美食小当家 第1388节
先不说前面制作好的蒸蒸麻花糕了，这道点心一共制作了六份，每一份不仅大小相同，就连上面的桂花分布都是一样的，你敢信？ 要不是亲眼所见，那肯定是无法置信的，桂花多小，每一个落点能一样吗？ 但是你仔细看看的话就能够清楚，竟然是真的做到了？ 而后面制作的这份点心，虽然不知道叫什么名字，可是你看上面的黑芝麻点缀的位置，数量，以及中间“奶油”的分布，全部都是一个模子刻画出来的。 你敢信？ 而奥古斯特在短暂愣神之后，神情凝重地说道：“克重应该差不多，差不多。 上帝啊，这究竟是怎么做到的？ 待会儿我一定要全部称一遍，一定都要称、全部都要称、必须称……” 似乎有些上头，哦不，是着魔了，奥古斯特脸上出现了狂热的表情，让迪亚多纳不免打了个寒战。 接下来的比赛节奏继续被楚云风给拿捏着，他又开始制作起了另外一样点心——冰粉？ 而制作的方法绝对是超过了所有人的想象，楚云风将冰粉制作成了分子料理的形式，里面还专门加了凉虾、葡萄干、山楂片、桂花、芝麻等等配料。 外形则是用了一个青苹果的造型来进行“塑封”，当一口吃下去的时候，就能够感受到这道街边小吃的魅力。 那种酸酸甜甜的口感、糯感和质感，绝对是会让人迸发出超级愉悦的心情来的。 由于这道甜品需要制作的步骤相当的多，包括凉虾的制作、分子料理的成型，所以并没有时间来制作第四道甜品。 不过有了这三道炫耀到了极致的点心，已经是足够了。 当楚云风收功，开始整理了一番厨房，比赛结束了，这早就按捺不住的奥古斯特，第一时间提出了一个建议…… 第一千四百二十八章：主动“挑衅” 奥古斯特的建议提出得非常及时，十名评委们就像是饿狼一般，立刻就想要对楚云风制作的点心下手。 要知道这点心才刚刚从玻璃橱窗里面取出来，都还没来得及拿到前面的展厅，正式的评审工作还未开始呢。 更何况连整体的拍照都还没有，他们就想要马上品尝一下，这不仅跟流程不符，而且也有损评委的形象。 虽然说大赛的规程里面并没有对此类行为有过规定，但是却跟流程有些不符，可是作为评审严格著称的奥古斯特和迪亚多纳来说，这是不能容忍的。 “大家是不是太心急了一些？这些点心还没有正式摆放好，观众们还需要拍照，再说了，选手还需要对他的最终摆盘进行修正。 另外我认为我还需要对这些点心进行一个称重，而且是每一份都需要称一下，万一不小心有一个重量有所缺失，这岂不是影响了评审的公正性？” 嘶～！ 这么大的一个帽子扣下来，顿时让那些心急的评审们打了个冷颤，想要伸手的欲望顿时熄灭了下来。 “奥古斯特，你这是不是有些危言耸听了？” “称重只是需要抽查而已，什么时候需要这样吹毛求疵了？” “这么多届的赛事了，还从未出现过将一名选手的所有甜品都称重的例子，你这是想要故意针对选手吗？” …… 看到自己被打断了第一时间品尝神奇点心，几位评委们自然是马上反击了起来，不过奥古斯特却不为所动，马上冷哼了起来。 “那要不你们就试试，要是待会儿我投诉到组委会的时候，希望你们不会后悔！ 对了，你们所说的我针对选手，恭喜你们，一点儿也没有说错，我就是有些针对，但是这种针对有什么意义，等称重完成之后，你们就会明白了！ 还有，如果对我的职业操守或者说是评判标准有什么意见的话，可以直接向组委会申诉，我全部都接受。 好吧，就这样吧，不过请不要耽误了评审时间，要知道晚上还有一场比赛，选手们还需要提前做准备呢！” 对于奥古斯特发表的“意见”，作为有着同样意愿的迪亚多纳也力挺了起来：“我认为奥古斯特说得没错，咱们不仅要加快速度，还要更加严格一些。 