第8章 晚饭
吴晴晴今晚打算做一道土豆炖大肠猪肺、一道回锅肉、一道炒鸡蛋、一道凉拌黄瓜、一道干煸四季豆、一道萝卜汤，三荤两素一汤，主食就吃玉米面摸摸，这菜色比他们家过年还丰盛。 看着背篓里面的猪大肠和猪肺，吴晴晴还是有点泄气，前世他都没有洗过猪大肠，来到古代了还要尝试一下。 吴晴晴挽起袖子，将猪大肠和猪肺放进木盆里面，准备抬到小溪边去洗。 “哎哟”，吴晴晴试着抬了一下木盆，抬不动，这个小身板太不给力了。 吴晴晴有点惆怅:“感觉回到古代自己就变弱鸡了，自己前世可是抬一百来斤都不是问题的，唉。 不知道喝灵泉水能不能长力气，自己一定要每天都多喝点”。 吴晴晴这次还真是猜对了，喝灵泉水还真的能增长力气，不过这都是后话了。 “姐姐，你怎么了”，吴圆圆跑过来问到。 “哦，姐姐想把这些东西抬到小溪边去洗，但是太重了，姐姐没抬动”。 “姐姐我们来帮你”，五个弟弟妹妹都围了过来，一起将猪大肠和猪肺抬到了小溪边。 吴晴晴带了草木灰和一点面粉来清洗猪大肠。 吴晴晴没有让弟弟妹妹们帮忙，怕弟弟妹妹们洗过以后等下就吃不进去了。 在吴晴晴的反复搓洗下，花了半个时辰，才将猪大肠和猪肺清洗干净。 猪大肠清洗干净后，吴晴晴用酸菜水将其泡着，这个办法得益于现代网络，听说能够去除腥味。实践证明还真的有效果。 吴晴晴甩了甩自己发麻的双手，感觉要废了，“想哭怎么办，唉。” “鱼，小溪里有鱼”，吴通激动的喊到，可是溪水太深，没有人敢去抓。 吴晴晴突然想到了自己的金手指，在弟弟妹妹们都关注着刚刚看到的鱼的时候，偷偷的把手指放进水里，并不断的向水里释放灵泉水。 十秒钟，二十秒钟…一条四五斤的大鱼朝着吴晴晴的手游了过来，吴晴晴一把抓住鱼的腮，把它捉了出来。 弟弟妹妹们听到声响，转头看去，当看到这个场景时，都十分的震惊，震惊过后都激动的围了过来，你一言我一语的说着姐姐你好厉害之类的话语。 “哈哈哈，真好，今晚又可以增加一道菜了，我们做酸菜鱼吃，好不好？”，吴晴晴开心的问到。 “好的，好的，好的”，此时吴娇娇姐弟五人还没从震惊中缓过神来，听到吴晴晴的提议，便不断的点头附和。 过了片刻，姐弟五人才从逮鱼的喜悦之中回过神来:“酸菜鱼是啥？好吃吗？是加酸菜的鱼吗？” 一系列的问题直接问的吴晴晴扶额:“额…好吃，就是加酸菜的鱼”。 … 回到家，吴晴晴将猪大肠切断，猪肺切块，放进锅中焯水，为了去腥，吴晴晴还偷偷放了点吴二虎买回来的烧酒。 吴晴晴偷偷尝了下古代的烧酒，纯度不高，但是比现代的米酒、啤酒又好太多，应该有个三十度左右。 吴晴晴将焯好水的猪大肠和猪肺捞出再次洗净，控干水。 然后起锅烧油，依次放入生姜片，干辣椒，花椒，然后再把猪大肠和猪肺倒进去炒香，期间加了一点酱油上色。 待水分炒干后，加入两大勺水炖着，期间吴晴晴还偷偷的加入了一小碗灵泉水。 吴晴晴打算去后院摘点菜，便叫吴月月、吴圆圆、吴娇娇烧好火，同时帮忙削点土豆出来。 … 王芬儿是个勤快的人，后院收拾的井井有条。 一垄垄菜地阡陌纵横着，生机勃勃。 可以说是麻雀虽小，五脏俱全。 不大的菜地种满了各类时令蔬菜，有豇豆、四季豆、茄子、青椒、萝卜、小白菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、小葱、生姜等等。 