开局一个食堂窗口[美食] 第3节

    “她确实在夸一食堂的饭，我现在都怀疑我小姨家的饭究竟有多难吃，竟然会让我那可怜的表妹觉得一食堂好吃。”田恬表姐一脸哭笑不得。

    她和小姨不在一个省，平时相处最多的地方也是在外公外婆家，所以还真不清楚小姨家的饭好不好吃，此时只是猜测。

    “一食堂都觉得好吃，那等你表妹去其他食堂吃完，还不定高兴成什么样子。”

    朋友说完忽然想起件事：“对了，我昨天晚上没事刷校园论坛时，看到有人发了个帖子忽悠新生，说咱们学校最好吃的食堂就是一食堂，底下还有一堆缺德鬼回帖跟着附和，说得跟真的一样，你表妹该不会也看到这个帖子所以才跑到一食堂去的吧？”

    田恬表姐闻言立刻拿手机打开校园论坛，还真在首页看到那个帖子。

    她大概刷了一下，发现还真是一群老生可劲在那夸一食堂，好像平常嫌弃一食堂的不是他们一样。

    “这群人可真无聊。”

    田恬表姐摇摇头，决定等晚上还是带表妹去吃点好东西，别让可怜孩子真傻乎乎把一食堂当个宝。

    一食堂内，田恬还不知道表姐把她当成小可怜了，她解决掉满满一碗酸菜小笋肉沫饭后都有点震惊，震惊自己竟然能吃完这么大一碗饭。

    “好撑……”

    她轻轻拍拍胸口，随即就对着空碗拍了张照片发给自己妈妈看，告诉她学校食堂饭有多香，自己竟然把这么大一碗全部吃光光了！

    明明已经吃饱了撑着，可在跟妈妈分享午餐的味道时，她回味着那酸辣可口的味道，感觉还有些意犹未尽。

    晚上再过来吃一顿好了！

    才吃完午饭的人心里下决定。

    她吃完饭时，林楚迟已经又炒出来两锅菜，后面排队的学生终于能吃上香喷喷的盖浇饭。

    学生们排队时已经被馋得不行，拿到饭后动作十分一致，都是就近找个位置坐下便埋头苦吃，连夸赞的话也全放在心里，压根没空说出来。

    此时如果将一食堂游戏化，那么在坐的学生头上肯定会冒出一堆“愉悦值 1”的提醒。

    吃饭的时候没空，吃完时倒是有学生忍不住，还特意跑到七号窗口去夸了几句。

    窗口前打饭的还是王姨，闻言立刻热情招呼：“喜欢吃就经常来，记得带同学一块来。”

    “好，我晚上还来吃！”

    这样好吃还不贵的饭谁不喜欢，一个人说完，立刻有好几个学生跟着附和，都表示晚上还要来吃。

    毕竟是开学的头一天，老生们手里正是不缺钱的时候，自然不爱来一食堂。至于新生，好多还没摸清学校里的情况，或者压根还没来学校报道，所以能找到一食堂的也不算特别多。

    于是等到下午两点左右时，一食堂就渐渐没什么人，林楚迟也终于可以不用再继续炒菜。

    “谢谢王姨。”

    “都说了不用跟你王姨客气。”王姨见她一直谢来谢去，语气透着嗔怪。

    林楚迟抿着唇笑了笑后问：“王姨你吃过饭没？”

    “吃过了，咱们守着灶台的人怎么可能饿着自己。”她笑着说完就忍不住夸起来，“没想到你手艺那么好！估计是随你爷爷，你爷爷当年可是咱们食堂的大厨，他做的菜，吃过的人就没有不夸的，可惜……”

    原身是会做饭的，但也就普通家常菜水平，本来林楚迟也有点担心做得太好会不会惹人怀疑，没想到大家都挺会自己找理由。

    之前她做饭送到医院给林父林母吃时，他们第一反应也是想到林爷爷，觉得她是遗传爷爷的厨艺天赋。

    天赋这种东西自然是有的，但厨艺这种事，就算再有天赋，缺乏练习与经验也是不成的。不过他们愿意这么想也省得林楚迟解释，她自然不会多说什么。

    说起林老爷子，林楚迟倒是有记忆，但不是特别多，毕竟老人家在原身小学时就已经去世。

    正如王姨所说，林老爷子曾经是一食堂大厨，手艺好到校里校外都有名头，甚至还有人专门过来找他想拜师学艺。可惜当年火灾时，老爷子为了救人双手烧伤，治好后自理倒是没问题，却没办法拿重物，于是将食堂工作让给儿子、儿媳妇，自己回了村里。

