黛妃作品集 - 言情小说 - 福宝农女种田忙在线阅读 - 第259章 没人能拒绝

第259章 没人能拒绝

    回到家的叶欣瑶满头大汗,却根本不愿意停下来,先指挥着大哥二哥将小龙虾一股脑的倒在一个大盆子里,又让大哥去邀请清若姐姐。

    对于自己在这里的第一顿小龙虾,叶欣瑶可是很重视的。

    为此,她竟然还拿出来根本舍不得吃的刘掌学给的辣椒种子。

    还好这辣椒他是连果肉带种子一起送的,本来叶欣瑶是打算等刘掌学送的,清若姐姐帮着做出的新鲜的辣椒酱吃完之后,再慢慢的将辣椒籽挑出来,剩余的辣椒碾碎加上香料做成油泼辣子的。

    现在,有了小龙虾,一切都要靠边站。

    为此,她不介意浪费一点点辣椒。

    赵氏正在厨房忙碌呢,结果一看叶欣瑶颠颠的,不停的从水缸里舀水,出来一看,立刻吓了一大跳:“呀,这是什么东西?”

    不要怪她小题大做,她也没见过小龙虾。

    还是正在烧火的叶金听到惊呼出来一看,恍然大悟:“哎呀,怎么这么多大鳌子啊?”

    叶明琛看妹妹忙碌的没有时间回答,就帮忙说话:“这是在田里看到的,娇娇说叫小龙虾,让我和大哥抓了好多,要今天中午吃呢!

    “什么?”

    叶金惊呼:“大鳌子,不是,小龙虾怎么可以吃呢,它的壳很硬,还扎手,不能吃。”

    “能吃,能吃!”

    终于舀了足够多的水,叶欣瑶抽空回答,并且一副垂涎的样子,一看就很期待。

    叶金两人相视一眼,见闺女这不到黄河心不死的样子,叹气,算了,闺女说能吃就能吃吧!

    正这样想,叶欣瑶已经指挥开了:“二哥,爹,你们帮我收拾。”

    说着,她自己拎着一个小龙虾,红红的钳子在她白嫩的手上张牙舞爪,两个豆豆眼似乎能看出它的愤怒,大有不夹断这可恶人类的手指誓不罢休的气势。

    叶金见状,心肝一颤,赶忙从闺女的手上将小龙虾拿过来问:“怎么弄,你说,你手嫩,可千万不要被夹了。”

    “哦!”尽管想要自己动手,叶欣瑶还是听话的点头,对着爹和二哥说:“先这样,将小龙虾尾巴最中间的那片尾巴掐住一拉,对就是这样,可以拉出小龙虾的虾线……”

    叶欣瑶一边慢慢的说,一边观察爹和二哥的手势,看到两人成功拉出虾线之后,点头道:“又用刷子将小龙虾的肚子和钳子洗干净……”

    ……

    当叶明辉带着红着脸的朱清若回家的时候,就看到爹和二弟已经洗了好些小龙虾,就连娘也跃跃欲试,只有妹妹一个人蹲在旁边,不停的体型:“爹,小心一点,这个小龙虾好大……”

    “你娘,你弄这个,青色的小龙虾夹到不会那么疼……”

    “哎呀,二哥小心……”

    伴随她的提醒,传来的是叶明琛的痛呼:“嗷,好疼!”

    叶欣瑶无奈叹气:“我就说应该小心一点的吧!”

    这小达人老气横秋的样子,也真的是好笑了。

    朱清若噗呲一声,引起所有人的注意,俏脸更是一红。

    在青山村男女大防没有那么严重,虽然还有两个月就要成亲,未婚小两口也没有不能见面的忌讳。

    所以只要有机会,叶欣瑶就会怂恿叶明辉去找朱清若约会,叶明辉现在脸皮也没那么薄了,只要有空也会送些礼物,或者出去走走等。

    两家人对他们感情好那是乐见其成,所以徐氏一听说娇娇有事要找清若帮忙,立刻点头答应,甚至还在心里想着,哪里是娇娇要找清若帮忙啊,她看啊,是明辉又找借口上门而已。

    丝毫不知道,今天叶欣瑶确实要朱清若帮忙。

    “清若姐姐来了,快来帮我忙。”

    蹲在旁边看热闹半天才知道自己准备工作还没做,叶欣瑶赶忙拉着朱清若一起,挖了很多蒜和生姜,又抠抠搜搜的将干辣椒拿出来,因为辣椒少,她也只打算调个味,最主要的还是做成蒜泥口味的。.ZWwx.ORG

    蒜泥小龙虾,蒜泥可是灵魂,这大蒜还是孙明泉帮着带回来的种子,经过叶欣瑶的发展,现在家家户户不种点蒜,那是没有灵魂的。

    光是剥蒜就用了很多的时间,又用刀剁成蒜泥,朱清若一看光是蒜泥就用了半盆,心里咋舌,直呼浪费。

    而这还不算……

    豆油下锅,叶欣瑶又化身‘倒车小司机’一个劲的‘倒,倒……’

    听得朱清若头皮发麻,要不是赵氏最终出马,一巴掌拍在叶欣瑶的后脑勺,可能家里最后的豆油都要见底了。

    起锅烧油,在油温六成的时候,将小龙虾全部倒进去油炸翻炒,变成鲜艳的红色之后,过油捞出,锅里留底油,放入蒜泥,八角等各种调味料,最终加入一点白酒去腥……

    在起锅之前,还要再放入剩下的一半蒜泥,这才是最有灵魂的蒜泥小龙虾。

    光是这道菜,和油炸小鸟,炸酥肉一样,能吃的人肝疼。

    实在是太浪费了。

    不过当肉质白嫩鲜甜,个头饱满,虾肉Q弹紧实的蒜泥小龙虾进口之后,没有人会想起浪费这个话题。

    没有一丝腥味和异味,颜色鲜红诱人,蒜汁裹着浓郁的蒜香,扑鼻而来,一丝丝割不断的清甜,刺激着你的津液。

    “唔……好好吃!”

    叶欣瑶眯着双眼,回味口中的香味,就是那个味……

    真的是好久没吃到了啊!

    全家人恨不得连壳带料一起吃下去,双手流油,脸上徜徉着幸福的笑容……

    一直到最后,叶金和叶明琛兄弟两将手都‘啜’干净,父子三人这才脸红着停下来。

    叶欣瑶见状,兴奋的说:“我说好吃吧!”

    一家人肯定的点头,叶明琛回味道:“真的好好吃,妹妹,你可真棒,能知道这样的吃法。”

    叶欣瑶自豪的挺起胸膛得意道:“那是当然,那我们下午去青山里抓好不好。”

    还不等叶金同意,叶明辉兄弟两相视一眼,纷纷看到了跃跃欲试。

    叶欣瑶在心里高兴,她就知道,没有人能拒绝得了小龙虾的诱惑。是小琴呀的福宝农女种田忙