第84章 除夕夜,火锅局
“我的亲娘乖乖呀,这味道也太香了吧。” 程颂宁和聂怀远前脚出了知青点,后脚张爱国就溜到了后屋。 知青点出了这样的事情,代金玉就是想营造一个热闹欢快的年夜饭气氛也营造不出来了。 所以程颂宁说累了要回宿舍休息时,代金玉点头答应了。 走的时候还不忘让程颂宁拿些知青点包的饺子。 毕竟程颂宁和聂怀远来知青点吃饭的时候是拿着菜来的。 什么都没吃,让人空着手走,也太不地道了。 没有火锅,程颂宁就用了家里煮粥的砂锅。 一整块的火锅底料,添上些红枣,葱姜,大蒜。 送到聂怀远家,用聂怀远厨房里的灶膛火轻轻的煮着。 她不想在自己家煮,火锅吃完了有味儿。 火烧的快,聂怀远的厨房里很快就弥漫着一股浓郁的辛辣味儿。 程颂宁提前准备了冻豆腐、干豆皮、白菜心,切成块的白萝卜,提前泡好的木耳和杂蘑菇,她把挂在屋里的腊兔肉也拿了过来,还有上次张爱国为表示歉意给聂怀远和程颂宁送来的一块猪肉。 “颂宁妹子,你锅里放的是什么调料?怎么闻着这么带劲呢?” 程颂宁拿着筷子在给三个人的碗里舀芝麻酱。 这芝麻酱是上次进城时,从小豆子那里买的。 现在的芝麻酱是一点儿都不掺假,产量小香味儿大。 就一丁点儿,闻着就特别有食欲。 程颂宁看着已经切好的兔肉心里微微有点遗憾。 这么好的芝麻酱应该用来涮羊肉的。 “张大哥,锅子里是黔南地区用的一种火锅底料。我上次去镇上碰巧买到的。涮火锅吃可好了。” 张爱国稀罕的看着砂锅。 “这就是火锅?我也没见着火呀。等一下咱们要冒着烟吃?” 程颂宁听到张爱国的说法扑哧一乐。 “张大哥,我们在吃火锅的时候呢,容器底下的火源是持续不断的给器皿加热的,这种食用的方法叫做火锅。” 张爱国点了点头。 “原来还有这么稀罕的吃法,怀远,你以前也吃过火锅?” 聂怀远站在一边摆放食材。 “嗯。” 在他以前生活的年代,程颂宁口中的火锅,他们称之为咕嘟锅。 因食物丢进沸水里传出的咕嘟声音而得名。 不过这种辛辛辣辣的味道,聂怀远也是第一次闻到。 “今天晚上是除夕夜,也是咱们来上牙榙村的第一个年。今晚一定要吃好喝好。” 张爱国非常赞同程颂宁说的话。 “妹子,你说的太对了,还等什么呀?赶紧吃。” 一顿火锅吃的聂怀远和张爱国大汗淋漓。 程颂宁也吃得特别痛快。 系统商城兑换出来的火锅底料,香香辣辣很带劲儿。 煮沸的腊肉上面挂满了火锅底料的汤汁。 越嚼越上头。 还有那个冻豆腐,冻豆腐在解冻后,外表会留下很多松软细密的小孔。 它们在火锅汤里遨游了一圈后,蘸上浓浓的芝麻酱,又辣又香。 还有豆皮儿,白菜心儿,就连张爱国平时不喜欢吃的大白萝卜,在火锅汤里滚一圈以后,也变得分外的美味。 程颂宁是女孩子的,胃口小,吃了一会儿后就吃饱了。 聂怀远和张爱国越吃越开心, 聂怀远不太能吃辣,倒了一碗清水,蘸着吃。 两人吃到最后还把从知青点拿回来的饺子,用清水下了,用来解辣。 深夜的时候,上牙榙村的鞭炮声此起彼伏。 这也预示着新的一年开始了。 三人酒饱饭足后,程颂宁和张爱国准备离开。 张爱国捧着肚子出门。 程颂宁跟在后面。 程颂宁要走的时候,聂怀远叫住了她。 “颂宁,给你。” 程颂宁有一些意外的看着这个手里的红包。 “是给我的?” 聂怀远轻轻一笑,背对着光影的他,笑容分外的柔和。 “嗯,祝你新年快乐。” 程颂宁笑嘻嘻的接过红包。 “聂大哥,你也是,祝你新年快乐,我们在新的一年里也要好好生活。” 聂怀远被程颂宁口中的“我们”触动了一下。 “嗯,早点休息。” “早点休息。” …… 吃了一顿饱饭的张爱国,心满意足的回到知青点。 守岁的这天晚上,就是再贫困的家庭也会燃着一盏煤油灯。 这是最新的一年的守候。 张爱国进男生宿舍时,里面的人还没有睡。 他进去以后先瞧了瞧睡在一边的韩建兴。 又惊又吓的韩建兴已经睡着了。 张爱国蹑手蹑脚地回到自己的位置。 睡在张爱国旁边的李桂良从睡梦中醒来,使劲的嗅了嗅鼻子。 “老张,你出去偷吃什么好吃的了。” 张爱国心里一紧, “我能偷吃什么好吃的,就你馋猫鼻子尖。” 他在聂怀远家漱完口回来的。 绝对不会有味儿。 李桂良索性直接坐起来了。 “我鼻子没有闻错,你衣服上就是有股又香又辣的味。好小子,吃独食都不知道叫上兄弟我。” 他们这些人因为韩建兴的事,晚上吃饺子都没吃安分。 饺子包好后,刘素素和李晓萍下的饺子。 这俩知青在家里就没煮过饺子。 从锅里捞出来的饺子还有些生。 一想到今天晚上的生饺子,李桂良的心理就更不平衡了。 见李桂良实在不好糊弄,张爱国嘿嘿一笑。 “我刚刚跑到后面怀远那儿,蹭了点儿吃的。” 李桂良瞪了一眼张爱国。 “我就知道是这么个情况,你等会睡觉的时候把你衣服扒了,我闻着这味儿睡不着。” 张爱国举起胳膊闻了闻自己的袖子。 “还行呀,哎呀,确实味道挺大的。” 也不知道颂宁妹子是从哪儿搞来的调料。 这火锅吃的太上头了,越吃越想吃。入海鱼的七零:高冷男知青处心积虑想娶我