西瓜。 这西瓜五月栽种,九月十月成果,属于晚果那一类,不过据杨老师说,结出来的西瓜很大个,还圆滚滚的,皮薄红瓤,很是漂亮,也很可口。 种下去的西瓜时不时的注意一下就好了,倒不用日日都去。 而西瓜种下去没多久,地里第一批育的秧苗也该进行第二次移栽了,而在这第二次移栽之前,一场冰雹却是突然落了下来。 冰雹落下来前一天的傍晚,天色就有些预兆了,天气格外的阴沉,大风压过来,吹得石榴树上落叶乱掉,家里两只小狗哪里见过这样的阵势,在家里被吓得嗷嗷嗷的叫,最后跳到夏烈怀里躲着。 夏烈先去看了后院的鸭子,家里的小鸭子羽毛渐厚,现在已经可以下水了,每天早出晚归的,十分规律,除了偶尔给他们补点菜叶和糙米,完全用不着夏烈操心。 这个时间,鸭群已经回来了,因为外边大作的狂风,体积已经稍微长大的鸭子们挤挤攘攘的挤在一起,两只小鹅在里边格外的夺人眼球,体积就不一样。 看见夏烈,它们嘎嘎嘎的叫,直到夏烈给它们换了谁,又割了两根鲜嫩的白菜给它们,它们这才不叫了。 夏烈悟了,果然,自己的用处还没两根白菜给它们的安慰大了。 确定鸭群没事,夏烈又去检查了家里的其他门窗,确定都关上了,这才抱着两只小狗崽进了屋,坐在屋里看电视。 稍晚的时候,天上下起了雨,雨声哗啦啦的,小黑河小黄已经睡着了,脑袋埋在窝里,露出圆鼓鼓的屁股在外边,鼓囊囊的肚子一起一伏的。 夏烈稍微看了会儿电视就去睡了,一夜无梦。 等第二天起来,院子里残枝烂叶,地上湿漉漉的,完全一副大风过境的场景。 两只小狗在门一打开的时候,就已经冲出去了。 夏烈先去后院给鸭群开门,先用米糠和碎米混着菜叶喂它们吃一顿,然后门一大开,这群鸭子在两只小鹅的带领下就扭着屁股,一歪一歪的去水塘了。 水塘那边很宽,水草丰茂,里边小鱼小虾无数,每天它们都能吃得饱饱的回来,不需要夏烈多操心。 放完鸭子,夏烈回来,拿着扫把将院子里的垃圾扫掉。等打扫干净,人也出了点汗,她不得不把身上的那件外衫给脱了。 扫完地,她就去厨房做早饭。 家里馄饨吃完了,她今天打算吃面,手擀面,浇头就用西红柿鸡蛋,她自己种的西红柿,配上双黄蛋的土鸡蛋,爆炒之后用来拌面条,真的特别的香。 夏烈常吃西红柿鸡蛋做浇头的面,但是每隔一段时间,都会被它的口感惊艳到。 这个浇头本身就好吃,再加上食材的新鲜和完美,做出来的味道比能想象的还要美妙不少,尤其是劲道的每一根面条上都均匀搅拌上了西红柿鸡蛋的汁,那味道真的是绝了。 夏烈一碗面吃完,整个人都陷入了吃到美食的幸福中。 家里两只小狗崽今天只有狗粮和一狗一根小骨头啃了,吃完狗粮的它们就开始趴在地上咬骨头,直到听到门口传来的动静,立刻竖起了耳朵。 不过等看见来人是隔壁的夏二婶,又不感兴趣的趴了下去。 “二婶。”夏烈打了声招呼。 夏二婶手里端着一碗热腾腾的豆腐脑,她笑着说:“早上你二爷二奶起得早,把家里石磨洗了,泡了豆子做豆腐吃……喏,刚做出来的嫩豆花,还热乎着了。” 雪白的豆腐脑静静的盛在碗里,因为刚起锅,还散发着腾腾的热气,带着豆类制品特有的一股味道。 夏烈凑近了闻了一口,道:“好香啊。” 夏二婶笑:“你二奶磨豆腐的技术还是这个!”她比了个大拇指。 “你先吃,等下把碗送过来就行,我就想回去了。” 夏二婶来得快,走得也快,风风火火的。 夏烈吃了一碗面,已经饱了,不过这时候看着这碗豆花,她觉得自己的肚子也不是不能再塞塞。毕竟豆花这东西嘛,里边大多数都是水,肚子里挤一挤就有它们的位置了。 这么想着,她端着豆腐脑进了厨房,开始弄调料。 别人夏烈是不知道,不过她,或者说他们这边,基本都是吃的咸豆腐脑,少有甜口的。 雪白鲜嫩的豆腐脑上浇上一勺子辣油,倒上一点酱油,然后可以往上加各种调料,譬如各种坚果碎啊,花生核桃之类的,然后榨菜粒,肉酱,最后撒上一把葱花。 呼~ 热乎乎的一碗咸豆腐脑就新鲜出炉了。 这时候用勺子舀上一勺塞进嘴里,豆腐脑的嫩、滑、腻,以及种种鲜美的滋味在唇舌间有种融化开的感觉,因为豆腐脑太细太嫩,几乎是入口即化。 吃的时候,嘴里嚼到的榨菜粒、肉酱粒,以及各种的坚果碎,给它单调的口感增添了无数丰富的滋味,就跟寻宝似的,超级棒的。 夏烈一碗豆腐脑吃完,还有些意犹未尽。 她讲碗洗干净给二爷他家送去,过去的时候,就看见二爷和夏二叔凑在一起看手机,两人紧皱着眉头,都是苦大仇深的样子。 “二爷,二叔……”夏烈跟他们打招呼。 “夏烈来了。”二爷抬头说了句,问:“怎么样,豆腐脑好吃吗?屋里还有豆浆了,你二奶放了糖,可甜了,快去喝一碗。” 夏烈应了一声,进屋去再出来,手里就多了一碗豆浆。 “二爷,您在看什么了?”夏烈问二爷,看他又在看手机。 二爷:“我在看其他地方的视频了,昨天半夜的时候下了冰雹,凶得很,说是有鸡蛋那么大,我们这边还好,我看顺宁村那边有点严重,他们那边李子几乎都被砸光了,都在哭了……” 顺宁村距离他们村不远,开车大概一个小时的路程,不过那边地势比他们这里高,一到有雨的天气就显得雾蒙蒙的。 夏烈:“这么严重吗?” 二爷拿过手机给她看,“你看,这冰雹下得真不小了!” 他手机里视频播放,只听里边哐啷啷的声响,一颗颗冰雹哗啦啦的砸落下来。 “不仅是顺宁村,县里其他地势高点的地方都被冰雹砸了……唉,马上李子就熟了,怎么就下冰雹了呢?”二爷叹气,语气中带着几分物伤其类。 干他们地里这一行就是这样,看天吃饭,天公不作美,那真的是谁也没办法。 他们这边有种李子,正是插秧这时候成熟,核小个大,吃起来甜脆甜脆的。 顺宁村就是专种这种李子的,今年听说投资了好几十万了,如今眼看成熟在即,这场冰雹砸下来,损伤大半,本都难回。 也难怪二爷嘀咕了。 也是他们溪源村地势矮,昨晚虽然风吹雨打,但是却没被冰雹祸害,不然眼看就要插秧了,这冰雹砸下来,把秧苗砸坏了就不美了。 夏烈听他老人家发了一顿牢骚,也慢慢将碗里的豆浆给喝完了。 豆浆刚喝的时候有些烫嘴,因为放了糖甜滋滋的,带着一股淡淡的豆腥味,但是因为用石磨磨出来的,香味特别的足,喝起来特别的香,喝完之后嘴里都还是那股豆浆的香味。 等喝完了,夏烈将碗送进屋,由夏二婶给洗干净了。 她去山上走了一趟,昨晚大雨下得大,山上樱桃被打掉了不少,只剩零星一星没红的还挂在枝头上,大多数都已经落在地上了,红殷殷的一片。 夏烈看了不免觉得可惜,索性拾掇了起来,打算拿回家去做果脯吃。 反正也不打算拿出去卖,自家吃也不讲究什么,被大雨刮落在地上的,还是能吃的。 楚云琛给她送刚炸的春卷,见她上山去捡掉地上的樱桃,便也跟着一起去了。 他不是个会干活的,动作有些笨拙,不过捡樱桃也不是什么精细的活,倒也能干。 等两人捡完山上落下来的樱桃,也捡了一大背篓,大概有三四十多斤。 “……还好本身就没多少,不然落多了还真可惜。”夏烈说。 至于枝头上的那些没被打落,还没红的,她也没打算再摘了,就留给山上的鸟儿吃吧。 不过,今年的樱桃想再吃那是没了。 作者有话说: 前段时间冰雹,我老家那边有一片地方李子被砸完了,听说投了二十多万 第71章 樱桃果脯! 被风雨吹打下来的樱桃大部分果实都是完好的, 少有破损,因为早上捡回来的,看起来还十分新鲜, 透着鲜艳的光泽。 夏烈将它们全部倒在院子里的那个水槽里, 打开水龙头用水冲刷淘洗过几遍, 然后将上边的蒂给去掉, 就丢在铺在一边的圆形簸箕里去晾干水分。 昨晚下了一场大雨,今天倒是又出了点太阳, 不过阳光不大。 两只小狗崽没事就绕着夏烈腿边打转,你一个不注意, 说不定就会踩到它们了。 它们到了家里之后吃得好, 时不时还有大棒骨头啃,如今的模样比刚来那会儿还要肥一些,肚子鼓鼓的, 摸起来是暖烘烘的,手感特别的好。 夏烈给樱桃摘蒂的时候,会掰破一两个, 将去了核的樱桃丢在地上给它们吃,它们呼噜吃得特别开心。 ——别人家的够夏烈不知道, 但是他们家小黑和小黄是特别喜欢吃家里的瓜果蔬菜的,偶尔夏烈还看见它们在菜园子那片溜达,去咬里边的蔬菜吃。 二奶他们做完豆腐,给夏烈舀了两碗来。 豆腐一碗是嫩的,一碗则是压老了的。 嫩的那碗真的是雪白堆砌似的, 拿着碗的手微微动一下, 就能看见碗里的嫩豆腐颤颤巍巍的, 这种嫩豆腐不用切, 最好是一整砣放在锅里去煮,煮好之后再用筷子夹下来吃,特别的嫩滑鲜甜,有种入口即化的细腻感。 而老的口感则是要更加厚实一点,这种用来炒或者炖都不错,尤其是吸饱了肉味的豆腐,真有种在吃肉的感觉。 二奶跟夏烈打了声枣核,将两碗豆腐给放在了厨房,等再出来就问他们:“怎么摘了这么多樱桃?” 夏烈解释:“昨晚风大雨大的,山上樱桃被砸落光了,全落在地上了,我看着浪费,就捡了回来,打算烘干了做果脯吃……反正自家吃,也不在意这些。”