    林楚迟从小在林老爷子身边长大，不过老爷子那个情况，还真没办法教她什么。

    二人闲聊两句后，王姨见没学生再过来了，想到她忙活那么久怕是也挺累，交代道：“赶紧收拾一下回去休息会，下午四点多再过来也不迟。”

    “好。”

    林楚迟应了一声，却是先拿个汤盆装了饭后将剩下的那点酸菜小笋肉沫盖在上面递过去：“王姨你也尝尝我的手艺。”

    “别说，刚才打饭时闻着这个香味，可是把我馋得不行，也不知道你怎么能把这菜炒得那么好，那我就不跟你客气了……”

    王姨夸得是真心实意，说完就端着那一大盆盖浇饭离开，准备去和老公分享。

    毕竟不是从小就在厨房里练出来的身体，林楚迟这会还真有一点累，目送她离开，把厨房收拾干净便回家休息。

    林家在学校最老的职工宿舍有间房子，离一食堂也不远，林楚迟走过去的路上看到许多青春洋溢的学生，心里有种说不出来的感觉。

    从食堂出来她自然没再戴围裙、口罩，因此在她看别人时，没发现也有学生在看她，有几个以为她是学姐的女生还在小声夸她漂亮。

    林楚迟回家休息后，一食堂里却是因为她留下来的那一盆酸菜小笋肉沫饭热闹起来。

    本来王姨是拿着饭回三号窗口跟自己老公分享的，耐不住她老公嗓门大，尝到酸菜小笋肉沫饭的味道后就夸起来，直把周围几个窗口的人都吸引过来。

    本来都是熟人，加上之前也不是没闻到味，这会都不客气地自带碗筷直接过来瓜分。

    林楚迟特意装那么大一盆，本来就有让大家都尝尝的意思，所以这会倒是不用怕不够分。

    “没想到啊，老林他女儿还有这手艺！”

    “这也就是酸菜、笋、肉沫，怎么能炒得那么香？”

    “别说菜，连米饭吃着都格外可口。”

    “林大厨这也算是后继有人了。”

    果然，大家夸着夸着就联想到林老爷子身上，好像觉得厨艺这种东西也能遗传一样。

    *

    都说吃饭不积极，思想有问题。

    下午还没到饭点，就已经有学生来到一食堂，朝着七号窗口内张望。

    林楚迟过来时就看到那些学生，带着几分惊讶直接绕进自家窗口内，戴好围裙口罩才上前问：“是要吃饭吗？”

    现在才四点多，这个点吃晚饭有些早，因此她语气透着不确定。

    然而听到她的话，站在窗口前的微胖男生立刻点头道：“对，给我们来四碗酸菜小笋肉沫饭！”

    男生是中午来吃过盖浇饭的王贺，午餐时他感觉没吃够，可再来一份他又怕吃不完，犹豫的功夫七号窗口前就已经排起队来，他便只能放弃。这不，眼见到了下午，他立刻拉着刚认识的两个舍友过来，准备晚上多点一碗饭三个人分着吃个够。

