美食小当家 第97节
“我有个想法，就是在店里做芒果汁，你先帮我寄点冷藏的芒果过来吧，我先试试看怎么样。”楚云风说完之后耐心地等待杨明的回答。 “好的，没问题，我现在就给你寄过去。” 话音刚落，系统的声音响了起来：“恭喜宿主完成隐藏任务，获得芒果汁的做法，经验值＋10000。” 噢耶，楚云风打了一个响指，看来自己是猜对了，不仅得到了一份果汁的菜谱，而且还得到了1万点经验值，又可以升级一个技能了。 第一百四十三章：曾经的那个餐厅 楚云风回家之后好好地睡了一个午觉，醒来之后还是接着看书，这不抽烟、不玩游戏、不逛夜店的良好习惯经常被郭逵吐槽。 这是提前进入了老年生活，楚云风对郭逵的吐槽不以为意，每个人都有自己的生活习惯，反正只要自己惬意就行。 下午6点之后，楚云风出了门，打了个车到与郭逵约定的地方。 这个地方充满着两人成长的回忆，也让两人对于这个社会的现实有了更深的了解。 那是郭逵的第一个女朋友，很认真、很用心的在谈恋爱，可是一切都因为这家餐厅改变了郭逵对人生的态度。 那个晚上，在郭逵得知自己的女朋友跟其他男人在这家餐厅吃饭，便拉着楚云风急急忙忙地赶了过来。 正好在餐厅门口将两人堵住，当郭逵质问之后，女孩很藐视地说了一句话：“你能带我来这么高级的餐厅吃饭吗？” 就这么简简单单的一句话，让郭逵彻底认识到了现实的残酷性，随之性格也有了很大的改变，变得有些玩世不恭了。 女孩坐上了其他男人的跑车，呼啸着渐渐远离…… 那个晚上郭逵哭得像个孩子一样，而楚云风也明白和成长了很多。 最后楚云风告诉郭逵，不就一破餐厅吗，等哥们有钱了带你来吃，咱们吃一份丢一份，多大点事…… 6点半的时候，楚云风来到了这家餐厅，刚下车就看到了郭逵，他就蹲在那个晚上哭泣的地方，嘴里叼着根烟在那里抽着。 楚云风走近一看，地上已经有5、6根烟头了，看样子还真的是6点就到了，这家伙平时看着大大咧咧的，真的来了还是有些放不下啊。 “来这么早啊，怎么，还真怕我不来啊？”楚云风笑着调侃道，不过看郭逵这么早就来了，明白他心里的这个心结其实还是一直存在的。 “走吧，进去见识一下，看看所谓的高级餐厅，是不是有那么高的格调。”郭逵将抽了一半的烟头扔在地上，用脚狠狠地踩了几下。 “打起精神来，今天咱俩可是土豪，要有土豪的排场才行。”楚云风拍了拍郭逵，语重心长地说道。 “好的，不过我可以问一下吗？你见过有两个穿着廉价衬衣的土豪吗？”郭逵扁着个嘴问道。 “这……，你要知道土豪都是很低调的，没我这个土豪，你敢自己来吃吗？”楚云风配合着郭逵，互相调侃着走进了餐厅。 “土豪大人说得对，来，土豪走前面。”郭逵往后退了一步，让楚云风走在前面。 “先生请问你们几位，有预定吗？”刚进大厅，便有服务员上前询问，礼仪做得非常标准和到位，服务的态度非常热情和亲切。 “两位，没有预定。”郭逵在后面接话，故意做出一副陪老板前来的样子。 “好的，这边请。”服务员做了一个邀请的手势，将两人带到了一个靠窗的位子。 楚云风坐下之后，这才开始打量这家餐厅的环境。 这家餐厅是老牌西式餐厅，进入中国之后，改良了一部分菜品，号称是中西合璧，据说曾经是最贵的餐厅。 巅峰时期想要来这里吃东西是需要预约的，而且据说还要提前三个月才能预约得到。 很多人都以能到这里聚餐而感到荣幸，但是并不包括楚云风和郭逵，这两人对这家餐厅只会有不好的回忆。 今天来这里说是吃饭，其实两人是来找茬的，看看这里的东西是不是传说中的那么好吃。 