食修崽崽穿回来了 第170节
小胖子林文栩挺胸骄傲道：“这家店今年才开的，我可是头一批发现这处宝藏的，别看这铺子小，还是岔路转角处的铺子，他家的豆腐脑味道在京城是数一数二的。” 在他们老家有一种说法是转角的铺面，尤其是三岔路口和十字路口的转角铺面不吉利，不聚财，不过小胖子觉得简直是无稽之谈。 就凭这家店豆腐脑的手艺，那简直是财源滚滚，更别说店家人还特别实诚，好吃量大还便宜，他虽然有钱却也不是冤大头，如今他每每想来吃豆腐脑都是到这儿买。 四皇子凑到叶遥身边，问道：“八皇妹你瞧瞧，这什么豆腐脑怎么样？好吃吗？” 叶遥奇怪地看着他：“四皇兄，明明你都闻到香气了。” 瞧四皇兄晶亮的眼睛，就知道他心里也有数，就差流口水了。 “嘿嘿嘿，这不是八皇妹更靠谱嘛。”四皇子挠头笑了笑，心里对这家豆腐脑的期待又大了几分。 豆腐脑是用素色的白瓷碗装着，那白瓷碗比普遍的豆腐脑碗要大上一圈，这家店的确实惠。 吃东西也讲究个色香味，拿到一碗豆腐脑叶遥第一件事就是看看成色，豆腐脑颜色纯净雪白，上面的咸卤浇头红褐流汁，再一勺蒜泥一撮青葱，煞是好看。 豆腐脑这种简单的吃食，却是让一种在宫里长大的皇子公主们开了眼，因为这种半成品的豆腐，做法极其简单的豆腐脑，在御膳房竟然没有！ 皇宫中日日吃的是山珍海味，结果连这豆腐脑都没尝过？正如放在街上的梅菜锅盔、炸肉丸子，这些在御膳房也是没有的。 或者说是不会被端上宫中诸位身份尊贵之人的饭桌。 此时，粗手粗脚的三皇子惊奇地看着这碗如白玉般的嫩豆腐脑，没见识地“哇”了声后，拿起勺子碰了一碰，结果一个用力过多，那被勺子碰到的豆腐脑竟然就散了。 他又是“哇”的一声：“这豆腐脑怎么就碎了，这也太嫩了吧？” 怎么会有这么嫩的东西？ 看他这反应，旁边的小胖子有一瞬的无言，这……这几人穿得挺好的，怎么看起来这么没见识？难道是家里好不容易暴富了，特意来京城见见世面？ 想起自己家也是偶然暴富的，小胖子感觉和他们又亲近了些，同情且友好地解释道：“这豆腐脑可不就像脑花一样，吃起来嫩嫩的嘛，所以才叫豆腐脑，你瞧，轻轻舀起来就可以吃了。” 他舀起一勺沾了咸卤浇头的豆腐脑，“咻”的吸一下那口豆腐脑就滑进了他口中，唇齿轻抿入口即化，咸香、葱香、蒜香以及宜人的豆香充斥唇齿之间。 “好吃，就是这个味儿！” 等小胖子一睁眼，就对上了三皇子那双疑惑中带了些微妙憨劲的眼。 小胖子：“？” 三皇子：“脑花也能吃吗？” “……”小胖子语塞，这是哪儿来的乡巴佬，什么都没吃过太可怜了吧，幸好遇见了他。 他体贴地又给三皇子点了一碗豆腐脑，并且心里琢磨着带这群头一次来京城吃东西的可怜人吃点什么好。 叶遥吃过许多豆腐脑，有如今天这般碗底一整块纯白温润如羊脂玉的豆腐脑，除了像今天这碗这样咸口的，还吃过甜口的，也有加糊糊和撒子，甚至还有粉条段的豆腐脑，不过她更喜欢现在这种纯粹的。 在纯粹的豆腐脑里，她又更喜欢咸口的。 上面只加咸卤和蒜泥葱花，若是再来一勺辣椒油会更对叶遥的胃口，忽然叶遥脑中一闪，方才在飨云楼里端出那盘苦瓜蒸蛋时，不就让后厨做了一点辣椒油吗？ 好像还剩了一点放在食盒里。 她冲云露招收将那碟辣椒油从食盒里取出，用勺子舀了一层辣椒油放进豆腐脑里，轻轻搅了搅，这次吃下去就对胃了。 豆腐脑熬得刚刚好，不糊不苦不涩，咸卤咸香恰好如今还多了一勺辣椒油，顺滑、咸香、豆香至于，还多了一抹非常刺激味蕾的香辣！ 辣椒油碟一出，周围瞬间多了好几双眼睛。 见叶遥往豆腐脑里添一勺辣椒油，原本白色和褐色相间的豆腐脑顿时抹了一层漂亮的红，叶宁等人深知辣椒油的魅力，齐齐咽了咽口水。 “你竟然有弘食师父的辣椒油！”更为震惊和惊喜的还得是小胖子，他方才在酒楼中可是抢到了苦瓜蒸蛋的，也吃到过辣椒油的！ 见叶遥往豆腐脑里放，他一屁股挪过来，被云峥抬手给隔开，伸长了脖子道：“好吃吗？好吃吗？加了辣椒油是什么味道？” 听到弘食，叶遥笑了笑，将碟子推过去：“你尝尝？不过少加一点，有些辣。” “好好好！”不用她说，在旁边一众人危险的紧盯之下，小胖子也不敢多加。 他舀了一小勺辣椒油后，那碟辣椒油很快被叶宁他们端过去，挨着小心翼翼添一小勺，勺子轻轻拌一拌。 小胖子十分珍惜地舀起一勺，慢慢放进嘴里，一抿一滑一咽：“好吃好吃，加了辣椒油也太好吃了，这豆腐脑太滑了我还没回过味来，怎么就滑进去了。” 他夸张地惋惜叹息，接着一勺接一勺，三勺过后又忽地慢下来，一脸不舍。 三皇子他们也是如此，本以为豆腐脑都已经很好吃了，没想到加了辣椒油的豆腐脑还要好吃数倍。 太子和楚颜相对而坐，俩人也各自添了一小勺辣椒油，俱是被这鲜亮的味道惊艳住。 楚颜轻声道：“八公主厨艺非凡，不过她到底还是个小孩子……” 太子点点头，道：“三皇妹她们也提过，但是八皇妹坚持喜欢下厨，有大大小小事都有宫人帮衬着，随她去吧。” 楚颜笑了笑：“太子说的是，开心就好，不过我以后可不能白吃。” 太子：“正巧，我付了双倍报酬。” 两人相视一笑。 他们一群人就围坐了三张桌子，那辣椒油陌生刺激味蕾的香味让周围的食客都有些坐不住了，甚至有人喊道：“店家，我们也要一碟那红色的油！” “那是什么东西？光是闻着就能多吃两碗豆腐脑。” “我以为碗里的豆腐脑已经够香了，没想到还能加那东西。” 店家留意到这边的动静，匆匆赶来赔着笑道：“对不住了各位客官，那碟……嗯红色的油是那几位客人自带的，小店里也没有。” “那是什么啊？” “从没见过。” “味道也很陌生，不过就是觉得香。” 跟着他们走果然没错，吃上了有辣椒油豆腐脑的小胖子昂起头，莫名感到自豪：“这是辣椒油，吃起来舌头有点火辣辣的，香得不行，这东西你们当然没有了，这是飨云楼弘食师父亲自做的！” “弘食？” “竟然是弘食师父？” “那就不奇怪了，真羡慕啊，改日我攒够钱也要去飨云楼搓一顿。” 说起弘食，如今京城可谓是无人不知，有辣椒油的诱人香气在前，这儿提气弘食那可是夸赞不断，每一声都夸进了叶遥的心坎里。 若不是辣椒油碟里只剩浅浅一层了，她还真想让其他食客也尝尝，这就是弘食师父传授下来的辣椒油方子，里面的油都是用香料熬的。 吃完豆腐脑，几人也感觉有些饱了，小胖子想了想正好带他们去下一处地儿，那处离这里比较远，路上可以消食，而且还会路过花灯长街，里面玩法还挺多的。 白日的花灯虽然没有夜里好看，城里的花灯也没有皇宫中的宫灯精致，却也少了宫灯的端庄大气，各有各的巧思可爱，沿路走着看着不同的风景也很是不错。 见他们看什么都能看得起劲，小胖子心中暗暗摇头，可怜的同时还升起一股责任感，他要带他们好好玩，让他们好好见识见识京城的繁华，免得以后也这般丢人。 卖花灯的地方，叶遥瞧见一盏兔子桃花灯，楚颜眼疾手快替她买了下来。 叶遥无奈收下，其实她是忽然想起养在竹翠宫后院里的兔子了，那几只兔子还挺肥的，有点像这个大肚子的花灯。 一路上，还有投壶猜谜杂耍，虽是白日，却也非常热闹。 云峥一路护在叶遥身侧，叶遥便转头看向他，问道：“云世子，你瞧过这里夜晚的灯吗？好看吗？” 云峥脚步一顿，面露羞愧地摇摇头：“还没有，我极少出门游玩。” 