美食小当家 第1268节
才咬了一口之后，王部长立刻竖起了大拇指，这应该是口蘑小笼包，早就听说楚云风做的这个包子相当的绝。 余科长也是话都懒得说了，连连点头表示了自己的激动，吃的速度比王部长可是快多了。 这一个蒸笼里面有十二个包子，自然是够了，全部吃完了之后才让两人松了口气。 随后看向了那屋顶上越聚越多的白色烟雾，这漩涡越来越大的奇景，让王部长惊讶得话都说不出来。 拍了拍照片和视频之后，王部长这才发现后厨的能见度似乎是越来越低了，于是赶紧跟余科长商量了起来。 “咱们还是赶紧把排气扇给打开吧，这么浓郁的白烟要是不排出去，晚点儿这后厨就什么都看不见了！” 余科长欣然点头道：“部长说的是，我这就去开！” 等排气扇轰隆隆地转起来了之后，顿时便看到这屋顶上的白色烟雾顿时被大力抽取了一波，连那个漩涡也开始渐渐消失了。 呼～！ 看到逐渐恢复“清朗”的后厨，王部长也是松了口气，不过却看到楚云风开始走向了那个大酒坛。 他要做什么？ 只见楚云风走过来之后，用带着手套的手直接把酒坛的盖子给打开了。 “轰”的一下，似乎这坛子里面都还带着压力一般，一股浓郁而硕大的白色烟雾冲天而起，看着像是奇观一般。 这股白烟似乎极其浓郁，即便是有排气扇的存在，都足足吸了接近一分钟才让它消散掉，让王部长和余科长看得一愣一愣的。 妈妈咪呀，这到底是在做菜还是在表演魔术呢？ 在取出了鸡腿和鸭腿之后，楚云风继续用荷叶将坛口给封上，然后将盖子放上去，把大火转成了小火继续炖了起来。 排气扇工作起来了之后，后厨里面的这个香气开始逐步蔓延了出去，渐渐的，这国宴后厨周边的区域开始出现了异样。 不少这会儿还在家中睡觉的人忽然醒了过来，然后就闻到了一股子非常浓郁的香气，一下就让自己感觉到肚子饿了起来。 “天哪，这是哪家在做好吃的啊，这也太香了吧？” “这是什么味道啊，是做的什么菜啊，怎么会这么香，以前怎么从来都没有闻到过这样的香味儿啊？” “哎呀呀，不行了、不行了，这香味儿简直就是能够治好我这赖床的毛病，我得赶紧起来去吃个早饭！” “天哪，这还让不让人好好睡个懒觉了啊？不知道这平时上班有多辛苦吗？多睡一会儿都不行？” “爱了、爱了，这应该是哪家餐厅做好吃的了吧，我得赶紧洗漱完了上街去找一找，今天一定要好好尝一下！” …… 周围一公里的地方已经开始陆续出现了这样的一幕，不少已经准备进入小吃店吃早餐的人，忽然停止了脚步。 大家猛然吸了吸空气中的香味儿之后，开始四处查看了起来，都想要第一时间找到这个香味儿的来源。 而一些已经在吃早餐的人是觉得最为郁闷的，这吃了一半或者是刚刚才开始吃的早餐忽然感觉不香了，吃起来嘴里似乎没味儿啊？ 于是乎不少人心里郁闷得不行，这不吃嘛又有些浪费，吃嘛忽然又没了胃口，最后实在是没办法了，只能是打包带走，去看看到底是什么香味儿让自己有些无法自拔？ 最郁闷的人估计还是属章欣然了，此时的她已经开始进入了后厨的区域，手中拿着的早餐让她都想要哭了。 而另外一边，金部长才刚刚出门准备吃个早餐，没想到竟然碰到了一个不速之客…… 第一千三百二十五章：被挤出来了 “哟，老金啊，今天这么巧啊，走走走，难得今天休息日，我请你吃早餐！” 来人正是今天考核带队的刘部长，上次开会决定由刘部长牵头，各个相关部门的科室都派出一个代表，所以才会有这么大的规模。 这么多部门下面的科室，这加起来自然是有六十多人了，而金部长自然是很郁闷的。 “吃什么早餐啊？我这儿有时间吗？我不得赶紧去后厨盯着点儿，待会儿好等着你带着队伍来检阅吗？” 