不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1023节

    这么迅速的吗？

    不过送来就送来吧，师娘也不是外人，等会儿吃过午饭正好要去看师父，要是碰到师娘，正好一并感谢了。

    走进店里，大家正在吃饭。

    就连墩墩，这会儿也蹲在服务台上，正小口小口的喝着陈燕捎来的羊奶，她听说这玩意猫喝了好，就顺路买了点。

    没想到刚闻到味道，这小家伙就喜欢得不行，喝的的时候嘴里还发出愉悦的哼唧声。

    来到楼上，陈燕正跟窦雯静和曾晓琪坐在一起，一边吃着桌上的大烩菜，一边聊着春节的一些新闻。

    见到林旭和沈佳悦上来，她笑着说道：

    “哟，散财童子和散财童女回来了？上班第一天就撒出去一二十万块钱，这预示着什么？”

    沈佳悦比了个剪刀手：

    “预示着我今年才二十三，而某人却奔四了。”

    陈燕：“……”

    林旭洗洗手，盛了一碗米饭，坐下来，从烩菜中夹了几颗肉丸，两片五花肉和一筷子粉条，便大口吃了起来。

    在家里各种大鱼大肉吃着，猛一吃这种接地气的大烩菜，真是让人浑身舒坦。

    沈佳悦也说道：

    “这大烩菜真好吃，燕宝，等春暖花开的时候，我们准备再回殷州一趟，你去不去？我带你去村里赶集。”

    上次的农村大集让她感兴趣。

    而剪辑成的视频，也让无数网友想起了小时候赶大集的经历。

    那期视频拍得其实很随便，基本上就是见到啥体验什么，套圈、小吃、玩具、衣服等等，沈佳悦原本以为会扑街呢，没想到播放量居然罕见的很高，还成了墩墩不出镜系列的最高播放量。

    陈燕对这些还真挺感兴趣的。

    她看着林旭问道：

    “你们赶集吃的那个炸枣糕我挺喜欢的，能做一下吗？悦悦咔嚓咔嚓吃着，声音好酥，把我半夜馋得又开车出去吃了顿烧烤。”

    炸枣糕？

    这个很好做啊。

    林旭夹了片炖得软烂的豆腐干送进嘴里，说道：

    “挺简单的，等会儿我做点算了，大家都尝尝。”

    这种华北地区的小吃，好像也就中原北部和山东西部这一带才有，别的地方虽然有类似的小吃，但多少有些区别。

    陈燕没想到今天就能吃上，她对陈媛媛曾晓琪窦雯静说道：

    “等会儿吃完饭先别走，咱吃了炸枣糕再回去。”

    曾晓琪说道：

    “算了，我拍摄计划还没写完，等会儿就得回去忙活，今天得早点下班，晚上跟我爸妈去齐家登门拜访。”

    “啧啧啧，这么快就准备订婚啊？”

    “那倒没有，我爸觉得人家大老远去车站接了，得上门去表示表示……对了林老板，银杏园啥时候开工啊？再不开工我爸妈就坐地铁把京城转遍了。”

    自从初六那天教老爸老妈怎么乘坐地铁，老两口就不见了踪影，不是去奥林匹克公园，就是去王府井大街。

    昨天早上还去看了升国旗，过得很快乐。

    林旭说道：

    “明后两天就上工，到时候尚卫星两口子也会过来。”

    吃完午饭，他来到厨房，开始做大姨子馋哭了的炸枣糕。

    这种用糜子面裹着枣泥炸成的小吃，外酥里嫩，口感丝滑，再加上浓郁的枣香，让人吃一次就念念不忘。

    糜子，也就是大黄米，是山西陕西等地种植的谷类作物。

    林旭将一包大黄米面拿过来，倒进盆里，倒的时候过一遍筛子，这不仅能过滤掉有可能掺进去的谷壳残渣，同时也能让口感更加丝滑。

    接着他加入冷水，和成面团。

    生的糜子面团没有黏性，不容易成型，基本上只要和成没干粉的状态就行。

    拿一块干净笼布，浸湿后铺在蒸盘上，将糜子面团零散的放上去。

    糜子面需要蒸一下才能做炸枣糕，而在蒸的时候，为了节约火力，让面团蒸得更透，需要将面团尽可能的散开，这样才能最大限度的蒸熟蒸透。

    铺好后放进蒸柜里，开始蒸制。

    趁着这个功夫，林旭将面点部做黄米枣糕用的大红枣端过来，这些用糖水煮过的红枣不仅甜味十足，而且枣香味浓郁。

    去掉枣核，将大枣简单切一下。

    不能太碎，得让红枣有点嚼劲，这样在丝滑的糜子面中吃到红枣，才更有那种口感上的对比。

    切好放在一边。

    他刚要出来歇会儿，高大爷突然发来了一条消息：

    “小旭，下午有时间没？我跟你师娘今天去领了证，打算请你们吃顿饭，你们小两口和师兄一家来就行，别的人都没通知，也懒得招待。”

