第四百五十四章 烤鸭好香
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“为什么你们就不相信我真的有钱呢?” 颜琪芮摇头叹气,然后大手笔的买下三只烤鸭。 这年头烤鸭真不算便宜。 在冰棍一分钱一根,猪肉八毛一斤的物价下,这一只烤鸭就要卖八块。 不过八块也有八块的道理。 不但有师傅将刚烤好的烤鸭,切片摆盘端上,还会征求你的意见后,用鸭架专门煮了汤端上来…… “先吃,不够咱们再要!” 颜琪芮用小饼卷了一片鸭肉,放入嘴里以后,那让人惊艳的味道,让她恨不得此时再去买上个十几只,直接存在空间。 真的,太好吃了。 不说什么末世,就是末世前,颜琪芮也没在那个空间的全聚德,吃到如此让人惊艳的味道。 那丝丝缕缕的果木香气,配着鸭肉中丰富的油脂,齐齐在嘴里爆炸的感觉,简直欲罢不能! “安安,你觉得这烤鸭好吃么?” 余老斜眼看了下颜琪芮,然后转头对安安提问。 “好吃。” “那你知道烤鸭的来历么?” “不知道。” 安安其实有点烦躁。好好吃个饭,怎么又考上了? 不过他对外还是一副谦虚谨慎的模样,让这群老人,对他赞誉有加。 “烤鸭起源于南北朝时期。你看今天这鸭子,能做到色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,要的也是手底的功夫。” 说这个,大家兴趣就高了些,连颜琪芮都侧耳细听。 “传闻中,这全聚德的烤鸭,采取的是挂炉烤法。” “他们不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。” “这样既不让鸭子因为被烤,而失水。又可以让鸭子的皮胀开,而不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。” “这挂炉,有炉孔无炉门,以枣木、梨木等果木为燃料,用明火。烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香!严格地说,只有这种烤法才是京城烤鸭。” 颜琪芮听的一愣一愣的。 她以前怎么不知道,这余老还是一名老饕? 这么详细的东西,她觉得正常人都不会去了解。 不过这鸭子是真的香,她从来都不是苛待自己的人,挣钱以后,餐饮标准基本回归了末世前的好日子,即使这样,她也觉得这鸭子简直香到难以形容。 大概是因为这时候还很少有饲料这种东西,鸭子都是一点点长起来的,再经过老师傅的精心料理,才成就了这般味道。 “不知道我能不能多买一些。” 颜琪芮的声音很小,也就是坐在她身边的颜果听到了。 “妈,你别闹。这么贵的东西,买太多会引起注意。” “知道了。” 颜琪芮又不傻,不过是自己抱怨一句而已,没想到却记在了果儿心里。 一群人吃着美食,聊着孩子,很快就吃完这顿大餐。 剩下的骨架,由服务员用油纸打包,还给他们。剩下的鸭汤更绝。 只见几位老人家,都从随身的挎包里拿出饭盒,一人装一盒,桌上顿时干干净净。 “你们还准备了这些?” 颜琪芮有些纳闷,她请吃饭的时候,也没交代说自己今天要请什么呀? 几位老人都用不懂事的眼神看她:“真是不会过日子。现在谁出去吃饭,不带饭盒?万一临时有事儿怎么办?” “是是是,我错了。” 颜琪芮认错态度一贯良好,但该不记得还是不记得。 “你呀,能不能多靠谱一些。你看看,你现在有那么多孩子,子杰也不在你身边,你就更要自己立起来才是。” 余老语重心长的劝说着。 颜琪芮一头雾水:“我什么地方没立起来了?” 胡老马上就要插嘴,一看就是要说读书的事情。 颜琪芮赶紧打断:“我们家没有长辈,子杰现在忙的连家都回不了,我要是也忙其他,不是更没有时间照顾孩子们了么?” 几位老人都以古怪的眼神儿看向颜琪芮:就她这样三两天不着家的人,有什么脸面说出这样的话来着? “咳咳,我这不是已经忙完了么……” 颜琪芮也有点心虚,想想她穿过来的这段日子,全心全意留在家的时间,好像确实不太多。 “你也还年轻,不要把时间都虚度了。” “是是是,我挺忙的。” 今天是果儿生日,颜琪芮并不想破坏现在和乐的氛围,只是什么都顺着这些老人家。 “妈,我和果儿已经大了。我们不但可以照顾自己,还可以照顾弟弟们。你真有什么事情要做,就放心的去做吧,我们会好好的。” 安安这话一出,果儿还好,两个小不点已经跳脚想打他。 妈妈好不容易回来,还陪在他们身边,怎么哥哥又让她走?坏人! “呵呵,我,我尽量。” 颜琪芮这话说的有些心虚。 她所谓的尽量,不是尽量去学习,而是尽量多陪在他们身边。 自己是什么人,活了好几十年了,能心里没点AC数么? 她就不是那种能安心在家,相夫教子的人! 现在看着是没什么事儿了,但谁说的准,哪天她又跑出去了呢? 这话余老他们并没听懂,见颜琪芮态度良好,便忍不住多说几句:“要说你也不容易。嫁给一个当兵的,就不得不承担更多责任。” “好在孩子们都是个好的,以后也就享福了。” 颜琪芮摇摇头:“养孩子是我的决定,并不是他们的责任。所以等他们成年了,有了自己的生活,我也能撒手不管了。” “当然,我早说过,我现在的付出,并不是指望他们日后给我回报。” “所以安安,果儿!” 颜琪芮转向他们,语气也郑重起来:“我希望你们能在该学习的时间,努力学习知识。并不是为了以后挣钱,又或者得到什么更高的社会地位。” “而是……学习永远是自己的,比起回报,我更希望看到你们独立,自强,有选择的能力。”四娘的穿越七零之辣妈当家