不装了,我是厨神我摊牌了! 第1409节
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《爷关更!国宴大师操盘的婚宴,有没有吸引到你的菜品?》 刚出现在更新列表中,网友们就在评论区活跃起来: “哇靠,正在宽窄巷子里挤着呢,林老板更新的可真是时候。” “没想到林老板连劳动节都在更新,也太敬业了吧?” “真是出乎预料,本想着能更新条短视频就不错,没想到居然是长达一个多小时的快乐,三连三连,必须三连!” “林老板居然拍了个婚宴?他不是举办了场婚礼吗?” “二货看简介,写的很清楚,亲戚听说银杏园闭门检修一天,趁着这个空档举办了场户外婚礼,后厨都是林老板四处抓壮丁找的。” “抓壮丁居然抓到了谢总厨和戴总厨,这婚宴一看就不简单。” “没办法,林老板不认识级别过低的厨师……总不能然高大爷和邱老爷子他们挽着袖子下手吧?” “别人办婚宴,村里喊几个会烧火的闲汉;林老板办婚宴,钓鱼台喊几个国宴总厨……这就是差别啊兄弟们!” “不管谁结婚,先投俩币随个礼,感谢结婚的亲戚,让我们也等来了久违的长视频。” “……” 网友们这会儿要么在家无所事事,要么挤在景区,正想找地方吐槽呢。 所以见到更新,就忍不住涌进来,还没开始看就先评论一波,然后再点开视频,开始从头欣赏这条长达一小时的长视频。 片头过后,开始拍摄的是准备工作。 一群厨师在银杏园门口闲聊,有抽烟的,有吃喜糖的,还有嗑瓜子的,大家都比较清闲,老谢和老戴不时讲两句骚话引得大家或哄笑,或吐槽,场面很和谐。 很快,老黄开着箱货停在一边,大家收起身上的慵懒和漫不经心,开始有条不紊的卸车,顺便将食材放在正确的位置上。 水产类放水里,冰鲜类放冷藏室,蔬菜放在背阴的地方,防止被阳光照射。 所有食材全都搬运下来,开始根据餐单对食材进行初加工。 整个过程忙而不乱,每个人各司其职,各种食材被又快又好的处理妥当,显示出了厨师们良好的职业素养和扎实的基本功。 视频间歇,还有一些墩墩、小白以及二皇子之间的互动和画面。 每次出现三小只时,弹幕就会立马增多: “下期食材展示【狗头】” “这是美食视频,出现的动物应该就是食材吧?” “感觉小白好好玩,对墩墩既尊敬又有点暗戳戳的不服,但每次被二皇子欺负,就立马找墩墩告状。” “为什么我觉得二皇子看上小白了呢?” “二皇子真是生冷不忌啊,连小白也勾搭。” “小白那么壮实,它却不断勾引,而墩墩虽然胖嘟嘟的,它却不敢有任何造次,这说明了什么兄弟们?” “说明健身只会引来同性关注!” 林旭坐在沙发上,一边吃芒果,一边看网友们的评论。 正看着,谢保民发来了一条消息: “师弟,5月4号青年节,那天你要不忙来九号楼呗,一块儿跟老靳拍摄三杯鸡,顺便给他传授点拍摄经验。” 九号楼行政总厨靳尚文自己也拍摄视频,但因为没有用公司团队,摄影剪辑都是他自己完成,所以视频镜头少,有些土气。 这也让老靳的账号粉丝迟迟没有明显增长。 现在既然要跟林旭合作,自然要全方位一块儿来啊。 看到这条消息,林旭回复道: “行啊,没问题,到时候我把郝庆峰带过去,教教他摄像机位的摆放和剪辑技巧,这些都是有套路的,一学就会。” 沈佳悦凑过来,用水果叉扎了块哈密瓜送进嘴里: “跟谁聊天呢旭宝?” “师兄,他让我过两天去钓鱼台九号楼拍摄三杯鸡,到时候我学一下做给你吃哈,绝对正宗的三杯鸡。” 沈佳悦嘟囔一声: “三杯鸡?那不是要放九层塔吗?我不习惯九层塔的味道。” 九层塔? 林旭这才想起来,这是台式三杯鸡的做法,放九层塔增加菜品的香味,让鸡肉不至于那么腻。 他笑着说道: “赣菜的传统做法,是没有九层塔的,回头我学会了做给你尝尝就知道,味道绝对还不差。” 传统的三杯鸡是一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,这样香味、咸味、甜味、甚至酱香味、酒香味等等全都有了,再搭配上煸炒鸡油时放的生姜和辣椒,绝对是一道既下酒又下饭的美味菜品。 这些年来,猪油已经很少有人用了,取而代之的是调和香油。 