不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1281节

    “下面有点忙，顾不上。”

    说完他试探的闻了闻，酒的香味确实挺浓郁的。

    但这么香的白酒，喝到嘴里依然满是辣味。

    一口酒下肚，林旭坐下来，先向姑父陈跃进和任崇墨道贺一声，又跟任杰家的长辈一一碰杯。

    至于任杰本人，此时像个护花使者一样坐在陈燕身边，时刻守护着爱人。

    “你们不知道猪脚姜的汤拌面有多美味，我那么小的饭量，加上已经吃饱了，居然又吃了一大碗……”

    沈佳悦绘声绘色讲着猪脚姜拌面的美味。

    韩淑珍忍不住挖苦闺女道：

    “你的饭量还小？拌面真要好吃的话，刚才咋不给你奶奶端上来一碗呢？”

    韩主任自己想吃，但又不好意思说出口，所以只能拿老太太说事儿。

    但她话音刚落，就看到几个服务员鱼贯而入，每人都端着一个托盘，托盘上摆着的是一份份小碗盛的猪脚姜拌面。

    既然好吃，自然要让亲戚长辈尝尝了。

    沈佳悦还贴心让服务员送来了辣椒油和剁椒酱。

    刚刚的吃法那么完美，自然要还原出来呀。

    韩淑珍端起碗尝了尝，点头说道：

    “确实不错，妈您尝尝，可好吃了。”

    沈老太太端起碗，也品尝起来。

    师文清去隔壁小房间给小宝宝喂了奶，见到这些面，有些诧异：

    “还能这么吃？”

    一旁已经喝完酒的骆嘉耀说道：

    “超好吃，尤其是放点剁辣椒……你不能吃辣就算了，单用猪脚姜的汤拌面也很过瘾，感觉比我们杭州的面食还美味呢。”

    师文清将吃饱了的小宝贝放进摇篮车中，随即坐下来，端着碗尝了尝猪脚姜拌面，然后就停不下来了。

    摇篮车里的小宝宝躺着正要睡觉，突然看到一个毛茸茸的大脸从侧面探过来，立马咯咯笑了起来。

    两只肉嘟嘟的小手还胡乱挥动着，墩墩的出现让她格外兴奋。

    见小宝宝喜欢自己，墩墩试探着伸出爪子，小宝宝更加兴奋了，嘴里还发出咿咿呀呀的声音。

    沈佳悦凑过来，举着手机将这一幕拍下来，发到了自己的账号上，还配了个标题：

    “亲戚聚会，墩墩和小表妹玩得很开心。”

    很快，就有网友过来围观。

    “我的天，墩墩这眼神也太有爱了吧？”

    “早说过墩墩会带孩子，果然如此！”

    “我宣布，墩墩是全国十项全能喵！”

    “会无实物表演、会鉴赏音乐、会听教授讲课、会发表讲话、会看动画片、会穿搭……现在墩墩居然还会带孩子，厉害了我的墩！”

    “……”

    网友们热闹非凡，恨不得自己化身婴儿让墩墩抱抱。

    宴会厅里，林旭喝了两杯白酒便没再继续：

    “下午还得跟粤菜大师郭老前辈一块儿拍视频，不能误事，等不忙了再陪大家喝吧。”

    他话音刚落，任崇墨便好奇的问道：

    “粤菜大师？你们准备拍什么啊？”

    林旭说道：

    “暂定拍咕咾肉，但摊子铺开，肯定不会只做一道菜，毕竟大家都很忙，我也得攒点存货。”

    他觉得任崇墨突然问这个有点奇怪，便好奇的问道：

    “任教授有什么想吃的吗？”

    任崇墨笑了笑：

    “今天讲课说到了江南百花鸡，好多学生只听说过没见过……小旭你能拍一期视频丰富一下学生们的视野吗？”

    江南百花鸡？

    林旭点头说道：

    “可以啊，没问题！”

    第七百零九章 老孙头：有了墩墩，我就能制霸整个鱼塘！制作咕咾肉！

    “旭宝，江南百花鸡是浙江菜吗？”

    沈佳悦一听说下午要做江南百花鸡，立马好奇起来。

    在她看来，江南两个字，基本上就代表着浙江菜，既然如此，为什么不找浙菜师傅合作，而是跟着粤菜师傅做呢？

    难道这是要抄了浙菜师傅的老窝吗？

    林旭捏着她的脸蛋说道：

    “浙江菜里确实有一道名叫百花鸡的菜，但江南百花鸡，跟浙菜没任何关系，这是上世纪二十年代，羊城四大酒家之一——文园酒家的招牌菜。”