听出了金部长话里调侃的语气，刘部长自然是马上笑着解释道：“嗨，还在为这事儿上心呢？我这有什么办法啊，这不是领导点了我的名嘛，我能不答应吗？” 看着一脸无辜的刘部长，金部长马上轻哼道：“你少来了，你那点儿心思我还不知道吗，领导一说你就答应了，看来你这不也是不相信人家小楚嘛，这有什么好说的？” 既然话都说到这个份上了，刘部长自然也就开门见山道：“领导的担心也不是多余的，毕竟还是个年轻厨师，而且这进国宴后厨的时间又这么短。 更要紧的还是个川菜厨师，你这能不让大家质疑吗？ 这都还不算什么，忽然一下冒出个五百多道老川菜出来，这换做是谁都不敢第一时间拍板的吧？ 我给你说也就是你老金了，要是换个人的话说不定领导都会亲自来，而且说不定直接取消你这个主意都有可能。” 刘部长这说的的确是实情，金部长也不是不明白，只是这心里还是有些郁闷，毕竟这可是自己亲自考察过的，有没有问题难道自己不清楚？ 毕竟川菜过去是那么的辉煌，现在想要重新崛起自然是道路坎坷，不过这一次肯定是会让大家刮目相看的。 特别是今天，金部长一想起昨天给相关部门打电话的时候，对方半信半疑就让自己感到很无奈，最后实在是推行不下去了，最终还是给领导汇报了上去。 而领导听到自己汇报的这个情况之后，也第一时间去了解了一下，最后才告诉自己可行，但是听那语气似乎也是有些不太相信。 好吧，既然大家都有疑虑，那么今天就见真章吧。 不过对于老刘难得说了一点儿推心置腹的话，金部长也就不打算给他挖坑了，而是马上提示道：“行了、行了，这请吃饭哪天都行，就今天不行。 你别跟我走得太近啊，要是被别人看到了，到时候还说是我提前给你打招呼呢，这要是影响到了考核，到时候我就说是你故意的。 对了，友情提示一下，要吃早餐速度快一点儿，要是晚了的话，我估计你这早餐可是吃不下去了！” 提示完了之后金部长马上就挥挥手闪人了，而刘部长则是站在原地皱着眉头，有些没搞明白这话里到底是什么意思。 “呃，老金，你这是什么意思，说清楚一点儿啊？” 早点儿吃早餐？ 这是担心自己吃晚了之后待会儿考核菜品的时候会有影响吧，这肚子很饱的时候吃再好吃的东西估计都不香，他应该是这个意思吧？ 呵呵，这老金，还真是挺“有心”的啊？ “误会”了金部长的话之后，刘部长反而是有点儿激发出了一丝丝的逆反心理，既然你让我早点儿吃，那我偏要晚上那么一点儿。 先去小区里遛个弯儿，健身器材那边先运动一下，这再去吃个早餐也没问题，反正这会儿还早，平时吃饭都比这个时间晚。 刘部长听不听自己的劝不知道，不过金部长自然是懂的，出门之后就赶紧把早餐吃了，然后马上打个车朝着后厨那边而去。 这才刚刚上车没五分钟，便听到前面司机大哥忽然很好奇地说了起来：“哟，这是哪家饭店在做好吃的啊，怎么会这么香啊？” 香？ 金部长一下就警觉了起来，随后也立刻闻到了一股奇异的香气，这香气的味道很是有一种若有若无的感觉，但是它就在你的鼻尖这里勾引着你的味蕾神经。 而司机大哥更是很好奇地继续说道：“这香味儿也太奇怪了吧，根本想不出是在做什么菜，这在京城几十年了都没闻到过这么好闻的香味儿，您知道这是打哪来的吗？” 打哪儿来的？ 金部长毫不怀疑这是楚云风弄出来的香味儿，司机大哥说的没错，别说是他了，就是自己这几十年来都没有闻到过这么好闻的香味儿。 而且这个位置离后厨至少是有三公里的位置，看来这香气飘散得还挺快的，这还只是开始啊，等后面最浓郁的时候，这京城会不会被这香气给完全笼罩住了呢？ 