美食小当家 第1170节
看到两人露出的神情，明显楚云风是反应过来了，不过再看看赵天昊，万老心中还是暗叹了一声道：“我说几个菜名你们就明白了。 鲫鱼舌烩熊掌！ 米糟猩唇！ 假豹胎！ 梨片拌蒸果子狸！ 生烤狍肉！ ……” 万老接连报了好几道菜名，听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不得，这些菜听听就好，如今谁敢在店里把这菜品给挂出来？ 只要你敢，那么相关部门分分钟过来给你好好上一课，想要进去好好待上几年的话，这么干一定是没问题的。 这些食材现在都已经入保了，谁还敢吃？ 楚云风无奈地摇摇头道：“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八珍，分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。 这草八珍和海八珍都还好说，不少食材还是可以吃得，但是山八珍和禽八珍就够呛了啊。 这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳，现在看起来是一个都不能吃，而且做法也已经差不多失传了。 禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰，似乎也只有鹌鹑可以吃，但还得是养殖的才行。 所以万老您刚才说还有三十多道菜能够复原，算下来也是相当不错的了。 不过我还有一个问题，现在就只有你们几位师傅会做这些菜品了吗？其余就真的没有一个人会做了？” 看到楚云风如此的了解，万老这心中总算是松了一口气，觉得这次的合作应该还是有希望的。 于是便点点头道：“有几个人会做就已经是很不错的了，都是当年师傅无意之中传下来的，说起来也是让人唏嘘啊！ 这当年我们都不怎么重视，早知道有失传的这么一天，当年就该跟师傅多学一点儿了。 只不过由于这些菜式的做法比较复杂，当年学的时候都不太认真，所以即便是现在能够做出来，估计也跟当年的样子和味道差了一些了。” 嘶～！ 赵天昊顿时吸了一口凉气，原来问题出在这里，难怪自己没有看到师爷做过这些菜品，感情是这个原因啊？ 楚云风也是抓住了关键，马上就皱着眉头问道：“既然如此，这做出来的菜品相似度还能有多少？” 深深地叹了口气的万老，很是叹息地说道：“70％还是有的，但是也比那些外面号称会做满汉全席的餐厅强得多。 那些都是打着满汉全席的名头，卖的却是跟这毫无相关的菜式，忽悠人的啊……” 70％？ 那也不错了，如果自己学过来的话说不定能够改良一下，让菜品恢复到100％？ 楚云风手里可是还有一个逆天的复原功能，只要是看到万老他们制作这些菜品，那么花费经验值让系统复原之后再学习，这就是一道完整的菜品了。 嘿嘿～！ 机会来了啊！ 这回估计要发达了，楚云风心中也开始火热了起来，随后马上问道：“万老，那你们想怎么个合作法？” 听出了楚云风那有些跃跃欲试的味道，万老也一下来了精神，郑重地回道：“当然是我们双方互相学习了啊？ 李老头把他会做的菜式教给我们，而我们把会做的菜式教给他，就这么简单嘛！” 就在万老刚刚把话说完的时候，赵天昊顿时着急了起来，连忙站起来用手指了指自己，示意万老为什么不带上自己呢？ 这教做菜难不成就你们几个互相教授，都不让我们这些年轻弟子学习的吗？ 刚才是谁说了要给后人留下宝贵的财富？ 怎么转眼之间就不认了呢？ 楚云风也是被赵天昊这着急的模样给逗乐了，这谈肯定是要这么谈的，只是到时候让什么人跟着学，多少人学都是后面的事情了。 如果谈不拢的话，那么一切休提，现在着急可是没用的，关键点还是在李老那里。 明白了这一切之后，楚云风点了点头道：“我知道了，我会把您这边的意见转达给李老的，看看他老人家最后能做什么决定。 不过您也知道，李老他的想法可不是我能够干扰的，万一最后他不答应，还请您别跟他生气。” 楚云风自然不会把话给说满，而且自己也的确是没有十足的把握能够说服李老，关键是自己也不知道他老人家究竟会不会做蓉城版的满汉全席。 而且就算他会做，会做多少道菜呢？ 所以想到这里之后，楚云风马上又补充问道：“万老，那您知道这蓉城版的满汉全席一共有多少道菜品吗？” 这可是关键，楚云风料想应该也不会太少，估计三五十道应该是有的，不然就显得太过于寒碜了。 