所谓的调和香油,指的是芝麻油搭配花生油、菜籽油等油脂调成的合成油,也有用一整杯芝麻香油的,具体看个人喜好来放,没什么严格的标准。 但从林旭个人角度上来看,全部放芝麻油并不十分妥帖,因为芝麻油的挥发性太强,等菜做好,香味已经随着水蒸气全部挥发出来。 沈佳悦一听有不放九层塔的做法,便来了兴趣: “那你学会了记得教教我哈,我也拍到视频中,给网友们做个展示。” 小两口正聊着,接到了陈美娟的电话。 经过一下午奔波,他们终于在晚上九点赶到了景区: “高速上到处都是自驾游的车子,好多司机明显是没咋上过高速的新手,根本跑不起来,你们俩这几天别开车出去,老老实实在市区呆着吧。” 好多在城市里上班的人,高速驾驶经验为零,也就五一国庆春节这三个假日上高速跑一下。 正常来讲,没有高速驾驶经验就在行车道慢慢开就行了。 但这些人却偏偏在超车道上,按照八十迈的速度开着,搞得后面黑压压一群车被迫跟着龟速前行。 跟他理论,这些人还一堆歪理。 他们觉得自己跑得慢降低了所有人的车速,非但不觉得压速度有问题,还一副求表扬的架势,每次见到都让人忍不住血压飙升。 林旭对老妈说道: “那你们赶紧吃饭休息吧,我们不出去,这两天还有节目要拍呢。” 挂断电话,沈佳悦继续聊起了江西菜: “旭宝,江西菜还有什么好吃的啊?感觉很少见到江西菜。” 林旭想了想说道: “最著名的应该就是藜蒿炒腊肉了吧?驻京办能吃到,据说每次都排队,还有各种辣味的菜,下饭程度非常高。” 这次去九号楼,得好好偷师一波,多学几道。 随后两天,林旭白天在店里跟外地的游客合影,一群粉丝还在宴会厅举办了一场粉丝联谊会,aa了十来桌,林旭还送了两只烤全羊,让粉丝们很感动,大家吃的宾主尽欢。 两天后,林旭没再参与店里的经营,而是开车带着郝庆峰前往钓鱼台九号楼,准备跟靳总厨拍摄江西十大名菜之一的三杯鸡,顺便再见识见识别的江西菜。 另一边,沈佳悦开着她的欧陆gt,拉着墩墩前往西二环,把车子停在了邓立松的工作室门口,打算让墩墩跟乔治玩玩。 蔡森等会儿也会把佩琪送来,让墩墩跟弟弟妹妹团圆一下。 刚把车子停好,沈佳悦就注意到了旁边停着的一台迈巴赫gls,没记错的话,这应该是富姐的车。 沈佳悦心中顿时燃起了八卦的火苗: 三天两头见富姐来,不会是看上邓师傅了吧? 第七百八十三章 沈佳悦:媒婆生涯还没开始就结束了!烹制三杯鸡! “你好墩墩!” 沈佳悦抱着墩墩刚进门,就碰到了从里面往外走的富姐。 她的衣着打扮还是那么雍容华贵,不仅浑身名牌,而且贵气十足,配上比较张扬的玫瑰香水,整个人真的像一朵带刺的玫瑰。 墩墩冲她叫了一声,算是回应,然后从沈佳悦怀中跳下来,飞快的跑进去,找乔治玩去了。 沈佳悦看着富姐问道: “你这是要回去了?” “对,回去了,前两天寻摸了几块不错的玉料,刚刚来给邓师傅送了,托他雕刻几样玉器……你表姐结婚时我还在外地,没当面道贺,不好意思哈。” 当天邓立松随礼时,单独往礼桌上放了十万块钱,大概就是帮富姐随的。 从这点来看,富姐确实是富姐,哪怕不是熟人呢,听说有喜事也特意让人捎了十万块钱,就冲这点来说,倒是个值得交的朋友。 沈佳悦说道: “不用说不好意思,你不是都随礼了嘛……有时间去林记呗,我们请你吃饭。” “行,没问题,我下午要出国,等回来了就去店里,尝尝你们有名的员工餐,看有没有传说中那么好吃。” 富姐说完,便迈步向外走去。 沈佳悦羡慕的看着富姐的背影,她很喜欢这种成熟风的装扮,但却驾驭不了,只能走纯美的青春路线。 唉,年龄小真是缺陷呀! 沈某人身在福中不知福的摇摇头,迈步走进了邓立松家的大门。 乔治正献宝似的将它最近的玩具拿出来给墩墩看,小家伙比过去又大了一圈,已经有成年猫的相貌了。 但因为生长期的缘故,肉还没跟上,所以看起来有点瘦。 每只猫猫在成长过程中都有尴尬期,好在乔治现在已经快过去,等骨架发育好,再多长些肉肉,就能成为一只标准的黑白色猪咪。 邓立松正在工作室里对着好几块巨大的玉料发愁,见到沈佳悦进来,他有气无力的打了个招呼,继续发起了愁。 沈佳悦问道: “富姐咋一直来找你啊?”