司遇（日常温馨向）

    司遇（日常温馨向）

    政齐手下研究院最近频频出成果，这使得政进来心情尚佳，想着既然岛上没有什么事情烦扰，干脆带着人回了国。

    司遇在学校开开心心和同学分享每天的快乐趣事儿，今天还是和往常一样，在那喋喋不休的和新来的同桌介绍老城的小吃，想着正好最近趁着政齐不在，可以好好放肆一段时日。我跟你讲喔，这边好多好多好吃的，放学我们可以晚点回家，先去吃好吃的哎，：“哎对了，你家里人让你晚点回去吗、。”“哎呀，没事儿，她忙，没空管我，我跟你讲，这边可多可多好吃的了像是什么

    北京烤鸭

    烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，起源于中国南北朝时期，中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

    涮羊肉

    涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。涮羊肉传说起源于元代蒙古族，在北京最为出名。

    老北京烤肉

    老北京烤肉是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、盐等。传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片，用料汁浸透，加上大量的葱，洋葱在铁炙子烤熟。牛肉要选用最嫩的里脊，俗称和尚条、黄瓜条；放入葱丝和香菜后，炒匀即迅速出锅，不要时间过长；吃的时候，配上黄瓜、糖蒜、白萝卜，味道更好。

    京酱肉丝

    京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。京酱肉丝精选里脊肉为主料，用酱爆烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

    豆汁儿

    豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。

    爆肚

    爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净收拾后，切成条块状，用开水爆熟，蘸上用油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料生物普遍能吃的，又脆又鲜，老北京人有夏历立秋后“吃秋”的认真，因喜食爆肚又有“要吃秋，有爆肚”的认真。

    面茶

    面茶是北京十大名吃中的进补佳品，普通行为早饭变卖。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食物。喝面茶非常认真，吃时不克不及用筷子和多指某人很蠢等摆酒席或供应酒食用的，要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝，从喝面茶的架势就可以苟且的分清北京当地人。

    老北京炸酱面

    炸酱面是京人的主食，在北京炸酱面就像小面之于重庆，烩面之于河南，一碗好吃的炸酱面，绝对会让你有种想舔碗的冲动，炸酱面的灵魂在于那一碗酱，老北京人称为“小碗干炸”，据说小碗干炸的标准就是一个：炸好的酱放在碗里，用筷子中间划开，缝隙不粘合，这样才算真正上好的小碗干炸。

    地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。菜码有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样，吃起来甭提多么爽了。

    炒肝儿

    炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，将切好的熟肠段放入沸汤，放入蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤，之后加入生猪肝片勾芡，最后撒上蒜泥，炒肝便做好了。以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，非常具有地域特色！

    据传，最初的炒肝配料里是有猪心和猪肺的，只因食客的一句“熬心熬肺”令会仙居掌柜极为不悦，干脆就去掉了猪心和猪肺，歪打正着地成全了炒肝里大肠与猪肝的绝配。于是“会仙居的炒肝——没心没肺”这句歇后语也随之而来，并且沿用至今。

    豌豆黄

    舌尖上的中国，北京市的美食，十大代表性名小吃豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成，传统做法还要嵌以红枣肉。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆黄是北京人都爱的甜点小吃，作为地道的京城甜品和零食。豌豆黄相当受欢迎，搭配着白糖和桂花，还要有蜂蜜和蜜糕。口味多样，吃起来很爽口！”

    “好啊，那晚上就不回家吃饭了，放学直接就去吧”’

    二人边走边聊，刚到校门口，司遇新交的小朋友柏伶直接被家里的司机劫走，还未来得及走到路口，柏伶还颇为欢乐的跟司遇道别“那明天见！明天咱早点出发。。。。。。”话音未落，直接就被司机抗走。

    司遇颇为恋恋不舍，毕竟回到家里也只有自己一个人，但是看样子也不好强迫柏伶，只能依依不舍的朝向柏伶挥手告别。

    往前走了两步，刚好看到来自政家的车，司遇颇为遗憾的打开车门。

    一拉开车门，司遇看到政齐端坐在车里“舍得上车了？”矜贵的声音在耳旁响起，不再是最近隔着屏幕的家主，而是实实在在就坐在她身边的姐姐。

    司遇开心的不行，欢呼着扑倒政齐怀里。

    “刚刚和同学聊了什么，这么舍不得？”