华夏队队长的作品已经吸引了这么多人的关注，要是不给出一个公正的评审，相信无论是组委会或者是观众们，都会怀疑评审团的公正性吧？” 呃～！ 好吧，如果只是奥古斯特一个人的话，大家可能还会再进行反驳一番，不能够让他气势上占据优势。 但是有了迪亚多纳加持的话，这就不得不让大家开始重视了起来，心中也在嘀咕，奥古斯特这难道是发现了什么？ 马福倒是一副无所谓的态度，直接转身就走向了前厅，老板做的东西肯定是不简单，竟然会让奥古斯特出现异样，待会儿肯定是有好戏看了！ 看到奥古斯特态度坚决，其余人自然也就按捺住好奇与欲望，纷纷来到了前厅，而楚云风自然也是将刚才发生的事情看在了眼底。 呵呵，别着急嘛，待会儿等我摆好了造型，你们再慢慢评审嘛。 工作人员自然是小心翼翼地将菜品一一摆放在了展台上面，楚云风将摆盘的位置稍微修饰了一下，总之是看起来要多美有多美。 一共是三种甜品，蒸蒸糕上面摆放着的麻花儿造型非常的别致，但是唯一有个缺点就是一共只有六份。 而评委可是有十位，这岂不是不够评委品尝的？ 楚云风其余的两种甜品都制作了十二份，那么为什么这麻花儿蒸蒸糕才制作了六份呢？ 心中暗笑的楚云风当然心道哥们是故意的，要是全部满足了评委们的体验岂不是太没趣了？ 有缺陷才能够引起重视，也能够引起评委们之间的争夺，不够吃才能够引发稀缺的共鸣，而这一点也是被慕晴给敏锐地发现了。 “你也是真够坏的，六个你让评委们怎么分嘛？” 轻轻地在楚云风腰间捏了一下，打情骂俏的味道很浓厚，而楚云风则是嘿嘿一笑道：“那还不简单，直接从中间切一刀不就好了嘛，一分为二，这样大家都能够尝得到！” 噗嗤～！ 楚云风出的馊主意一下就让包括慕晴在内的好几个人笑了起来，吴妈和朱师傅他们纷纷摇头，暗道楚云风的确是够“坏”的。 只有小可心没有笑，反而是很认真地出主意道：“要不切成四份好不好，我都没尝过这样的点心，姐夫，这是你新发明的吗？” 看到这小馋猫，楚云风蹲下来捏了捏她的笑脸，笑着回道：“这是组合式的点心，你想吃改天给你做好不好？” “嗯，那就这么说定了，拉钩钩！” 正当楚云风跟可心拉钩钩的时候，评委们的评审工作已经开始了，而经过刚才的事情之后，大家都很默契地再次将华夏队的作品放在了最后。 首先评审的是挪威队的作品，他们制作了不少精致的点心，塞日妮娜饼干，这是一种挪威的圣诞点心，被他们给玩儿出了花样。 饼干上面加了不少的修饰，看起来更像是一个个的笑脸艺术品，这画风倒是让不少的观众们非常的喜爱。 而作为最挑剔的甜品评委，奥古斯特专门挑选了一些作品进行称重，凡是被他点到的作品，选手都会感到非常的紧张。 不出意外的是，至少有一半被挑选出来的甜品点心重量超标了。 小食甜品的重量要求在10g－20g之间，所有被称重的甜品都是超过了10g，但意外的是，有两份甜品的重量竟然在21g和22g，仅仅超重了那么一点点。 但超过就是超过了，这也就意味儿着被淘汰，这让两名挪威队的选手感到非常的郁闷！ 接下来是评审德国队，德国人一向以严谨著称，而被奥古斯特抽到的点心，全部都没有超过重量的指标，那么就只能以实力说话了。 在品尝了德国队的作品之后，不少评委都纷纷点头，特别是用分子料理制作出来的黑森林蛋糕，获得了评委们的一致好评。 这让德国队的队长斯莱德非常的兴奋，跟队员们开始小声地欢呼了起来，仿佛已经是胜券在握，这让一旁的意大利队很不以为意。 接下来评委们一定会见识到我们意大利队的杰出作品，意大利队长克里斯托弗看到评委们走过来的时候，立刻引导着队员们纷纷鼓掌。 