一心练武，后面还去军营带了两年，他哪儿看过京城夜晚的花灯，就算是路过也是目不斜视就穿过去。 瞧着八公主好奇又期待的神情，在一瞬间变成无奈失落，云峥有些后悔，早知道当初就出来多看几眼了。 不然也不至于无话可说。 他想了想道：“今晚八公主可以出来瞧瞧。” “对啊！”叶遥眼前一亮：“我们明天才回宫，今晚说好要去你的将军府做客，那我们今晚再出来！” 悄悄听了一耳朵的小胖子当即嚷嚷道：“带我一个，也带我一个！” 下一站是姜撞奶，这道甜品宫中倒是有，尤其是太后非常喜欢姜撞奶，好吃清淡又不费牙口。 几人还是满怀期待地一尝，却发现这里的姜撞奶姜味儿太重了，破坏了整体的口感，有些辣口。 小胖子也皱了皱眉，嘀咕道：“咦？怎么味道变了？昨儿我吃着都还是好好的。” 这是一个十来岁的小少年满脸忐忑地从帘子后面走出来，手里还端着一碗姜撞奶，他听到有客人这么说，心情有些难过。 他将手里的姜撞奶送去食客位置，又紧张地走回来，对小胖子道：“之前做姜撞奶的是我娘亲，不过昨晚娘亲烫到了，今日就由我来开店。” “原来是这样啊，其实也还不错了，不仔细吃吃不出来。”小胖子这下倒是不好意思说了。 “不不不。”那少年陈恳道：“我还有很多不足，但我会努力改进的，总有一天我能学好，接手这家店！” 出了姜撞奶的店铺，小胖子又带着去了一家开了十几年的鸡汤面店，鸡汤是头一天晚上用新鲜鸡骨架熬的鲜汤，里面还放了黄花菜、菌菇等山珍，很是鲜美。 叶遥发现这家店和面的水应该也参了鸡汤，面条劲道弹滑不说，吃起来除了面香还有一股非常入味的鸡汤香气，还有盖在面条上的鸡丝，这家店的鸡汤面很是用心。 难怪能卖上十多年。 除了这些，还有隐藏在小巷子里的煎饺、焖鸡块，甚至有一家卖早食的豆浆油馍。 煎饺外皮焦香韧劲，内里猪肉白菜的馅料咸鲜多汁，焖鸡块浓油赤酱，那豆浆油馍也非常不错，豆浆醇香是实打实的豆子新鲜磨出来的，油馍炸得咸甜焦香，掐成段泡进豆浆，美味得不行。 这种被御膳房认为是粗糙的早食，皇宫中也是没有的，四皇子等人吃着油馍喝着豆浆，暖和甜滋滋的一碗下肚，整个人都舒坦了。 四皇子捂着肚子感叹道：“会去后，我也要让人早上做豆浆油馍吃，舒服。” 一路走走停停吃着玩着，眼看着时辰也不早了，和小胖子约定好晚上还是在飨云楼见面，叶遥等人就按照游玩计划，前往云峥的将军府。 将军府出事后，又遭人落井下石，如今圣上亲自下令翻新，自然是极为精细，一步一景任何损坏之处都修补完善。 云峥走近府门，看着里面熟悉却有些陌生，漂亮干净却少了当初在府中耍刀练剑不甚砍下的缺口，一时间感觉物是人非。 叶遥轻轻碰了碰他的手，道：“云世子，我们接下来去哪儿？” 差点忘了，今日还有人来府中做客了。 方才莫名的情绪悄然褪去，云峥熟门熟路地引着叶遥等人进府入座，又安排了最好的院落和房间。 今天下午已经吃饱了，几人倒也没想着要吃晚膳，热热闹闹叽叽喳喳地在偌大的将军府中转来转去，也非常有意思。 可领头的云峥走在将军府中，心中却不见几分雀跃，每走过一处，脑海中的回忆就上涌，祖父、爹娘，如今都不在这里了，看着眼前熟悉的的景色，他只觉得痛苦到无法呼吸。 将军府中有一处宽大的演武场，三皇子见了当即就从武器架上抽出一把大刀，跳上去嚷嚷着要比划比划，让他们都瞧瞧他的厉害。 叶遥看着能容下上千个三皇兄的演武场，看着才走到一半的将军府，惊叹道：“云世子，你家好大啊，住在这儿肯定很安逸吧。” 云峥一愣，这句话似是突破迷雾，将他的思绪拯救出来。 是啊，云家三代都住在这里，即便翻新这里也有祖父和爹娘留下的回忆，他怎么能觉得回家很痛苦呢？