    “哎呀，就是本来约好了趁着你不在，我带新来的同学去吃这边的小吃嘛，结果柏伶一出门就被他家司机扛走了。。。。”

    小东西絮絮叨叨，明显十分愤懑，政齐却清楚小东西身边的所有人，柏伶等同“百灵”声线不错，所以被柏家的少爷从楼里买了回家，赏赐了个名字，捎带手让人学学知识，玩起来更加顺手。只是这些话却不好同司遇说明。

    “馋了？带你去吃饭。”

    “开水白菜是四川名菜，是清朝川菜名厨黄敬临所开创，后被徒弟罗国荣带到北京饭店，成功登上了高档宴席的餐桌，开水白菜的“开水”并不是真正的开水，而是经过多道复杂工艺精心烹调后的鸡汤，熬制至汤味浓而色至清，再选取白菜最嫩的菜心来烹调，乍看十分普通，但吃到嘴里却清新爽口，十分美味。

    2.狮子头

    狮子头是淮扬菜系中的传统菜，一般由三分之一的肥肉和一半以上的瘦肉组成，再混上葱、姜、鸡蛋等配料加入到肉泥中，还可以混入一些马蹄和萝卜，做成拳头大小的肉丸，各地都有不同做法，可在高级饭店和民间餐厅中随处可见这道菜，有清蒸、红烧等多中做法，四个狮子头制成的菜肴也被称为四喜丸子。

    3.宫保鸡丁

    宫保鸡丁是驰名中外的传统名菜，这道菜有多个版本，最原始的是川菜版本，鸡丁与腌料混合在一起，将炒锅调味后，再用红辣椒和花椒用油炸熟，然后将鸡肉和切好的韭菜花生一起加入炒熟，出锅后鸡肉鲜嫩，花生香脆，其味香辣而辣味不猛，十分有味。

    4.松鼠鳜鱼

    这是苏帮菜中的名菜，最大的特点是将鳜鱼划出花刀，外形如松鼠，下锅油炸至外脆里嫩，用淀粉和番茄酱加上其他调料勾芡出浓稠酸甜的汁，再加入蒜瓣末、香菇丁、虾肉等一起炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋在油炸好的鱼身上即可。这道菜外焦里嫩，酸甜可口，满嘴生香，十分入味，

    5.文思豆腐

    文思豆腐属于淮扬菜，它的用料十分考究，刀工要求精细，制作出的豆腐羹软嫩醇香，老少皆宜。在制作时用到的原料有豆腐、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜等等，切成细丝，细要细如头发丝一样，所以很考验厨师的基本功，将这些佐菜放入鸡汤中烧沸，再投入豆腐丝即可上桌，这道菜看着简朴清淡，但却营养丰富，口感咸鲜，令人回味无穷。

    6.佛跳墙

    佛跳墙是闽菜的代表，也是国宴必不可少的菜，起源于清朝光绪年间，因其特殊的烹饪方式、丰富的口感，鲜美的味道而声名远扬，其有诗句““坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，从而得名佛跳墙。这道菜富含二十多种食材和十多种调味料，其中不乏鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚等名贵食材，十分奢华，许多食材都需要前处理好，相对来说准备过程比较繁琐和复杂，所以这道菜在民间也很少见，是真正有钱人的美食。

    7.北京烤鸭

    北京烤鸭是元朝以来就有的一道菜肴，在明朝后得到了充分的发展，成为了中国10大经典国宴菜排行榜上的美味佳肴之一，1864年全聚德餐厅在北京成立，首创用悬挂式烤箱来制作烤鸭，以独特的制作方式将烤鸭来到了世界各地，成为了外国人眼中中国美食的一大象征，北京烤鸭的皮薄而酥脆，却带着果木的清香，油而不腻，整体看起来外观饱满，颜色红润，细细品尝，肉质鲜嫩，丰盈多汁，让人欲罢不能。