    “饭要现蒸，要等四十多分钟才能好。”林楚迟也没想到那么早就有学生过来吃饭，觉得有今天的经验在，明天还是得中午多蒸点饭。

    王贺他们也知道来得有些早，现在还没到饭点，自然不会抱怨什么，表示自己可以等。

    其实也没多久，就他们打两局游戏的时间，七号窗口内已经飘出酸菜小笋炒肉沫的特有香味。而与此同时，王贺他们身后也排起一条长队。

    显然，中午吃过盖浇饭的学生基本上都过来不说，还安利给朋友或舍友，以至于人比中午还多。

    而王姨早在看到这边排起队时，就丢下自家只有三三两两学生过来吃粉面的窗口主动来帮忙打饭。

    大概是中午那顿没吃够，加上排在最前面的人带头点酸菜小笋肉沫饭，以至于接下来所有人都跟风吃这个。

    林楚迟虽然高兴学生们喜欢吃自己做的酸菜小笋肉沫盖浇饭，但炒了一锅又一锅后，心里还是感觉有些无奈，很想告诉学生们，自己真的不止会这一个菜。

    直到小笋用完后，她终于能到窗口通知后面的人换个菜色。

    “啊，怎么到我就没有了……”排到的女生觉得自己真倒霉，不过倒是没有离开，而是在林楚迟报出厨房里有的食材后，点了个番茄炒蛋盖浇饭。

    终于能换个菜色做，林楚迟处理食材不光动作利落，节奏都透着几分欢快。

    现在排在最前面的女生也是新生，她是听朋友安利后跟着一起过来的，没想到轮到自己时，那闻着味就知道肯定好吃的酸菜小笋肉沫饭却没有了。

    晚上她也不想吃太油腻，便随便点了个番茄炒蛋盖浇饭，本来还挺失望，然而随着番茄炒蛋特有的香味飘出来时，她眼睛却是亮了起来。

    “好香啊！我也想吃番茄炒蛋了！”

    排在她后面的学生不明白为什么番茄炒蛋的香味也能这么馋人，咽着口水道。

    厨房内，锅中去过皮的番茄已经被熬出浓郁汤汁，炒得恰到好处的鸡蛋在翻炒中裹满红汤，番茄的酸甜与鸡蛋的鲜味混在一起，香气四溢。

    番茄炒蛋看似简单，但想要做好吃，食材、调料、火候缺一不可，林楚迟最后一个颠锅收尾，诱人的番茄炒蛋就完美出锅。

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    第4章

    ◎绝了！◎

    鲜红的番茄与嫩黄的鸡蛋搭配在一起，再漂亮不过，林楚迟并没有再切葱花撒上去增添色彩，毕竟大锅菜总得考虑一下不爱吃葱的人。

    她将菜送到窗口时倒是额外带了一小碗葱花，让有需要的人可以自行添加。

    香味随着菜过来而愈发浓郁，窗口外的人光是闻着味就觉得胃口大开，感觉自己能吃一盆！

    于是本来林楚迟还准备问问再后面的学生想吃什么盖浇饭，结果没等她开口就一堆人抢着喊自己也要吃番茄炒蛋盖浇饭。

    发现不用问了，林楚迟带着点小无奈转身继续忙活起来。

    她一手给番茄开十字刀用开水烫去外皮，另只手也没闲着，咔咔咔就将鸡蛋打进盆里。

    炒鸡蛋要想嫩而不腥，加少许水的同时还可以滴几滴醋进去，这样炒出来鸡蛋还会更加蓬松。当然，醋不能放太多，不然有酸味不说，还影响鸡蛋本身的鲜美。

    她继续做菜时，排在最前面的女生已经端着番茄炒蛋盖浇饭找位置坐下来。

    “咦，林思你怎么没点酸菜小笋肉沫饭？”

    桌上比她先吃上饭的朋友余光看到她过来，有些诧异。

    林思刚才拿到饭的那一瞬间就恨不得直接低头尝一口，不过女孩子多少还是要些形象，才忍着没动。

    现在终于坐下来，她哪有空回朋友的话，直接先用筷子夹了鸡蛋送进嘴里。

    唔……好好吃！

    鲜嫩的鸡蛋带着浓郁的番茄汁水，咀嚼间番茄的酸甜与鸡蛋的咸鲜完美融合，越嚼越香不说，咽下去后余味无穷，连一丝腥气都尝不出来，林思只觉得从来没吃过这么美味的番茄炒蛋。

    她又尝了口番茄，发现口感也十分好，既不会太生也不会太烂，最完美的是没有番茄皮！

    酸菜小笋肉沫饭自然是好吃的，但和人同桌吃饭，总是别人碗里饭看起来更香。

    朋友见她吃得都顾不上搭理自己，再看她碗里一看就好吃的番茄炒蛋，忍不住凑近道：“林思，给我尝尝你的饭。”

    林思下意识挡住自己的碗：“你不是不爱吃番茄吗？还说番茄有股尖酸刻薄的味道……”