但没想到的是，万老语出惊人：“据张老所说，应该是有八十几道菜，不过这还能传下来多少道，就得看你去求证了。” 八十几道？ 我的个乖乖啊！ 楚云风感觉到自己的心脏被重重地给敲了一下，不过这是幸福的重敲，让自己的心跳越来越快。 这传统川菜都已经这么精致了，这能够被入选蓉城版的满汉全席，那么这八十几道菜究竟会有多么的精致，绝对是能够让人期待的。 而且这还是从未现身过的菜品，并且是结合了当年五湖四海菜品的精髓，那么这些菜品绝对是让人惊叹的。 毕竟这可是关正兴这位大厨亲自融合和创新的，可以说是当时菜品的天花板了，这让楚云风都能够清晰地听到自己的心跳，可见这期待值有多高？ “万老，那你们先坐，我让后厨给你们上点儿点心，待会儿我跟李老求证一下，看看他老人家是个什么意见。 对了，既然都来星辰了，我让慕晴过来拜见一下您，稍等一下，我们一会儿再过来！” 看到万老点了点头之后，楚云风又跟赵天昊示意了一下，这才从包房里面走了出来。 呼～！ 李老啊李老，您老人家看来是深谋远虑啊，这复原川菜肯定是有大秘密，感情这秘密就在这蓉城版的满汉全席上面啊？ 楚云风相信自己的猜测应该是八九不离十，于是给郭逵打了个电话，让他们送点儿点心过来，顺便也拜访一下万老。 “万老来了？” 当慕晴看到楚云风走进之后，听到了这个很意外的信息，“那我们赶紧过去啊？” “嗯，稍微等一下，我给李老打个电话！” 对着慕晴点了点头之后，楚云风拿出手机刚刚拨通了李老的电话，那边马上就笑着说道：“这万老头儿去找你了吧？ 行了，我晚点儿就过来，先让他着急一会儿吧……” 听到了李老的话，楚云风顿时变明白了，感情李老还真的是个老狐狸啊…… 第一千二百四十一章：我不告诉你 “我知道了，不过他说的满汉全席，您这边……” 跟李老没必要藏着掖着的，楚云风也不知道李老此时想不想提这个事情，所以也仅仅是轻轻地抛一下话题。 而既然刚才李老话里的意思已经很明显了，他过来肯定就是要处理这件事情的，这已经表明了他的态度，不然又何必过来呢？ 听到了楚云风那好奇的语气，李老呵呵笑道：“就知道你憋不住要问，估计现在你也猜到了一点儿吧。 那我就大致跟你说说，也让你心里有个底儿。” 嘶～！ 楚云风从未发现自己的好奇心像现在这么重，而慕晴此时已经收拾好了，用手指戳了戳自己的手臂，示意可以过去了。 不过当楚云风带着微微严肃的表情，并且有点儿凝重地抬起手让慕晴稍等一下，这也让慕晴好奇得不得了。 发生了什么事情，怎么会让平时都很淡定的楚云风变了模样？ “您说！” 这个时候可不能废话，就等着老爷子解惑了！ 李老在电话那头竟然还是微微叹了口气，随后大致是能够听到他老人家猛喝了一口茶，这才缓缓道来：“说这事儿之前，你先告诉我万老头是怎么告诉你的？ 他说没说他手上会多少道满汉全席的菜品？” ？？？ 不是说好了先解惑的嘛，是不是有点儿不讲武德了？ 腹议归腹议，楚云风也知道这个电话应该不是一时半会儿能够打得完的，于是便转身走进慕晴的办公室，直接坐到了沙发上。 慕晴则是皱着眉头也跟着坐了下来，继续好奇地盯着打电话的楚云风。 “一共是36道，但是并不是他一个人，还有其余几位前辈，他们几个人一共36道菜！” 楚云风不疑有他，直接把万老告诉自己的事情说了出来，不过却马上听到李老那边“呸”了起来。 什么情况？ 还不等楚云风反应过来，李老那边马上就开始强烈地鄙视道：“你别听那万老头瞎扯淡，他们怎么可能才会36道菜，这也就能忽悠忽悠你罢了。 哼～！这也是我为什么一开始就晾着他的原因，想跟我打马虎眼儿，他万老头还不够资格！” 楚云风的嘴角忽然露出了一个月牙形，感情这些都是人精啊，看来自己刚才也是太过于震惊这件事情，没有往深处去好好想想。 “那您这边会几道菜呢？ 万老说他了解到的是，蓉城版本的满汉全席大致有八十几道菜，这是真的还是假的啊？” 难得有个求证的机会，楚云风肯定是不能放过的，而当他的这话一问出来，立刻就让坐在旁边的慕晴一下就张大了嘴，瞪大了双眼不可思议地看着他。 满汉全席？ 蓉城版的？ 这不是开玩笑吧？ 慕晴太清楚这“满汉全席”四个字的体量，现如今的餐饮业，只要是有一个什么传承的噱头，那都是能够吸引一大批食客前来打卡。 而这满汉全席如果真的有蓉城版的，那可以想象得到这一旦推出，会引起一个怎样的风潮？ “真的假的？”