138 面食

    有人见样学样，不出一天，磨盘也要排队等着用。

    看着面粉装了大半缸，林言差点儿喜极而泣。整整两年了，她终于可以敞开肚子吃一顿面条了。

    花红和面，满满的一大盆，金仔帮着一起擀面，林言烧火，半小时后，面条出锅，每人一大碗，还剩下不少生面条没下锅。

    早就准备好的葱花，热油浇上，香味扑鼻。

    金仔使劲的吸了吸，“太香了，这就是油泼面，看着就好吃。”

    林言已经拿起筷子搅拌，“阿爹，快搅一搅，搅匀了就能吃。”

    花红已经顾不上说话，她太想念油泼面的味道，这会儿还不赶紧往嘴里塞，哪有时间管别的。

    看她们只顾着吃，金仔学着样子把碗里的面搅拌开，夹起一筷子送到嘴里，入口滑溜软绵绵的，嚼几口感觉又不同，越嚼越想再来几口。

    这一开始吃就再也停不下来，金仔的一碗面很快见底，“好吃。家里这些面粉不够吃。”

    “肯定不够，收了那么多麦子，留些种子，剩下的都磨成面粉。”花红一边吃一边道。久违的味道，她天天吃都不会腻。

    林言从碗里抬起头，“不能一下子全磨成粉，不好存放，麦子晾晒干能放更久。”

    花红点头，“你说的对，那就一次两麻袋，等吃完了再磨面。”

    一大盆面，三人吃的一点儿不剩，各个肚子滚圆。

    林言打了个饱嗝，“吃的太撑了，阿娘，我给你说几种面食，你做出来卖。”

    花红的饭馆生意还好，每天都有人来吃。现在面粉有了，只要饭馆做出来，其他人家慢慢就会做了。

    接下来的半个月，一家人都忙着摘麦穗，脱粒，磨面粉。

    种了十几亩小麦，收获三千多斤麦子，足够他们吃很久了。

    等面粉有了两大缸，林言和花红一起折腾起各种面食，各种各样的面条，干拌面，汤面，蒸馒头和包子，包饺子，烙饼，炸油饼、油条等花样百出。

    花红果然在厨艺上有天分，只听林言说一遍，做出来的像模像样，味道都不错。

    这段时间，最开心的莫过于金仔，他每天吃的不重样，只要是做出来的新品，大半进了他的肚子。

    小麦的事忙完，已经到了九月二十五。

    花红把饭馆的菜单更改了，增加了不少新品。

    阳天在冶炼厂做工，家里人忙着没空做饭，今天来饭馆吃，习惯性的看一眼挂着的菜单，顿时惊住：“这是新的菜单？”

    金仔笑道：“是啊，今天推出了新品，都是面食，你看想吃哪个？”

    他今天和花红天还没亮就起来准备，蒸了一锅馒头和包子，又烙饼炸油饼和油条，两人忙活了一大早，才把每一样吃食都准备了一些。

    阳天看着都新鲜，“馒头、包子，饺子这些都是啥？”

    金仔笑呵呵道：“今天是新品推出的日子，为了让大家都能尝到新鲜的，我们特意推出套餐，只要2分钱，就能吃到一个馒头，一个包子，3个饺子，一个油饼和一根油条，一个烙饼。”

    “那给我来一份。”阳天本还在犹豫那么多东西想都吃一遍，花费不少。听金仔这么一说，便不再犹豫立即做了决定。

    单买的话，1分钱能买5个馒头，3个包子，2个油饼，3根油条，2个烙饼，一大碗饺子。

    花红做的馒头包子等各个都个大量足，绝对能吃饱。

    不过三分钟，阳天看着面前摆满的吃的，疑惑道：“这么快就做好了？”

    金仔把东西一一摆放好，“好了。这些吃食都是早上准备的，吃的时候取就行，又快又方便。这个是馒头，可以放个一两天，这是包子，里面是肉馅，这是油条，饺子、油饼，烙饼，你快尝尝看。”

    听的阳天一愣一愣的，眼睛随着金仔的介绍看过去，“这都是咋做出来的，看着都不一样，都是面粉做的？”

    “是啊，都是面粉做的，做法都不一样，等有时间了你再来，我告诉你。”金仔说完又招呼下一个客人。

    这一天的花红饭馆十分忙碌，人们一传十十传百，饭馆的新品得到了广泛宣传，更多的人来看个新鲜。

    准备的东西卖的干干净净。晚上花红一边洗碗一边和林言感叹：“那么多东西，半天就卖光了，人们为了吃的可真舍得啊。我粗略算了下，今天能收3元钱。”

    “那是阿娘做的好吃，才能吸引这么多人来。”林言夸赞，心知人们都是图个新鲜，不出几天，很多人都会自己做了。

    这些面食都是最简单的，很多人只要看过，多试几次就能无师自通。

    花红笑道：“你当我不知道，人们为啥来的。这些东西做起来都不难，只是新鲜而已。过几天，人就少了。”

    “阿娘不担心生意不好？”

    “没啥担心的，就算人少，每天也有几角钱的收入，比出去干活挣得多。要是天天卖，咱家的小麦估计不够吃，还要买一些麦子放着。”

    “那就去买呗。现在家家小麦都不少，肯定有人家会卖，价也不会贵。”林言觉得买才是正常的，靠自家产的做生意肯定不够用。

    金仔把院子里收拾好走进来，“要买小麦吗？”

    花红点头，“自家种的肯定不够，咱这饭馆常年开着，对小麦的消耗很大。你明天去问问看谁家卖麦子，问下价格，咱买上一些。”

    说到这里，花红突然停下，一拍脑门道：“这马上到寒季了，人都闲了下来，来吃饭的人应该没几个啊。我咋忘了这个。暂时先不买了，等需要的时候再买。”

    林言赞同，“阿娘考虑的对，寒季人应该会少，家家都能自己做饭。应该很少有人花钱来买吃的。等明年一月份，阿娘再买粮食也来得及。”

    收拾完已经很晚了，林言觉得开饭馆是真的累，每天起早贪黑，不过看花红和金仔都乐在其中，也挺好的。

    今年第二批去挖矿的人三天前回来了，除了矿石，还带回了几百斤桐油果，林言打算明天就开始榨油。

    桐油用途广泛，她造船正好用得上。

    (本章完)