    8.东坡肉

    东坡肉又名东坡焖肉，是江南地区的传统名菜，这道菜在多个菜系中可见，且做法也不尽相同，相传是由北宋词人宋东坡所制，最早发源于四川眉山，是苏东坡用百姓们送他的猪肉烧好后回馈给民工，所以得名“东坡肉”，这道菜选用肥瘦相间的五花肉，经过腌制和焖炖后油而不腻，带着淡淡的酒香，吃起来十分滋补。

    9.白切鸡

    白切鸡是粤菜的经典，通常选用三黄鸡于沙姜、蒜蓉等作料制作而成，口感清淡鲜美。将鸡肉先用盐腌制，再用陈年卤水和鸡汤慢炖浸煮，以防止鸡味流失，这一煲汤水中一般放入干沙姜、桂皮、甘草等多种香料，是每家店店的独门秘方，出锅的白切鸡皮软肉嫩，肉质爽滑咸鲜，紧密多汁，别有一番风味。

    10.鱼香肉丝

    鱼香肉丝是四川的名菜，如今在各地都很普遍，大大小小的饭店餐馆都能见到它的身影，鱼香肉丝中没有鱼，但使用的是川菜中独具特色的烹调鱼肉的方式制作，所以成菜后有着特有的鱼香味而得名，鱼香肉丝中的主要食材有猪肉、蒜米、黑木耳、胡萝卜丝，这道菜的关键是泡辣椒，还有葱姜蒜的味道浓郁，各地做法不同，但调味汁决定了成菜的最终味道，但始终要保留鱼香肉丝酸酸甜甜的特色味道才算合格。”

    老城里顶级私厨，一天只接待两桌，顶级权贵豪奢商贾来这家也要排队起码半个月往上，司遇向来听说这家都是如此，可是和政齐来了两次后发现，好像也并不需要排队许久，觉得是外面夸大了。显然这个小东西不知道政齐的势力如何。

    显然政齐心情不错，带着小东西吃过饭后一路回家，当然，这一路司遇明显不太好过。

    车前升起的挡板阻隔了司机与车厢的视线，司遇浑身赤裸，一丝不挂的跪在政齐脚下，哦，也不能说是一丝不挂。

    阴茎被红绳紧紧地束缚住，屁股泛红，脸颊也被主人上过颜色。

    一路颇为艰难的坚持到了政家。车辆一路畅通无阻的驶入，到了门口，政齐将人抱起来，外面套上自己的风衣，一路将人抱回了卧室。

    整个顶楼全部打通，形成了一间空旷的卧室，黑白色极致简单奢华的布置，是司遇从小睡到大的另一个家。

    司遇被抱回床上，哼哼唧唧的撒了会儿娇，在政齐大发慈悲准他去厕所排泄后，开开心心的飞奔上床，搂着许久未见的主人安心睡觉。

    翌日，回到学校的司遇明显感觉到柏伶对自己的态度变得比昨天更加热络，自己虽然懵懂，却还是拒绝了柏伶今晚的邀约，只说是家人回来了，要好好陪家里姐姐。

    柏伶被拒绝显然也不生气，只是和司遇接着分享起来家里厨师做的各类美食，就此，司遇结交了第一个别有用心的“好朋友”。

    司家最近格外不顺，花了大价钱多方打听到，好像是家里大儿子在外说了司遇的坏话，被别有用心的人传到了政齐的耳朵里，政家虽然没有表态，只是在别人谈及司家的时候微微皱眉，自然就有大把的权贵家族来搞司家。

    今日放学，司家家主，带着司遇的母亲，亲自到学校门口接司遇，目的是司遇回家吃顿饭，好言宽慰司遇，，只是刚看到司遇，还没来得及说话，就看到司遇上了政家的豪车，绝尘而去。司家主冷下了脸，甩开了司遇母亲的手，冷淡的道：“近期让司遇回家吃顿饭，家里有事宣布。”转身上车离去。

    司遇开开心心回了政家，却也不知，刚拿到实验室新东西的政齐会怎么玩弄他。