第32章 两种味道的炒蘑菇
珍贵的食材当选择最朴素的烹饪手法。 聂怀远没下过厨房,但作为曾经的太傅嫡子,他吃过、见过。 加上有程颂宁这个打下手的在,一道菜做的有惊无险。 张爱国闲时找不到聂怀远,找了一圈进了知青点厨房, 一进门,大高个子看着聂怀远拄着木棍掂炒勺的模样忍不住咧嘴。 刚想开口就闻到一股若有似无的香味,香味像是魅惑人的小妖精,越闻越上头,还让人忍不住流口水。 “怀远,亲自掌勺呢,做什么好吃的,这么香?” 聂怀远督了一眼张爱国没吭声, 程颂宁蹲在底下烧火,看着张爱国进来了,解释了句。 “张大哥,我今早上去山里采的菌子,聂知青想亲自做着尝尝。” 张爱国看着铁锅里黑乎乎看不清楚形状的菌子心里直打鼓。 闻着味道是香的,怎么炒出来这么丑? 因为这次掌勺的是聂怀远,张爱国想吐槽又不敢。 闻着这味道应该能好吃吧。 “等会做熟了,有我的份吗?” 程颂宁刚想开口,聂怀远说话了。 “没有。” 张爱国不满的看着聂怀远, “怀远,你太不够意思了吧。” 他给聂怀远洗了多少衣服,刚磕着那会儿,他扶着他上了多少次厕所。 聂怀远淡定的挥动着炒勺, “程知青给知青点留了你们晚上的份,等一会你们自己做着吃。” 小猫儿爱护食,他手上这一锅里有不少羊肚菌,冲着刚刚程颂宁找蘑菇的样子,真要让张爱国吃去羊肚菌,他担心程颂宁不高兴。 一听聂怀远的话,张爱国满意了一些。 他看着聂怀远做的这一锅,还不一定能不能吃。 都是一样的蘑菇,聂怀远这新手都做的这么香,知青点的女知青一定做的更棒。 知青点的女知青做的好不好吃不知道, 聂怀远做的这盘味道真的是香。zWWx.org 等到聂怀远把蘑菇炒熟,在院子里休息的知青都闻到了蘑菇的鲜味。 是特属于天然食物烹饪过后的鲜甜味味道。 很多人住在一起就这点不好,做点稀罕东西味道一出来,全知青点的人都闻到了。 “程知青,今天你做什么好吃的了。” 程颂宁端着干粮笑眯眯的看着问话的知青, “今天的饭不是我做的,是聂知青做的。” 问话的知青往厨房里面看了一眼, 之间平时滴尘不染的聂知青端着一张俊脸手拿炒勺正在盛菜。 “程知青,聂知青的腿不是没好吗?他怎么做饭了。” 程颂宁回头看了一眼聂怀远,笑着回答道。 “我今天跟着村里的婶子上山采了些蘑菇,我不太会做,所以请聂知青掌勺。” 看聂怀远的样子是不会解释了,程颂宁就帮聂怀远编个幌子。 聂怀远眼睛余光看了眼程颂宁,没有拆穿小姑娘的话。 “味道真好闻啊。” 可惜就是份量有点少。 女知青有些遗憾的看着聂怀远盛的菜。 程颂宁伸手指了指旁边的葫芦瓢。 “宋知青,我留了一些蘑菇在那里,不知道今晚上哪位知青做饭,我给大家加个菜,一起尝尝吧。” 女知青一听这话笑了。 “那感情好,谢谢你了,程知青。” 程颂宁没多说话,转身帮聂怀远收拾厨房。 聂怀远的腿伤没好,大幅度的步伐动作他还不能做。 距离知青点做晚饭的时间还早,程颂宁和聂怀远就在厨房里吃。 按照聂怀远的矫情劲儿是不愿意窝在厨房吃饭的。 可今天聂怀远头次下厨,人心情好,愿意屈尊在厨房吃饭。 圣人说君子远庖厨, 但圣人还说了,大丈夫能屈能伸。 偶尔做次饭怎么了。 程颂宁不知道聂怀远心里的弯弯绕绕。 一张高板凳,两张矮的,成了两人的小饭桌。 聂怀远坐下时,程颂宁已经开吃了。 只算是两人第一次正式在一起吃饭。 聂怀远看着程颂宁咽下去第一口。 “怎么样?” 他自己都没有察觉到自己说话时语气的紧张, “好吃。” 程颂宁本来对聂怀远做的菜不报希望的, 可嚼了几下,别看黑乎乎的,味道出奇的鲜美。 炒蘑菇要用重荤,知青点的条件艰苦,找不到肉腥,程颂宁忍痛贡献出她做辣椒酱用剩下的猪油。 聂怀远看着程颂宁的模样,一双好看大眼睛享受的眯成了猫眼,身后像有猫尾巴在摇。 “聂知青,菜很好吃的,你怎么不吃?” 程颂宁就这菜吃了两口饭,发现聂怀远还没有动筷子。 聂怀远回过神来,拿起自己的筷子, “嗯,一起吃。” 味道滋味正好,两人很快就吃完一盘菜,吃完后还意犹未尽。 聂怀远想不到自己来知青点吃的最饱的一顿饭竟然是自己做的。 ...... 程颂宁和聂怀远吃完晚饭就各回自己屋休息了。 到了晚上六点左右,知青点的知青也开始吃晚饭。 程颂宁留下的蘑菇不多,但也够知情的知青每人夹一筷子。 闻过下午聂怀远做菜的香味的知青对今晚上的这道菜很是期待。 尤其是张爱国,等到饭菜一端上桌,他拿着筷子就去了。 坐他对面的李晓萍冷哼一声,她很嫌弃张爱国没出息的样子, 而且李晓萍打定主意不吃程颂宁摘的蘑菇。 张爱国吃到嘴里,脸上的失望表情很是明显。 “这蘑菇和上次杨知青做的野菜团子没什么两样啊。” 蘑菇还带着点草腥,还不如野菜团子好吃。 其他知青在尝过炒蘑菇后也觉得味道一般。 明明今下午聂知青在做菜时传出来的味道很好闻。 失望之情溢于言表,好歹是程知青的一番心意,又是大部分知青没吃过的东西。 这份炒蘑菇也很快被人吃完了。入海鱼的七零:高冷男知青处心积虑想娶我