第5章 臭味炸弹来袭
李飞余光也瞥见那些狗狗，不知为何居然读懂了它们眼里的渴望。 为了避免它们影响到别人，他朝狗狗们的方向轻声交代： “等会儿，我给你们留点儿。” 神奇的是，刚才还气势汹汹的野狗，在看到李飞动作之后，竟然老老实实地不再狂吠，而是又将身形隐去，像平日里那样躲到了无人的地方。 安抚好躁动的野狗，李飞泰然自若地进行手里的烹饪动作。 黄亮的花生油包裹在臭豆腐之上，渐渐地，竟然对周围形成“臭味炸弹”的包围之势。 良久，林清雪才缓过劲来。 她捂住口鼻，狐疑地看向李飞，“这确定不是化粪池捞出的东西？” 李飞拿湿巾擦了擦额头的汗，自信满满，“你信我，扛过这个味道，吃起来绝对比刚才的铁板豆腐要好吃！” 林清雪闻言，暂时被安抚住了。 既来之则安之。 反正，已经被臭到了。 “既然如此，我倒要看看，你这个是什么究极美食。” 她眼睛都不敢眨，手机都快怼到铁板上了。 这个臭豆腐，到底是怎样做出来的，如此乌黑油亮，如此臭气熏天？ 在她的认知里，这东西就如同过期的罐头一般，充满腐朽恶臭的味道。 她迫不及待地想知道，后面做熟了，到底会是什么味道。 见她满脸好奇宝宝的样子，李飞一边熟练地朝臭豆腐上撒过刚才改造过的香料，一边微笑着解释道： “这臭豆腐啊，其实就是你刚才所见到的豆腐发酵制成的，虽然闻着味道有些像……那个，但是你放心，这绝对不是用粪水泡出来的，这可是十几种材料做成的卤水，经过数月甚至数年的保存，将豆腐放置其中发酵，配以合适的调料，才能做出‘闻起来臭，吃起来香’的独特美食。” 李飞简单介绍完，又专注于豆腐块的翻转。 那绚丽的手法，就像高级魔法师一般，而铁板上的黑色豆腐块，就像魔术师手里的扑克一般，突然快速地翻转了起来。 旋转，跳跃。 李飞的手指快得像出现了残影，一手不停地翻转豆腐，一手不停地朝上撒调料。 而铁板上的臭豆腐更是臭味弥漫，随着空气散播到更远处。 小吃街尽头，一楼的一户人家，一个肥胖的中年大妈正惬意地看着狗血家庭伦理剧，她“呸”地吐掉嘴里的瓜子皮，扯着大嗓门朝厨房喊道： “老李，洗衣机的衣服好了，赶快晾一下去！” 话落，被叫做老李的矮胖中年男子从厨房钻出来，擦掉手上的水渍，又匆忙往卫生间赶。 不多一会儿，端了一大盆衣物朝阳台去。 刚打开窗户，一股臭浪扑面而来，男子“嘭”地一声又把窗户给关上了。 “tm的，粪车炸了还是谁掉进粪池子！这么没有公德心……臭死！” 过了不久，客厅传来中年女人中气十足的咒骂声： “老李，你tm拉稀了吗？这么臭！” “不是我，是外面传来的！” 窗户口被臭得喘不过气来的老李，不敢朝家里的母老虎吼，转身对着窗户开吼： “谁特么吃屎呢！” 谁知他一张嘴，臭味就见缝插针地朝他鼻孔和嘴巴里面钻去。 隐隐传来楼下行人的对话： “听说了吗，这个臭味，是江记在做个叫‘臭豆腐’的东西，虽然闻起来臭，吃过的人都说老好吃了！”请下载小说app爱读app阅读最新内容 “走，咱们也去尝尝~” 老李听着楼下的对话，拍打着手里的衣物，嗤之以鼻： “这年头，这么臭的东西也有人捧臭脚。看来我大华国，是真的没有啥拿得出手的好吃的了！”他幽幽地叹了口气。 臭味还在从窗户缝隙继续灌进来，老李不敢再在阳台呆了，抱着刚才的衣服返回屋内，嘴里还气愤地嘟囔，“这个什么‘臭豆腐’，倒给我钱我都不吃！” …… “臭味炸弹”中心的人，在克服了最初的臭味之后,被李飞丝滑无比的动作吸引，都纷纷挤了过来。 他们的眼睛一瞬不瞬地盯着李飞手下的动作，生怕错过一点点精彩。 这黑乎乎的方块，就是刚才发出奇臭的东西？ 这哥们儿是在做小吃，还是在表演魔术？ 这出神入化的手法，不去当魔术师可惜了！ 只不过是眨了眨眼睛，人家又翻转了三圈…… 林清雪的直播间也是一反之前的热闹，屏幕出奇的干净—— 大家都在凝神屏息专注于李飞的动作。 而李飞在这些层层叠叠的注目礼之下，早已没有刚开始的局促，手底的动作愈发地娴熟自得。 再加上，他过手的食材和调料，都被系统悄悄改造成完美食材，结合在一起，简直可以直接引爆味蕾。 李飞的手法丝滑得好像脱离了万有引力，调料像天女散花般星星点点地落下来，各种调料粉末在他的手里，仿佛自己会跳舞。 一阵飘香过后，闪着微光的辣椒等粉末自如地散布在臭豆腐表皮，显得均匀细腻。 同时，他左手也没闲着，将干红椒末、小米辣、精盐、酱油等以合适比例拌匀，点入热油，再用小火烧热香油,兑入特制的鲜汤、味精，一份散发着麻辣鲜香的完美浇汁也完成了。 一臭一香，竟然有融合之势，渐渐形成绝妙的平衡！ 最后，将浇汁刷在豆腐之上，翻转几圈之后，李飞一抖铁板，上面乌黑油亮的豆腐，如同长了翅膀一般，其中十块直接飞向一旁早已摆好的饭盒。 另外十块，是要打包的，就放在铁板上等热气慢慢散去。 估计这美女吃完，就可以装盒打包。 一切都衔接得刚刚好。 李飞满意地看着自己的作品，将神级臭豆腐递给了林清雪： “好了，请品尝！” 林清雪的嘴巴紧紧抿住，因震惊而眼睛睁得老大。 “这还真是奇臭，就是不知道吃起来会不会如你所说。” 李飞擦了擦手，微笑着对林清雪道：“你放心吃，不好吃我赔偿你精神损失费。” 林清雪摆了摆手，那倒不至于，只要不吃坏肚子，味道就是各花入各眼。 她对着臭豆腐来了个特写。 虽说原材料奇臭无比，但没想到成品竟是如此的精致！野云边上的美食：校门口摆摊，馋哭校花