    这就结婚了？

    也太迅速了吧？

    不过老海王被心机女克制，这种戏码也挺带感的。

    他回复道：

    “我正在店里做炸枣糕呢，等做好就和悦悦去您家。”

    “哟，你还会做这种小吃呢？捎点捎点，你师娘挺喜欢吃的，给她尝尝。”

    跟师父聊了两句后，林旭给谢保民发了条消息：

    “师兄，师父好像领证了，咱去的时候带什么好啊？”

    从认识师父到现在，他已经送了自己一套房子和一间商铺，结婚那天还送了六公斤的黄金。

    现在轮到师父结婚了，也得表示表示。

    谢保民回复道：

    “随便拿点东西就行，师父最讨厌繁文缛节，随便点，他是长辈，去长辈家里带着嘴就行了，多吃点，比送啥东西都让他开心。”

    这话让林旭瞬间清醒过来。

    对啊，这是去看师父，不是去朋友家串门随礼，不用比拼财力，也不用遵守礼尚往来那一套。

    就跟小时候去长辈家里一样，多吃点，比啥都让长辈开心。

    不过既然师父说了想吃炸枣糕，那就多带点吧，让师兄一家也都尝尝。

    很快，蒸柜里的糜子面已经蒸好。

    蒸之前，这玩意儿怎么和都聚拢不成团，但此时，却成了一团团黏性巨大的胶水。

    林旭甚至都没法用手碰。

    他提着笼布的四角，扣在一个干净的盆里。

    接着用手蘸着冷水在笼布背面反复拍几下，把笼布重新浸湿。

    这时候，就可以把笼布取下来了。

    笼布拿下来，需要趁热把糜子面揣一下，让面团顺滑、柔软、有弹性。

    具体的做法用手蘸水，握拳摁压在面盆里，每按压一下，就重新蘸水，这不仅能防止粘手，同时也能避免被烫伤。

    这会儿的糜子面温度很高，哪怕林旭不怕烫，也不敢直接接触。

    终于，等面团变得顺滑柔软时，林旭端着盆放进冷水中，隔着水给糜子面降温，这样才能把枣泥馅包起来。

    正忙活着，一台崭新的白色奥迪a4缓缓停在了林记美食门口。

    媛媛姐想要租的车子，送来了……

    第五百六十三章 炸枣糕出锅，味道真是棒！师父的新婚，好像不快乐！

    “这车是新提的吗？”

    林旭来到楼下，看到这台车子的中控膜还没撕掉，车座和方向盘上还包着塑料膜，玻璃上干干净净。

    整台车没有玻璃膜，甚至连车牌也没有，挡风玻璃后面放着个临时牌照。

    真没想到，居然送来这么一台车。

    陈媛媛倒是很喜欢，四处看了看，有种自己买了新车的感觉，不仅围着车子左看右看，甚至还坐进车里来了张自拍。

    当她发现这是奥迪a4的最新款，还是顶配时，就更满意了。

    租车公司的小哥说道：

    “我跟罗总联系了一下，她说公司的车不够新，让我去车行提了一台顶配车，正好有现货，我就直接开来了。”

    师娘还是很给力的，不愧是能将海王拖上岸的女人。

    林旭拿起租车合约看了看，说道：

    “这次不是我个人租，是公司租，当公车用的，该怎么算怎么算，不然我们那边没法走账。”

    这话自然是借口。

    不过他是真不想占师娘的便宜。

    她的钱也不是大风刮来的，不能白嫖人家的车。

    而且要是当代步车还说得过去，但这是公司用车，让人有种白嫖别人的车还去跑滴滴拉活儿的感觉。

    不是说不行，但多少有些不地道。

    这小哥一听，又换了份合约，这是对公合约。