楚云风环顾了一圈，装修的风格确实很有特色，特别是它的大厅，打造成一个星空的模样，看起来颇有些辉煌大气。 “两位先生请点餐，我们有套餐服务，也可以单独点。”服务员拿出两份菜单，分别递给了两人。 郭逵拿到菜单之后，根本就没有仔细地看菜品，而是直接翻看价格，不到半分钟，一本菜谱直接看完。 然后翻到了最贵的那一页说道：“给我来一份这个8888的套餐。” “好的，这位先生呢？”服务员看到郭逵的点餐心中一喜，没想到今天居然来的是大客户啊。 从这两位穿着来看，服务员本就有些漫不经心的，但是当郭逵一开口，立刻便精神了起来，难道最近土豪都这么低调了吗？ 楚云风可没有郭逵那样“愤世嫉俗”，自己主要还是来学习的，看看别人的烹饪手法和创意有何不同。 纳百家的长处才会有进步，楚云风最大的优点就是很虚心。 大致看了一遍之后，楚云风点了8份比较有特色的菜品，花费虽然没有郭逵那么多，但是也有5000多元了。 “好的，两位请稍等，我们大厅中间有餐前甜点，来自法国的和意大利的面包，还有奶酪，你们可以自助享用。”服务员收好了菜单，提示了一番。 “好的，谢谢。”楚云风对着服务员笑着回道。 “腿放下来，走，过去看看。”郭逵点完餐之后就翘起了二郎腿，故意装出一副很屌的样子，但是在楚云风看来，这种做派非常幼稚。 明眼人一看就知道这是第一次来的，而且是故意装作自己很牛、很熟悉的样子，也只有内心不够强大的人才会这样展示自己。 “嗯？哦，好，走吧，去看看。”挨了楚云风一脚，郭逵不自然地笑了笑，跟着楚云风走了过去。 大厅中间摆放着大约十几种面包，而奶酪就“挂”在旁边，给人一种很温馨的感觉。 就像是回家之后可以自己diy一样，而奶酪则是有不同年份的，可以根据自己的口味来品尝。 年份越长的奶酪价格越贵，而且风味更佳的独特，据说意大利人就离不开奶酪和火腿，这两种东西已经深深地融入了他们的生活。 很多人不太习惯奶酪的味道，总是觉得有一种说不出来的腥味，尝试多次之后还是不习惯这种味道。 这就跟吃榴莲是一样的，喜欢吃的人觉得香味和味道都是一级棒，而不喜欢吃的人，光是那散发的香味都受不了，觉得那就是很臭的味道。 楚云风随意取了一份面包，然后旁边便有服务员询问需要哪个年份的黄油，然后便帮他全部放进餐盘配好，直接送到了餐桌之上。 光是这种服务的水平，楚云风便觉得这钱花得非常值得，可是当他看到郭逵举动的时候，很是有些哭笑不得……啊 第一百四十四章：点评 郭逵取了面包之后，并没有让服务员帮他服务，而是将服务员手上的餐盘夺了过来，然后自己取了奶酪便直接回来了。 这就让别人服务员很是有些尴尬了，连忙跟在后面陪着回来，看看还有什么地方能够服务的。 而郭逵则是傲娇般地自我放飞，一副我出了钱就是大爷，根本不理会服务员的那一套，总是要反着来。 楚云风看着好笑，但是又不好表露出来，只好跟服务员表示自己这里不需要服务了。 看着服务员那一脸的尴尬，估计也是从未碰到过郭逵这样的客人吧，这也算是这家餐厅训练有素，不然估计得被郭逵给玩死。 “差不多就可以了啊，别弄得自己真是大爷一样。”楚云风没好气地说道，看郭逵这样子，今晚还有得闹。 郭逵点了点头，开始埋头专注地弄面包去了，也不知道他听进去了没有。 楚云风抹了一点奶酪上去，然后轻轻地咬了一口。 第一口的感觉非常舒服，面包外皮很脆，而里面却是松软可口，再加上奶酪的香味，刚好把整个面包的味道融合在一起，非常的好吃。 “嗯，不错不错，味道好极了。”楚云风点了点头，对这面包非常赞赏。 “嗯，不错不错，味道太难吃了。”郭逵尝了一口之后，直接将剩下的面包丢在餐盘上，不想再吃第二口。 楚云风知道他不喜欢吃奶酪，但是面包的味道还是非常好的，也不知道他是说奶酪呢还是面包。 “先生您好，这是您的第一道菜，菌香口蘑烩松露，请品尝。”服务员呈上了郭逵套餐的第一道菜。 楚云风第一眼的感觉还是非常好的，整个器具的使用以及摆盘，还有食材的搭配非常的美观。 服务员还介绍到这道菜搭配了鹅肝和松露酱，让口蘑的香味和层次感更加地分明。 “嗯！！！”入口便传来一股浓烈但又不失淡雅的清香，回味也非常的好，楚云风觉得这道菜处理得非常好，食材搭配很合理。 “不好吃，鹅肝太腻，松露太老，口蘑太蔫，酱汁太稠。”郭逵尝了两口之后点评到，无视服务员脸上的无语表情。 “先生您好，这是您点的猪骨炖花胶，这是采用了隔水法蒸了10个小时才做出来的，请品尝。” “给我尝尝。”郭逵在一边吵闹着，估计想给个差评，但是楚云风不给他找个机会。 “这是我点的，就这么一小份，我自己来。”楚云风慢慢地品尝起来，非常地鲜美清爽。 “先生，您的第二道菜，伊比利亚火腿，请品尝。”服务员上了第二道菜。 这道菜造型比较奇特，下面是用一个树桩作为底座，然后上面用分子料理做了一个小橘子，旁边放了一朵小花。 中间则是两块用可食用的纸张包住的火腿片，火腿片又包住了一个类似于油条的东西。 楚云风拿起一个来查看了一下，厨师的创意还是很不错的，但是就不知道味道怎么样。 还没等他尝试，郭逵已经帮他说了：“失败，里面的东西太油腻，无法尝到伊比利亚火腿的鲜味。” 服务员脸上再次写满了尴尬，美女本来是一脸微笑地介绍，听到郭逵的话之后很是有些哭笑不得。 不过楚云风尝过了之后倒是比较同意郭逵的说法，确实是有那么一点失败，火腿本身的鲜味被掩盖了。 5分钟之后，楚云风的第二道菜来了。 “先生，您的七彩龙虾面，请品尝，这七彩面我们是用的其中不同的蔬菜做的，所以有七种不同的颜色。” 现在服务员在给楚云风介绍的时候，明显开心得多，解说起来也卖力了许多。 盘中一共有三个小碟子，一碟是七彩面，一碟是拌面的酱汁，还有一碟是处理过的龙虾肉，而那只龙虾，则是安静地躺在盘中，作为一个造型摆在那里。 刚一上桌，郭逵就想将面给抢过去，可是楚云风动作比他更快，可是保住了面，却保不住虾肉，那一小碟看起来酥脆爽嫩的虾肉被他抢走了。 很让楚云风诧异的是，郭逵尝过之后没有说话，一碟里面总共就只有4坨虾肉，在吃了3块之后，将剩下的一块留给了楚云风。 而楚云风尝试过这七彩面之后有些震惊，主要是这面做得非常的好，劲道、爽滑。 而且这酱汁也调配得非常棒，酸辣可口，味道多一分或者少一分都不行，可见厨师在这方面的功底还是很强的。 而虾仁的味道也是非常的有特色，厨师在处理的时候保留了虾仁本身的鲜味，而且通过特殊手法的处理，让它的味道更加的鲜美。 怪不得郭逵不说话，原来还是对这道菜非常满意，不想说违心的言论。 这道菜尝过之后，楚云风有很大的感触，特别是对食材的处理上面有了很深的体会，光是一份面就可以用到七种蔬菜，这也说明了厨艺创作的无限可能。 郭逵的第三道菜是脆皮辽参，服务员介绍这是稍微炸制了一下，让吃起来的口感带一点脆脆的感觉。 然后盘中加入了一个厨师自制的虾胶，增加整体的鲜美感。 郭逵尝试了之后点了点头，没有说话，看来还是非常满意的。