吴晴晴摘了八颗萝卜，4根黄瓜，一把青椒，一捧四季豆，几根小葱，便回到了厨房。 吴晴晴让吴月月帮忙把小炉子点燃火，然后将洗净的猪骨头和吴二虎刚买回来的猪五花肉放进砂锅里炖着。 期间吴晴晴偷偷的放进去了半碗灵泉水。 五花肉差不多快熟透时，吴晴晴将五花肉捞了出来，把萝卜切块放进砂锅里面炖着。 “好香啊，好香啊，晴晴姐姐，还有好久吃饭啊，我们好饿啊”，吴达兄弟俩在外面玩儿了一圈回来吼道。 吴晴晴哈哈笑到:“等爷爷、奶奶、大伯、三叔们来了我们就开饭哦”。 “我们去叫他们快点来”，说完吴达兄弟俩一溜烟的功夫又跑了出去。 吴晴晴笑着摇了摇头。 不一会，爷爷奶奶先过来了。 “爷奶你们来了啊，哈哈哈，我们今天有口福了，姐姐做的饭可好吃，我们还吃了油炸，可香可香了”，吴娇娇开心的说到并跑过去挽着吴大山和吴刘氏的手。 “爷爷、奶奶”，双胞胎姐妹俩在一旁腼腆的喊到。 双胞胎姐妹俩非常的敏感，石头没出生之前她们知道爷奶很讨厌她们，甚至把她们当做克星，就是因为她们俩爹娘才没有儿子，因此那个时候她们从不主动靠近吴大山和吴刘氏。 可是石头出生后，一切都变了，爷奶有时候会对她们笑了，有时还会偷偷塞给他们糖吃，这一切的转变让她们逐渐喜欢上了吴大山和吴刘氏，但是依旧不敢和吴大山、吴刘氏过份靠近。 吴刘氏轻轻的摸了摸吴月月和吴圆圆的头顶。 “爹、娘，你们来了啊，石头快看爷爷奶奶来咯”，王芬儿抱着石头开心的说到。 “哎哟，奶的乖孙，来让奶抱抱，让奶和你亲相亲相”。 吴二虎和王芬儿在一旁乐呵呵的看着。 不一会，大伯一家，三叔一家都来了，好久没见的吴明堂哥也一起过来了，刚好他今天没上工，在家休息，吴明堂哥每月有两天的休息时间。 “爷、奶、爹、娘、大伯、三叔…，饭好了，我们准备吃饭吧，月月、圆圆、娇娇来帮我端菜”。 吃饭分成两桌，男人一桌，女人一桌，男人那桌的菜要多一点。由于堂屋里面坐不下，一家人就在院子里吃饭，还凉快。 一大盆土豆炖猪大肠猪肺摆在了桌子的正中，一小盆酸菜鱼，一碗回锅肉，一碗炒鸡蛋，一个拍黄瓜，一个干煸四季豆，一盆萝卜汤，还有一盆玉米面馍馍，把不大的四脚桌占的满满的。 吴大山坐在上首，微微动了动鼻子，闻着还挺香，他过年也没这么丰盛，便问吴二虎有没有酒，要喝两杯，有好菜，怎么可以没酒。 吴二虎一拍脑袋，乐呵呵的说:“我忘记把酒拿出来了”，说完便赶紧去把酒取来，给每个人满上。 今天一顿饭可谓是宾主尽欢，大家都吃的很满意，尤其是吴达兄弟俩嚷嚷到:下次还要这么吃。 听得一家人嘻嘻哈哈大笑。 饭后，二堂哥吴明知道了这些都是堂妹吴晴晴做的，便当着所有人的面问吴晴晴是否愿意卖酸菜鱼和土豆炖猪大肠猪肺的方子，他现在在福来酒楼上工，可以帮忙引见一下。 吴晴晴一脸懵，这么没技术的两道菜也可以卖方子吗？可是吴明堂哥都说可以了，应该还是有市场，遂同意了。 这是不是就是穿越女必备赚钱方法之一:卖方子，吴晴晴想着想着就傻傻的笑了起来，挣钱还是一件令人愉悦的事呢！ 吴二虎也觉得卖方子可行，便和吴明约好后天一早带着吴晴晴去酒楼试试。爱笑的菇凉的逃荒后种田：我有灵泉空间旺全家