第九章 现代已闻不到的草木灰味道

    “不对，我只有一千五了，没有三千丝，长度少见，厚度不行。”

    许老太摸着自个头发，像唠嗑似的对镜头说道：“嗯那，都秃，就和甭管哪的人也都得死是一个道理。我们这里照样秃，用啥乌也白扯，挡不住营养不良嘛。等到我这岁数更知道了，睡一宿觉的功夫，感觉那脑袋就变蒲公英，风一吹就没了。”

    你看唠头发的事儿，又开始犟奶奶是古代人太玄幻。

    不开心是一天，吃屎了嘛，还在城楼那里打了会儿悠悠。

    开心是一天，挣钱了嘛，有了直播间。

    就这样，都来古代两天了，老犟啥呀？

    反正也是，打死人家也不能信。

    行行行，在长影呢行了吧，你们就当作在看大型古装乡村田园奋斗剧、下饭剧、以及悬疑剧奶奶到底是不是古代人的纪录片吧。

    许老太：话说，她还真是长影的。

    长影下岗的。

    想着要供孙女读大学，那时又再就业了，曾经啥小买卖都干过。

    这功夫水烧好，许老太干脆对着直播，现场制作洗发水洗头发，等头发晾干，她还打算给老铁们现场盘个发。或许会手生，毕竟是靠记忆里第一次盘发，但她觉得只要能将这么长的头发盘起来，家人们指定会觉得新鲜。

    稍稍有点遗憾的是，孙女只是个摄像头没法当模特，要不然许老太真心觉得，她靠给各个年纪的女人盘古代发型和穿古代衣裳，只每天播这些就能吸引一批固定粉丝，在她眼中，这全是商机。

    为了让新粉变老粉，此时甚至连草木灰也被她介绍出了花样。

    “家人们，看奶奶给你们现从灶膛里扒出灰。这就是普通稻草燃烧的灰烬，我们这叫它百草霜。你拿它用细布包起来用水过滤，看见没？过滤完这个水自己就能起泡沫，村里人都用它洗头发洗衣裳。不信回去问问家里老人，估么以前也有不少人这么洗。”

    许老太示意小助理给草木灰一个特写。

    许田芯立马瞪大眼睛好好照照。

    许田芯想补充说，原理是碳酸钾水解呈碱性就会溶解油脂，又一想算了，直播间里有的是比她懂的。她这么插嘴不接地气。

    许老太又拿出个黑乎乎的罐子，低头一瞧咋这么埋汰，急忙拿开先用袖子蹭蹭才介绍道：“这是油菜籽榨油剩下的残渣，用残渣来顺头发，要不然古代人头发长不顺顺就得乱套”。

    属于古代版“护发素”。

    而这些过滤出的草木灰水，许老太只用很少一部分，没有全用。

    她正一边指挥孙女用葫芦瓢给她后脑勺浇浇水，一边撅着在盆前眯眼解释道：

    “剩下的，我要制碱留着做馒头面条。

    一碗稻草灰，两碗水，按照这个比例把它放置一宿，第二天过滤出来的水变成淡黄色。到那时你再大火烧干这个水，剩在锅底的干面就是碱。

    咋不能吃呢，食用的，家人们要是好奇，明早我准时开播，你们来看我炒碱。”

    许老太不忘时时刻刻拉客，再着她确实打算做一回多炒些，这个家里没有碱。

    这里的馒头，记忆中做出来很酸，不喧腾不好吃。

    而她以前直到穿越前还在开拉面馆。

    那真不是吹，就是忙不过来，在现代信得着的亲戚也少，孙女又劝别累着犯不上，要不然早就开分店。那时候她就用独家秘方蓬蓬草制碱当作拉面剂。所以说馒头馅饼对于她更不在话下。这种东西早就被她玩出花儿。

    许老太想到这，特意分享给直播间的老铁们：“包碱粽用芝麻杆制成的碱水好吃，稻草烧的草木灰差点味儿。你们好奇的可以试试。”

    许老太用布简单擦擦头发。

    这家伙擦脸巾破的，快赶上小孩粑粑戒子了。

    想到小孩子，许老太看着“镜头”道：“大家知道在我们这里用草木灰做月事带吧？小孩子垫的也用这个。”

    所以说草木灰用处大，古代尿不湿。还可以用来包伤口，都说这东西杀菌止血。

    另外：“将韭菜割了之后，往韭菜根盖上一层草木灰，发出的新韭菜长得比以前韭菜还好。种土豆也用这玩意儿，把那冒芽土豆切成块，裹上这百草霜就可以种土里，土豆长得多还好看。”

    许老太搜索一番记忆，顿了一下继续道：“我们这里人拉肚子，郎中开方子也是让用熟鸡蛋蘸草木灰吃。”这叫蒙脱石的基础版。

    “还有老人去世，棺材里也填它，可以保持一阵尸体不烂。不用问就知道你们又不信，那回头我问问谁家没……”

    没等许老太说完，许田芯急忙拦道：“奶奶奶，那个不让播。”

    不让播，那太遗憾了，要是让直播那人流得嗖嗖上涨。

    而接下来许老太的行为，更是让大家对草木灰有了新的认识。

    只看她终于不仰头看着孙女对准镜头嘚不嘚。

    老太太披着到腿窝的稀松长发溜走，没一会儿不知从哪倒腾出一盆又丑又小的秋黄瓜。

    她坐在小板凳上，先是将一根黄瓜切成片，接着掏一把灶坑旁的灰就往上抹。

    直播间众人：要表演吃土？

    夕阳西下，许家两侧厢房和两间正屋围成的院子里，许老太对着镜头笑得满脸是褶，她觉得这副画面应该是岁月静好：

    “家人们，我教你们一道做菜。把黄瓜切片拌灰，草木灰能把黄瓜里面的水分吸出来，等晒干透就可以用大石头压上储存起来能放好几个月。想吃的时候用水洗干净，大冬天会发现洗完黄瓜还是焦绿焦绿的，然后放点辣椒油放点葱花香菜用酱油泡泡，这就是小咸菜，哏揪的可好吃啦，配点玉米饼子喝点粥。

    要是用它炒肉片吃那更好，新鲜的黄瓜炒肉可炒不出那味儿，吃起来特别脆，包饺子用它炒鸡蛋剁馅也清香，属于我们这里大冬天难得的绿色菜。”

    并且还会是老许家独家菜。

    因为记忆中，这里的古人没有这么存黄瓜的。

    许老太记得她小的时候，听她的奶奶说吉林边境先是这么吃起来的，那里有朝鲜族人，鲜族人爱研究咸菜，慢慢东北地区就有了这道地方菜。所以很怀疑最开始是从那面传过来的。

    “别看它现在埋了吧汰，它有个好听的名，叫黄瓜钱。”

    许老太说完也将大半盆黄瓜抹完灰晾晒上了，她提示孙女，请导播导过去，播你那面洗衣裳吧，她得去后院撒泡尿，要憋不住了。

    但老太太却好一会儿没回来。

    只看她，正边系裤带，边扒住板杖子观察邻居家秋黄瓜收没收，心里还合计着，她要不要把全村的黄瓜都收购喽。