而评委们也是一过来就被这摆放着的甜品给惊艳到了，特别是这小巧玲珑的披萨，看起来就非常的别致。 特别是披萨周围专门点缀了一圈薄薄的芝士，看起来就更加诱人了，绝对是一口一个的休闲点心，再配上一杯咖啡，那绝对是完美的一顿下午茶！ 这也是意大利队长克里斯托弗很有底气的原因，这披萨的绝妙创意那可是自己的拿手绝活，不是一般人能够做得出来的。 一是需要掌握这面粉的重量和制作技巧，而且还要考虑到上面的食材搭配，二来是这烤制的火候，毕竟披萨很小，稍微不注意就会烤糊了。 即便是没有糊，火候不到位的话，这披萨的香味儿也无法全部激发出来，这也不是谁都能够精确掌握得好的。 果然，评委们对这个披萨给出了极高的评价，每一位评委品尝了之后都是重重地点头，而且也是经过了奥古斯特的专业检测。 称重！ 这一次他竟然开始了全部称重，每一个披萨的重量都没有超标，只不过它们的重量都各不相同。 完全相同的重量不太多，大多都是相差了1－3g的样子！ 这种差异性其他的评委根本就不在意，这本身就是很正常的，谁也不可能将制作出来的甜品重量一模一样，这完全是不可能的！ 意大利队其余队员也是有很惊艳的作品，评委们的满意表情自然是让他们信心大增，所以当评委们刚刚离开，他们的呼声则是比德国队更大了一些。 随后他们朝着德国队看了过去，让德国队的队员们出现了一副很是无奈的表情。 接下来就是日本队的场地了，作为队长的山田正一，在评委们过来之后，带领着队员们一起鞠躬，表示了欢迎。 而这个鞠躬在楚云风这边立刻唏嘘了起来，假模假式的，最看不起的就是这个鞠躬，日本人专属的躬匠精神。 做错了事情之后专属的就是鞠躬，想要道歉，对不起，我已经鞠躬了。 想要做出整改，对不起，我已经鞠躬了！ 想要做出赔偿，对不起，我已经鞠躬了！ 鞠躬了事儿，该干嘛还是干嘛，所以你这鞠躬究竟是有什么意义，忽悠人吗？ 出乎大家意料的是，楚云风这会儿竟然朝着那边走了过去，明显是想要过去看看热闹，这让彭越他们有些意外，不过也纷纷跟了过去，想看看楚云风究竟想干嘛！ 对于楚云风他们的到来，山田正一更是显得有些意外，本来是笑着脸跟楚云风打个招呼，可是哪想到楚云风就当是没看见一样，直接走了进去。 而且更为挑衅的是，楚云风连看都没看山田正一的作品，直接朝着池野太郎的展台走去，这让看到山田正一一脸尴尬模样的彭越他们实在是忍不住笑了起来。 藤原三郎自然是不能让山田正一受辱，立刻就呵斥道：“华夏人真是没礼貌，有什么样的队长，就有什么样的队员！” 嘶～！ 这话简直就是一石激起千层浪，立刻让彭越他们不满了起来，眼看就要双方对骂起来，楚云风立刻转身打了个眼神制止了他们。 随后楚云风立刻做出了一个更加令人意外的动作，对着山田正一伸出了手去，而此刻山田正一才刚刚把手给缩了回去，一时之间还有些没反应过来。 不过看到楚云风竟然伸手了，他短暂失神之后才将手给再次伸了出来，但是没想到的是，楚云风将手缩回来的速度极快，根本不给人反应的时间。 所以此刻的山田正一顿时感觉到脑袋极度充血，明显是被楚云风的这“回马枪”给弄出了真火来了。 而更让他受刺激的是，楚云风竟然开始倒打一耙道：“哟，实在是不好意思，刚才没注意到，让人误会了。 不过我这伸手就在你们面前，这都看不到，好像就不止是礼貌的问题了，不会是眼神有问题吧，要不找医生看看？” 噗嗤～！ 一番话怼得藤原三郎他们是怒不可恕，但是一时之间也找不到有利的话来反驳楚云风，毕竟刚才大家都看到山田正一迟疑了。