第20章 炒螺、螺蛳猪脚煲、螺蛳粥

    陆淼淼瞎琢磨半天，什么也没有琢磨出来。

    “随缘吧。”

    陆淼淼放弃了，还是能力太低，后面修炼得多了估计就能察觉得出来了。

    于是陆淼淼也就不再关注这个，而是将全部心神放在提升精神力上。

    或许是她对于修炼方面比较有天赋，又或许是因为她以前原本就有过精神力，她修炼了半天，能感觉得到精神力有些许的增长。

    陆淼淼可太喜欢这种慢慢变强的感觉了，她对星际很多需要精神力操控的物件很是感兴趣。

    毕竟这样比较省钱，没有精神力就只能用其他能源，陆淼淼身为一个穷鬼，抠门是一个不用学就能掌握的技术！

    陆淼淼宛如掌握了什么了不得的省钱小技巧，嘴角疯狂上扬，嗯，她就是这么喜怒都形于色的人。

    陆淼淼修炼半天，神清气爽，就是感觉肚子有些饿。

    摸了摸小肚子，陆淼淼如今可不会亏待自己的肚子。

    “该吃什么好呢？”

    陆淼淼又开始了每餐一问，盘点的自己的库存。

    “哎呀，这些螺丝泥沙都吐得差不多了，炒螺可以安排上，中午要吃饱，晚上要吃好，嗯，那就再加一个螺蛳猪脚煲、螺蛳粥，哎呀，来个螺蛳大全，吸溜！”

    陆淼淼摸了一把没有口水的嘴角，她先在星网上买上需要的食材，然后乐淘淘得找小钳子。

    陆淼淼没有留意到，现在星网上的和吃食相关的店铺种类越来越丰富，销售量比之前多上许多。

    应该是有挺多人跟风学习，可能是学得不好，也可能是没有那么强的分享欲，陆淼淼都没有发现有很多人在跟着她学厨艺。

    陆淼淼打开直播间，即使修炼了半天整个人还是精神奕奕的。

    她一如既往地笑着说出开场白：“家人们好，等下咱们要吃的是螺蛳全宴，顾名思义，就是做几道都带有螺蛳的美食，分别是炒螺、螺蛳粥、螺蛳猪脚煲，感兴趣的朋友可以跟着我一起做。”

    陆淼淼将螺蛳捞出用清水搓洗干净，“接下来我们就要用到一个小钳子，来，看我的动作，非常简单，就这样把螺蛳的屁股钳下来就可以了，这样加工过的螺蛳比较好吸出来。”

    陆淼淼左手抓着一把螺蛳，右手拿着钳子，咔咔的钳螺蛳屁股，不一会儿就能钳完一抓。

    【月神的小宝贝】：别说，看这个还挺解压。

    【叶叶子】：这个都是壳，难道主播要啃壳？牙口真好。

    【黑夜奴儿】：林子大了什么鸟都有咯，见得多了就不奇怪了，为了博热度什么事情做不出来！

    【快乐小容】：别这么早下结论，我之前吃过一次主播做的美食，味道还可以的。

    【无风】：相信喵喵！

    【星际第二帅】： 1

    ......

    陆淼淼沉浸在钳螺蛳的节奏里可不知道她的直播间里热闹非凡。

    确实，螺蛳这个东西没有吃过的人都不理解为什么会有人把这东西做成食物，壳多肉少，看着黑黢黢的，整起来还麻烦，搞不懂。

    陆淼淼可真想知道这炒螺为什么能够风靡夜市，能被这么多人喜欢，想来定有一番道理的。

    很快陆淼淼就将所有螺蛳的屁股都钳了下来，找到腌酸笋的坛子，星际的坛子果然不一样，就这么短短的时间，酸笋居然就好了。

    陆淼淼从坛子里捞了一些酸笋出来，酸笋切成条，姜切成片，干椒切段，大蒜去皮。

    “这酸笋还有一个步骤，炒锅不放油，将酸笋放入，用小火煸炒出水分蒸发后捞出备用。”

    陆淼淼说完很快就将东西弄好，接着就拿出买来的猪脚，这猪脚拿着就很有份量，看起来店家将猪养得很肥。

    将猪脚处理干净，剁成小块后，放入滚水锅中氽汤3分钟，捞出抹干水份在皮面上涂抹上一层酱油，用八成热油炸至金黄色捞起。

    “接下来炒锅烧热放适量油，放入姜、蒜、辣椒、沙姜、八角、草果、香叶、白胡椒小火煸炒出香味，放入螺蛳翻炒香，放入酸笋，猪脚翻炒，烹入料酒、生抽、老抽和盐翻炒均匀。”

    陆淼淼一边说一边刷刷往里面加东西，幸好星际时代资源丰富，调料什么的在星网上就都能买到。

    地方大了，很多东西找起来就简单多了。

    “最后加入足量开水没过肉面大，火烧开后装入砂锅用小火慢炖，出锅时打开盖子撒上紫苏淋入辣椒油就可以了。”

    看陆淼淼做吃食总感觉特别简单，做什么都信手拈来，一切都尽在掌握的感觉实在是太棒了！

    “现在可以开始煮我们的螺蛳粥了，先将米淘洗干净，加适量水，煮上。”

    陆淼淼翻出一根胡萝卜切丁，然后又找出一根玉米，将上面的玉米粒都切下来，准备一部分直接加入粥中，另一部分榨成玉米汁再加入粥里，这样可以增加鲜甜口感。

    螺蛳加入半勺料酒，用手抓匀；等粥煮开以后将处理好的螺蛳加入粥中；放入姜片，小煮片刻。

    “最后往粥里加入盐；撒入白胡椒粉；撒上葱花，完成。”

    陆淼淼动作很快，又开始准备起炒螺的配菜。先将紫苏切成短段，各色辣椒都切成圈备用。

    陆淼淼锅内放油，将螺倒入锅中翻炒至螺壳张开，加入盐继续翻炒。

    加入酸笋下锅，炒至发出香味，放入姜末、葱末、葱花、蒜末、辣椒酱等爆出香味，投入紫苏，调入味，加水焖烧。

    “这个等待锅内汤汁只剩少许时，用湿淀粉勾芡，这个炒螺要注意火候，炒老了就不好吃了。”

    陆淼淼将锅里的炒螺盛了出来，闻着空气里酸笋特有的香气，有点开胃。

    这时螺蛳猪脚煲和螺蛳粥也已经好了，陆淼淼将吃饭的家伙都端到了客厅。

    “今晚咱们可以吃螺蛳过瘾了，不会吸螺蛳的朋友可以用牙签挑出来吃。”退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    陆淼淼觉得自己可真贴心，她可用不上牙签这个东西。

    那螺蛳她只需放在嘴边，轻轻一吸，螺肉就轻松吸入口中，一饱口福。南赤的穿越星际，我成为美食主播