    沈佳悦很是不解：

    “那为什么带江南二字啊？”

    “据说是装盘时会点缀江南名花夜来香或者白菊花，加上整道菜文雅娟秀，似古诗中温文婉约的江南女子，所以被称为江南百花鸡……当然，这只是一种说法，也可能创造这道菜的人来自江南，或者名叫江南。”

    战乱年间，文园酒家关门歇业，这道菜也随之失传。

    现在的做法，是粤菜师傅从一些民国典籍和记载中，根据江南百花鸡的描述复原出来的，至于是不是当年的味道，没人说得准。

    不过尽管是复原菜品，但味道和口感依然非常出众，甚至当得起粤菜巅峰之作的称号。

    中华大地，各种关于鸡的菜品不胜枚举，接地气的有大盘鸡炒鸡，高端的有布袋鸡、鸡豆花等等。

    这些做法，基本上都是弃骨食肉或弃皮食肉，鸡肉是重点。

    但江南百花鸡，却创造性的发明了弃肉食皮的做法，大块的鸡肉以及骨头全都弃之不用，反而小心翼翼将鸡皮完整的剥下来，以此入馔。

    且不说味道和口感，光这种叛逆的做法，就足以把人们的好奇心彻底勾起来。

    中式烹饪中，几乎都是为了吃肉，很少有把肉弃之不用而吃皮的菜品，但这道江南百花鸡做到了，不仅做到，还成了当时整个羊城都美名流传的菜品。

    无数文人骚客、商贾大亨，都以吃到江南百花鸡为荣。

    沈佳悦听得忍不住咽了下口水：

    “旭宝，你什么时候做？需要什么食材？我帮你准备。”

    哇咔咔，这么好吃的菜品，本宝宝可不能错过。

    一旁的师文清羡慕的说道：

    “表妹真是嫁对了人，什么好吃的都能抢先尝到。”

    沈佳悦笑嘻嘻的答道：

    “哪里哪里，我们就是学渣，所以才这么喜欢口腹之欲，不像文清姐，北大的学霸诶，小时候老妈每次训我都拿你当榜样。”

    文清表姐过去一直都是“别人家的孩子”，学习好，自律性强，从不惹事，跟假小子一样的沈佳悦形成了强烈的对比。

    骆嘉耀坐到摇篮车旁边守着闺女，对师文清说道：

    “文清你要是想吃，回头节目开拍，我接你去片场，到时候做什么就给你尝什么。”

    一听这话，师文清摇了摇头：

    “算了，那么多人熙熙攘攘的，我还是来妹夫这里蹭饭吃吧……真想尝尝妹夫说的百花鸡，感觉非常美味呢。”

    沈佳悦看了眼正跟墩墩玩耍的小宝宝，笑着说道：

    “那你等会儿留下来吃啊，应该用不了多久。”

    “我也想啊，但真吃不下了，从我生孩子到现在，第一次吃这么撑……我真的要攒钱想办法搬到这边了，不然我闺女得少吃多少好吃的啊。”

    不远处的陈燕听到这话，冲师文清说道：

    “那你干脆在我和悦悦的小区买套房算了，正好也是清华的学区，价格也不算特别贵。”

    师文清摇摇头：

    “对你们来说不算贵，对我来说可就太吃力了。”

    大家吃吃喝喝完毕，便起身告辞，下楼的时候，田清澜冲儿子说道：

    “搀着点小燕，光顾着自己走，身边还有孕妇呢。”

    得知儿媳妇有了身孕，这位教授可真是捧在手中怕摔了，含在嘴里怕化了，对燕宝宝呵护的不得了。

    陈燕笑着说道：

    “没事的，才几天而已。”

    众长辈异口同声说道：

    “那也不行！”

    沈佳悦吓了一跳，这种被过分保护的感觉，也不是多好啊。

    来到楼下，大家各自上车离开，陈燕原本想在店里等着吃百花鸡呢，但沈国芳让她去散散步，多走走，不能老呆着不动。

    就这样，重点保护大熊猫不情不愿上了任杰的车，打算去奥林匹克公园转转，呼吸一下新鲜空气。

    “墩墩，我们带妹妹回去了，过几天再来看你。”

    “喵呜～～～～”