面对司机大哥的疑问，金部长则是呵呵笑道：“听说今天有位国宴大厨在做一道很了不起的川菜，这应该就是那道菜飘出来的香味儿。” 京城的司机大哥那都是相当能侃大山的主，一听说了这样的秘闻之后，那顿时就起劲儿了：“哟，国宴大厨啊，这可不是一般人儿。 这是做的宫廷菜吧，估计也只有这以前皇帝吃的菜才会有这么牛的香味儿吧？这是做的什么菜品啊？” 宫廷菜？ 金部长心中暗笑了起来，待会儿等章欣然的报道一出来，估计很多人都要惊掉下巴的。 不过可以先试试司机大哥的反应，金部长马上就笑着回道：“这可不是宫廷菜，而是一道川菜，是一道很有名的川菜。” “什么，川菜？” 司机大哥的声音一下就拔尖了，透露出来浓浓的疑问，通过后视镜明显能够看到司机大哥眉头都皱得紧紧的，仿佛感觉金部长是在跟他开玩笑。 “不能吧，可没听说川菜还能做出这样的香味儿出来，这味道我闻着很柔和啊，肯定是没放一丁点儿的辣椒。 嗨，不瞒您说啊，我这人对辣椒特别敏感，这菜里只要是放了一丁点儿的辣椒，那我都能够闻得出来。 这菜肯定不是川菜，您在跟我开玩笑呢！” 对于自己鼻子极其有信心的司机大哥，金部长笑了笑没说话，闭上眼睛开始美美地体验起了这个香气的韵味儿。 果然是如同楚云风所说，这个味道简直是太香了，而且很是有一种勾人食欲的感觉，即便是自己刚才已经吃了早餐，这心底都有一股子默默地冲动，想要找寻一下这个香气的来源。 随着车辆离后厨越来越近，这个香味儿是越发的浓郁了，特别是朝着后厨那边看过去，已经是能够看到那边的上空“缥缈”了许多。 这香气的威力也开始逐步显现了出来，司机大哥的眉头似乎越皱越紧了，金部长隐约能够听到他的肚子时不时传来一点儿咕咕的声音。 这大哥应该早上还没吃早餐吧？ 果然，在即将要到下车点的时候，司机大哥忍不住说了起来：“哎呀呀，有点儿受不了了，这香味儿也太浓了吧？ 等把您送到了之后我得去找找这香味儿的来源，看看到底是哪家饭店弄得这么香，说不定是做什么特殊美食了，赶紧去买一份，免得待会儿排队时间太长了。” 坐在后排的金部长暗笑不已，看来这司机大哥应该是没相信自己说的话，也对，告诉他是川菜大厨搞出来的动静儿，他肯定是以为自己是在跟他开玩笑的。 这一下车之后，才刚刚把车门给关上，司机大哥立刻就是一脚油门，开始在这周边转悠了起来…… 而就在金部长进入后厨区域之前，今天值班的各位大师傅们也开始来报道了，今天周末，值班的人不多，也就六位师傅。 大家都是约好一起来的，昨天就对楚云风这处理的所有食材非常感兴趣，大家自然是约定一早过来看看动静儿。 特别是昨天下发的内部通知，说今天做菜的动静儿有些大，如果出现了不明香气不要惊慌，不要混乱，要保持好秩序。 特别是安全问题…… 这一系列的安排让大家更是好奇不已，到底是要做什么菜嘛，还搞得这么兴师动众的，所以当他们六个人来了之后，发现好奇的并不只是自己。 这连不值班的人也都来了，看来大家对于这后厨最年轻的厨师同样是产生了极大的关注力度，对于他今天所要做的菜没有一个不好奇的。 “哈哈，老苏啊，你不是休假吗，怎么也过来了啊？” “你看看今天谁没有来啊？这大家伙儿不都来了嘛，这在家里能坐得住吗？” 哈哈～！ 所有人都乐了，就在大家笑起来的时候，忽然看到了冯师傅从宿舍楼那边急匆匆地跑了过来，于是马上就被大家给拦住了。 “哟，老冯啊，你这急匆匆的干嘛呢？” “就是啊，看你这样子不会是起晚了吧，这是睡过头了？” “你等会儿，昨晚小楚弄到几点才走的啊，不会是弄了个通宵吧？”