【31】这这怎么做到的？
普通的拉面，将面条来回拉几次，就能直接下锅。 这一来一回拉一次拉面，在拉面中叫做“扣”！ 而龙须拉面，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上。 也就是说，最起码要来回拉十次以上。 那样拉出的面条，才堪堪满足“龙须”两字。 所以，一般的拉面师傅，是拉不出这样细拉面的。 罗修身为白罗家的传人，他前世拉面虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举…… 当然，世界吉尼斯记录，是23扣。 也就是把面拉23次。 要知道，随着拉扯的次数变多，这拉面的难度也会成倍的增加。 再加上面团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。 “不过，这面粉的材质，却能突破这23的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来……” 罗修一边想着，手中的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。 食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细丝状。 一扣，两扣，三扣……罗修越拉技术越娴熟。 这每一次一来一回，充满着一种节奏感……就如同打击乐一样。 啪！啪！啪！ 案板上更是传来了每一扣来回的打击之声，每拉一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。 这却是白罗家独门的拉面手法——震面之法。 通过震面的手法，经过震荡之后会使面条产生更强的韧性，再以均匀的力度，使面与面之间在碰撞中，不断增加延展性和弹力，这也是防止面条在拉扯过程中，突然的断裂。 像吃拉面时，看到厨师将正在拉着的面在案板上摔一下，其实就是从震面之法改来的。 不一会儿，罗修就拉扯了七下。 原本闹哄哄的九重楼内，已经安静的落针可闻……王哲呆呆的看着罗修的手法，任凭想破了脑袋，都没想出，修界有哪个灵厨，拥有这样的绝技。 面祖老人家，怕也没这种本事吧？ 这小子，莫非真的是自创的？ 这么一想的时候，王哲内心不由得激灵一跳……一个普通人，钻研出了这种手法，这听起来，未免有些天方夜谭啊？！ “第八扣了！” 罗修深呼出一口气，这八扣在之前，他是都是无比谨慎的。 因为面团的粗细，已经差不多和钢丝那般……稍微用力或者分心，就有可能拉断。 但现如今，他却觉得压根没什么难度……之前对于罗修来说是很难的一个步骤，现在，他居然很轻易的就达到了！ 这就是震面之法加神奇面粉的功效。 唰！ 八扣的面条被罗修再次一甩，他手中顿时出现了无数非常细的细面。 不多不少，一共256根！ 原本手指粗的面条，居然变成了256根的细面，这听起来可能觉得很难，但罗修做到了……当然，这也还不算是极限。 罗修眼中的精光越发闪烁，压根没有停止手中的动作，只不过由原来的快速放慢了而已，他的双手同时微微的颤抖着，似乎拿不动手中的面了似的。 但是，他的手在颤抖时却非常有节奏，256根面条，在他双手的颤动中，犹如一根根发丝般轻微的率动着，面与面相互碰触，由于面丝极细，罗修的颤动看上去是那么惊心动魄，似乎这些面丝随时都有可能折断一般。 但罗修还是毫不犹豫的拉了下去。 九扣，十扣…… “啪、啪……” 罗修猛地把面往案台上用力一砸，而后一拉，10扣的面条，再次被他拉扯开来。 11扣，2048根面条，比之头发还细，挂在了罗修的双手之间。 寂静！ 全场所有人呆呆的看着这细缕之丝的面团，完全惊得说不出话来。 陈管事嘴巴张了张，最后……还是没法一言。 太夸张了。 刚刚还很粗的面团，现如今……居然在罗修的手指拉扯间，变成了几千根牦兽毛一样细的面条。 “这……这……” 他连说了2个这字，直接震撼的语无伦次。 因为实在太不可思议了……神乎其神。 而此时罗修的额头上也满是汗。 但他嘴角却是浮出了一抹微笑，他做到了……把一根棍状粗细的面条，拉了11次，他不知道自己还能不能继续拉下去，但罗修却是破了自己的记录。 1根棍面，在他神奇的手法之下，拉出了2048根细丝拉面。 九重楼的大厅内，此刻只剩下每个人的喘气声。 王哲一直在观察着罗修的手法，试图学个一招半式，但很可惜，他压根看不清他的手指律动。 太快了。 一拉一扯，瞬间拉细。 “这……这怎么做到的？” 他忍不住抬头，看了眼罗修。 罗修微微一笑，举了举手中的细丝：“现在，相信了吧？” “信了，我王哲说一不二，答应你的事，一定会去做……只不过，能告诉我做法么？” 王哲迫切的问着。 这门技艺，要是发扬到修界，估计会引起轰动吧？ 所以王哲的呼吸都有些急促起来。 罗修却把手中的龙须拉面放到了案台，扯出一块面团，递到了王哲面前：“拉拉看！” “啊，我拉？” 王哲愣了愣，但还是接过罗修给的面团。 看了眼周围后，他猛地在桌上一推，面团顿时变成了棍型。 “王少，你这……” 陈管事在一旁有些尴尬，这堂堂的圣厨之子，居然在大庭广众之下做这等事宜……下一秒王哲一拉，面棍顿时变成了长条。m.zwWX.ORg “咦？” 陈管事神色一喜：“不愧是雪月城百年才出的天才，居然看了一遍，就学会了……” 啪！ 王哲拉第二扣的时候，面条却是直接断了。 这一下陈管事整个人囧的不行，想说的话，硬是被他生生的吞回了肚中。 整张脸，也是涨成了猪肝色。 “哈哈……” 周围好几个人都小声笑了起来。 罗修也是笑了，看着王哲：“怎么样，会拉吗？” “不会！” 王哲倒是个老实孩子，将拉断的面条甩到了桌上：“好像……蛮有难度的！” “所以咯，你想学，还差的远呢！” 罗修挑了根自己拉的11扣龙须拉面，放到了王哲的面前：“就这程度，我花了整整15年！”地狱模式的厨修