【47】面试官罗修！【6/10】
林璎珞显得很拘谨，一点都不像昨日罗修刚刚见她的样子。 不过这也难怪，谁让罗修的烹饪实力，一转眼就给了她十足的震撼……今日来九重楼，她就看到了门口贴的告示。 “怎么，罗掌柜不欢迎？” 宫羽徽看罗修迟迟没发话，不由得问道。 罗修却摇了摇头：“不，我只是觉得，你也可以来我们九重楼试试！” “我？” 宫羽徽凤眸一竖，自己堂堂食宗院的弟子，来这家小酒楼打杂？！ “先别急着拒绝！” “说不定，你转变观念了呢？” 罗修笑了笑，而后眼神一凝，看着在座的所有人：“就如我刚刚说的，我的考核，可是很严的！” “要加入九重楼，那就得按照我的规矩做事！” “灵膳和菜品这些，我都可以教你们，但是……前提是你得让我满意，但凡有一点不符合我要求，都不行！” 罗修在那说着，而后指了指每个人面前的桌子：“我给你们半炉火的时间，来摆放和整理自己面前的案台，给我按照你们平时烹饪时摆放！” 半炉火，约莫前世的5分钟，就是指炉火点燃到烧尽一半的时间。 这是美食大陆计量时间的单位。 每个人都被罗修这别开生面的考核方式，所愣住了。 他并没有直接考核做菜。 一旁的宫羽徽也是站在那，饶有兴趣的看着。 哗啦啦！ 那个脸色蜡黄的少女林秋离，却是第一个开始摆放起来……一个土灶，锅碗等等，有条不紊的放上桌。 其他人看着，也都开始快速的摆放，一时间，整个九重楼都是锅碗瓢盆碰撞的声音。 外面的一众灵厨全都在那看着，说实话都有些大开眼界，因为还是第一次看到这么有趣的招工。 半炉火时间，很快就过去了。 “时间到！” 罗修很干脆的说着，台下所有人顿时停止了手中的动作，愣愣的抬头。 “你们几个，太慢了！” “还有你们两个，拿什么厨具出来，还需要思考吗？” 做了这么多次菜品，需要什么厨具心里没点B数？ “还有你，第四排第三个，你的头发太长了……桌上有根碎发！” 罗修瞥了眼那灵厨一眼，那家伙顿时低头，案台上赫然有一根自己的长发。 他浑身剧烈颤抖起来。 这样子都能发现？ “……” 所有围观灵厨都跟见鬼了似的看着罗修。 这个掌柜，眼神也太锐利了吧？ 这么远都看得见？ “鉴于美食大陆做菜没有必须佩带厨师帽的要求，但我还是要强调一点……由于一根头发，造成食客不买账的事情，在酒楼中相当常见，这除了因厨师戴帽子不规范外，另一个原因就是头发太长了。” 罗修伸出了一根手指：“以后，在我九重楼，厨师必须佩带帽子，头发也在戴上厨师帽后，不能有露在外面的部分，如果觉得不能接受，可以离开！” “头发影响就餐这种事，不需要我再多强调了吧？” 罗修看着那灵厨，那灵厨还依旧觉得有些不可思议。 这什么破规矩啊？！ 他又岂会知道头发对厨师意味着什么……如果在罗修的前世，五星级酒店烹饪中做出的菜品有一根头发丝，那厨师或许终身要被五星级酒店驱逐。 就是这么残酷。 “你试想一下，在吃着灵膳时，菜品中突然出现一根头发？” 罗修眼神灼灼的看着那个感觉颇有些不以为然的灵厨。 冷汗，瞬间让那灵厨的后背有些发凉。 “所以，你可以走了！” 罗修冷冷的看着那家伙，整个九重楼显得很安静，罗修的苛刻，让所有人感受到了一种压抑。 宫羽徽内心相当震撼，眼神一直在观察着罗修，食宗院明明没有这样的年轻人，他的这套做餐制度，到底从何而来，难道也是自己领悟的？！ 没错，食宗院对弟子的考核中，将做餐制度同样放在首位。 “还有，你们都洗手了么？” 罗修突然看着一个满头大汗的家伙，眼神有些发冷……那家伙伸出自己的双手，上面有明显的污垢。 唰！ 这家伙也离开了。 一瞬间，原本20个应聘者，就剩下了8个人。 还没有做菜，就已经淘汰了一大半。 所有人都有些畏惧的看着罗修，这个掌柜，五感实在太敏锐了。 “第二排第一个，我建议你从明天起勤沐浴勤换衣服，体味浓重，是会让食客很不舒服的……还有第三排第五个，你的指甲太长了，我需要提醒你的一点是，指甲太长，对菜品的制造有很大的影响！” “这些，都是金玉良言，对你的烹饪生涯，很有帮助！” 罗修猛地眼神瞄过去，那家伙浑身一震，而后在那狂点头道：“好的……掌……掌柜！” “好了，还剩下6个，不错！” 罗修看着王哲几个，表现的还算中规中矩。 “就说这么多！厨房是厨师的战场，你们的劳动产品——菜点，是给与食客们享受的，为每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以厨房的一切，是你对待一件菜品的态度，千万不要小看这些细节！” “在厨艺这门艺术之中，细节……决定一切！” 罗修大声的说着，这一下……所有人已经不敢小看这个年轻的掌柜。 太犀利了！ 关键察言观色简直让人不寒而栗……一根头发、气味还有指甲等等，他居然扫了一眼就全部观察入微，并直接指出缺点。 半炉火，就能看出这么多毛病？！ 一点都看不出和自己是同龄人。 “这家伙的五感，异于常人，难怪菜品如此细致入微！” 宫羽徽内心泛起轩然大波，她居然有点想要加入这座九重楼的冲动，想要仔细观察下这个厨师的做菜日常。 很多细节，她都有可能忽略，但罗修……却把它一一道出。 “好了，还有你们六个人，在你们做菜给我品尝之前，我问个问题！” 罗修突然看着下面的六个第一轮面试合格者，微微一笑道：“刚刚说到细节，那你们能和我说说，做菜最重要的细节……是什么？！” “回答正确者，可以直接留下！”地狱模式的厨修